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草菇属高温型食用菌，是本地夏季栽培面积最大的食用菌品种。在草菇生产过程中，常见到成片幼菇萎焉死亡。经分析，造成幼菇死亡的原因很多，主要有以下几方面。（1）培养料偏酸。（2）料温偏低或温度骤变。草菇对温度非常敏感，一般料温低于28℃生长就会受到影响，甚至死亡。温度变化过大，如遇寒潮或台风袭击，气温急剧下降，会导致幼菇死亡。（3）用水不当。（4）采菇损伤。采摘草菇时动作过大，触动周围的培养料，造成菌丝断裂，使水分、营养供应不上，会导致幼菇死亡。
针对上述诱发原因，预防草菇死亡应掌握好以下要点。（1）草菇喜偏碱性环境，堆制培养料时适当调高料的ph值，采完头潮菇后可喷ph值9-10的石灰水。（2）吹北风时关好门窗和棚膜，防止被风吹开。（3）喷洒用水最好在棚内放置1-2小时，以免温差过大造成幼菇死亡。有菇蕾时少喷水或将喷头朝上喷细雾。（4）采菇时动作尽可能轻。一手按住菇基部，保护其他幼菇，另一手将成熟菇拧转摘起。对密集簇生菇，可一起摘下。
平菇栽培过程中常会出现菌丝生长旺盛（白且浓密）、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象，即俗称的长“白毛”。防治平菇“白毛”，可采取以下措施：调节温度 高温型平菇，白天可将温度控制在25℃左右；低温型平菇，白天可将温度控制在10℃左右。在适宜的温度范围...
581 蘑菇 食用菌病害诊断标准(1)严格把好菌种关 在确定生产用的优良品种以后，菌种是否被杂菌污染则是优质菌种最基本的条件。优质菌种可采用目测和培养的方法来确定。凡菌丝粗壮，打开瓶塞具特有香味，可视为优质菌种。有条件的，还应抽样培养，同时还可检查菌丝生活力。 (2)严格把好菌袋加工关塑料袋应选择厚薄均匀、无沙眼、弹性强、耐高...
1690 木耳 食用菌药品牌一是采收关：天麻分春、冬两季采挖，其中在冬季采挖天麻的同时，将新鲜、无病虫害、无损伤的小天麻挑出，经1～2天晾去部分水分，再集中贮藏备来年作种用。二是温度关：将晾去部分水分的天麻种按层次摆放于砖池塘、大瓦盆或木箱内。每层次之间用湿润砂土盖没，先用黄砂铺底，上面每铺一层天麻，就盖一层砂土。贮藏温度应控...
1381 菌类 食用菌种植知识食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的，表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢，在培养基上出现浓密的白色扇形菌落，对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显等现象。那么，如何防止食用菌...
1153 食用菌种植技术 蘑菇种植方法蘑菇蜜饯不仅营养价值高，而且口感好，是人们十分喜爱的传统风味食品。其加工技术简便易行，普通家庭即可制作生产。 一、选料与处理。选菇形饱满而不开伞，无机械损伤的蘑菇。洗后将菇体立即置入0.05%焦亚硫酸钠溶液中，淹没菇体以达到护色目的。 二、切片。用不锈钢刀片将菇体切成40毫米×10毫米左右、大...
2847 食用菌种植 蘑菇种植指南食用菌的独特生产方式和不同于高等植物的子实体组织结构，要求生产者不能在子实体生长阶段喷洒化学药剂，必须把“防”放在第一位。采取“预防为主、综合防治”的方针，减少化学农药的使用，提高产品质量安全水平，采取综合防治措施控制病虫危害。针对食用菌的栽培特点，其病虫害综合防治措施主要有： 切断病虫害传播途径。...
1032 食用菌杀虫药有哪些 木耳近日，贵州省黔东南州施秉县杨柳塘镇板屯村通过“跨村联建”在高塘村种植的50亩药用灵芝和10亩观赏灵芝迎来了丰收季。据了解，今年，杨柳塘镇采取横向联动，积极探索“强村带动弱村”帮带模式，按照“大带小、强带弱、富带穷”的思路，依托地坝村成熟的灵芝种植技术、资源丰富、市场稳定等优势，带动板屯村、高塘村共同...
1271 食用菌文化 食用菌基地1、温度：适宜生长的温度在温度是25℃，处在5-35℃环境下也能正常生长。2、在种植过程中合理调整温度，有利于提升产量。3、水分：水分量维持在65%左右，在子实体形成不同时期，合理控制不同的湿度。4、光照：菌丝生长时期避免光照、子实体形成和生长时期提升光照。5、空气：菌丝发育期保持充足的空气，减少空...
2649 农作物种植搭配禁忌 茶树菇虽然通过组织分离或孢子培养繁育大球盖菇菌种技术业已成熟，但仍存在菌种培养时间长(一般60天左右)、污染率高等问题。尤其是高温高湿的南方，有时污染率高达50％以上，直接造成经济损失而且影响该品种的规模化推广种植。笔者从2000年以来对大球盖菇制种技术进行了大量的研究和试验，初步筛选出一套固体培养为原料...
715 食用菌种植技术 食用菌种植方法阳春三月万物生，日前，陕西省西安市蓝田县灞源镇董家沟食用菌现代科技示范基地开工建设，村民们脸上都洋溢着笑容。据了解，基地150座食用菌大棚建成后，年可生产食用菌棒140万袋，产鲜平菇280万斤，每年可累计解决当地约1万人次的就业难题。据了解，食用菌现代科技示范基地占地150亩，计划总投资800万元，...
877 菌类资料 菌类报道一、培养基质携带多种病虫源 绝大多数的致病菌和有害昆虫的寄主都是有机质。如稻草、棉籽壳和禽畜粪便等本身就携带大量病菌孢子、菌体、螨虫和蚊蝇等虫卵：在使用前需要将培养基做灭菌处理或发酵处理，以消灭或减少病虫源的基数，减轻痛虫害为害程度。 二、营养丰富的栽培基质为病虫繁殖提供了良好的食源 许多的害虫和病...
1142 食用菌种植教学 食用菌药品牌黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，特别不可用冷水喷洒。菇房内的湿度不可长时间高于90%，要看天...
2461 菌类病虫害防治 食用菌种植技术在双孢菇、草菇、鸡腿菇等品种的生产中，覆土材料是必不可少的。现在在平菇、白灵菇、杏鲍菇等品种的生产中，也有进行覆土栽培的。一定条件下，覆土栽培可使料温恒定、水分充足，只要操作得法，其产量相对较高；但对覆土材料的选择和处理，不少菇农却没有足够的认识。笔者根据食用菌生长需要和长期研发实践，把覆土材料制备...
2903 食用菌种植技术 蘑菇种植教程灵芝菌种菌种质量的好坏与灵芝的产量、质量有着极大的关系，优劣不同的菌种，其产量可相差30%-40%，子实体大小可相差一倍。 品种的种性与制种技术决定着灵芝菌种质量的好坏。种性决定于所用菌种的遗传性。不同菌株在相同的制种技术及培养条件下，其产量质量也会有很大差别的。种性决定后，菌种培养的好坏取决于制种...
2194 食用菌种植技术 蘑菇种植知识平菇是食用菌中栽培技术比较简单的种类，具有周期短、产量高、效益快的特点，容易被广大菇农接受。但是由于平菇菌种退化，抗病能力差、高温季节不出菇，商品性差，影响了菇农的效益。但是平菇“丰平王”抗病性强、耐高温，出菇转潮快且产量高，是平菇生产中难得的优良。 平菇“丰平王...
1488 食用菌种植 食用菌种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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