原因:
1.脱袋太晚,菌龄过长,营养料内养分不断向表层输送,菌丝扭结逐层加厚。
2.培养料配比例不合理,麸皮超标,氮源过量,碳氮比例失调,菌丝徒长,延长倒伏造成菌膜加厚。
3.通风不当,脱袋后没有按照转色规律要求的时间,揭膜通风或通风次数好时间长短。
处理措施:
4.适时脱袋,当菌棒上长出三分之一的癌瘤物时,及时脱去塑料袋。
5.调整光源,棚内保持三阳七阴光照。
6.拉大干湿和温度差,迫使菌丝从营养阶段转向生殖阶段转化。
7.对轻度菌膜厚的,可在适当温度湿度光线闷棚软化菌膜,过厚的菌膜采取食用菌专用的胶板打击菌棒,使菌膜震动节断裂,裂缝露白,菌丝扭结出菇。