植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 食用菌菇蕾及幼菇死亡的原因及防治

时间 : 06-15 投稿人 : 翰翔园艺 点击 :

1、温度过高:当菇蕾形成和生长时,菇棚(房)的温度突然升高或连续数天在20℃以上,再加上通气不良,菇蕾就会萎缩变黄,最后死亡。这种情况常发生在秋末或早春,因菇蕾在低温条件下形成,其营养是由菌丝向子实体运送,而当温度突然升高时,营养又由子实体倒流回菌丝体,菇蕾因得不到营养而死亡。防治方法:密切注意气温变化,根据天气预报调节好菇棚(房)的温度,使菇棚(房)温度保持在20℃以下,严防菇棚(房)温度突然升高。

食用菌菇蕾及幼菇死亡的原因及防治 | 菌菇种植

2、菇棚(房)通气不良冬季,菇农为保持菇棚(房)温度,常将菇棚(房)关闭严密,而忽略通气。也可能由于菇棚(房)过大,周围虽有通气孔,但通气不均匀,菇棚(房)内外气体不能交换,菇棚(房)内供气不足,菇蕾或幼菇得不到充足的氧气而窒息死亡。防治方法:无论在什么情况下,都要注意菇棚(房)通气,每天通气1~2次,气温高时可在早上或晚上通气,气温低时可在中午前后通气,通气时间可适当短些。有风天,只开背风的通气孔,而无风的晴天,通气孔都开启,使空气充分流通。

3、用水不当:在幼菇生长期间,直接向菇床及菇体上喷水,使菇棚(房)内湿度过大,若菇棚(房)通气不良,使菇体上的积水不能及时散发,而在菇体表面形成水膜,被水渍死,或诱发细菌病害,使幼菇腐烂死亡。菌筒或覆土层缺水,幼菇得不到足够水分而枯死。也可能在菇棚(房)温度高时,直接向菇体喷水,菇蕾突然受刺激而死。防治方法:当菇棚(房)温度在20℃以上时,不能喷水;每次喷水时要注意通气,不喷闷水;在菇蕾或幼菇期不可直接将水喷在菇体及菇床上,应向地面及空间喷水,保持菇棚(房)适宜湿度;菌筒或覆土水分不足时,及时补水调湿。

4、出菇过密:床栽的食用菌如双孢菇、鸡腿菇等由于培养料偏干或覆土太薄,覆土后菌丝生长快,在表层形成密集菇蕾,但因营养满足不了过多菇蕾的需要,使部分菇蕾死掉。袋栽菇类如香菇、平菇等,当菌丝还未发育成熟时,遇昼夜温差大,或菌袋翻动次数过多,浸水时间偏长,也会形成密集菇蕾,这些菇蕾大部分死亡。防治方法:覆土厚度控制在3~5厘米;覆土后及时喷水调湿,使土壤含水量保持在18%~20%。菌袋栽培培养到菌丝体生理成熟,再进行催蕾。催蕾时温差刺激时间不可过长,3~4天即可。

5、病虫危害及用药不当:病虫危害或喷药过多、用药浓度过大,都会使菇蕾或幼菇死亡,甚至栽培失败。防治方法:在出菇期间不用化学方法防治,可用诱杀和人工捕杀的方法进行防治。若必须使用农药时,也只能在菇采收后,选用低毒、低残留的药物,使用浓度控制在允许范围内。

相关文章

  • 食用菌栽培种植 | 熟料栽培平菇的方法
    食用菌栽培种植 | 熟料栽培平菇的方法

    平菇属木腐菌,适应性强,因而容易栽培成功。一般都采用生料栽培。为了充分利用土地和空间,向立体化发展,提高日光温室利用率增加其效益,减少杂菌污染提高产量和质量,提倡适应周年生产的熟料栽培。采用熟料栽培的方法是:按比例称取培养料,含水量控制在65%左右,搅拌均匀即可装袋。选用高密度低压聚乙烯塑料袋,规格...

    1434 菌类 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 如何准确地诊断食用菌病害
    食用菌病虫害 | 如何准确地诊断食用菌病害

    菇棚病害诊断应考虑的几种因素食用菌病害菇棚诊断是一项食用菌综合技能的体现。食用菌的科研人员和食用菌技术推广人员的诊断区别在于前者可以取样返回实验室培养、分离镜检后在下结论。他的诊断率高,防治方案正确,但时间较缓慢,与食用菌大生产要求不太适应。菇棚的诊断则不一样,必须在第一时间内初步判断症状的因由范围...

    915 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌病虫害 | 平菇出菇期出现瘤盖菇怎么办?
    食用菌病虫害 | 平菇出菇期出现瘤盖菇怎么办?

    菇体发育过程中,生长较慢,菌盖表面出现瘤状或颗粒状的突起物。受害严重时,菌盖僵缩,菇质硬化,停止生长。1. 发生原因:菇体发育时温度过低,低温持续时间大长,造成菌盖内外层细胞伸长失调。2. 防治措施:栽培过程中必须弄清栽培品种菇体正常发育能耐受的最低温度,冬季应选择中低温型品种,同时加强保温增温措施...

    463 木耳 食用菌药品牌
  • 食用菌病虫害 | 反季节香菇如何防治虫害
    食用菌病虫害 | 反季节香菇如何防治虫害

    香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,香菇栽培始源于中国,至今已有800年以上的历史,因此,在我国的种植面积比较广泛。香菇的反季节栽培,即指香菇干6~9月份出菇的栽培生产,这一时期害虫猖撅,如果防治措施不到位,将影响产量及菇品的质量,因此应加强防治。那么反季节香菇如何防治虫害呢?下面就为大家介绍...

    1152 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
  • 食用菌加工贮藏 | 金针菇盐渍加工方法
    食用菌加工贮藏 | 金针菇盐渍加工方法

    (1)原料整理  采收的金针菇及时进行整理和盐渍加工。首先,去掉杂质,剔除发育不良菇体;然后,用绳或橡皮筋捆扎成束,每束重约100克。 (2)杀青 在杀青锅内装水,加大火力烧开,然后投入金针菇,按菇:水为l:2比例放入金针菇。加大火力烧开煮沸,水开后几分钟捞出,迅速进行冷却。 (3)冷却漂洗 将杀青...

    1192 蘑菇 食用菌种植指南
  • 食用菌病虫害 | 食用菌生产要防毛霉侵害
    食用菌病虫害 | 食用菌生产要防毛霉侵害

    毛霉菌是平菇、蘑菇、香菇、草菇等多种食用菌菌种生产和栽培过程中常发生的一种杂菌。受污染的培养料,初期在表面形成灰白色菌丝,其生长速度明显快于食用菌菌丝,几天就能占领食用菌生长的整个空间,后期在菌丝表面形成许多黑色分生孢子。 毛霉在稻草、堆肥以及植物残体上均可生存,孢子成熟后随气流传播,培养料、接种室...

    2649 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌栽培种植 | 大球盖菇栽培技术
    食用菌栽培种植 | 大球盖菇栽培技术

    大球盖菇(Strophariarugoso-annulate)又称酒红球盖菇、皱环球盖菇,属伞菌目,球盖菇科,球盖菇属。自1922年美国人发现以来,已在欧美各国广泛栽培。大球盖菇营养丰富,肉嫩味美,含有多种人体必需的氨基酸和维生素,并具预防冠心病等多种疾病的药用价值,深受消费者欢迎,是联合国粮农组织...

    2392 食用菌种植 食用菌种植指南
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌菌的种保藏技术
    食用菌栽培种植 | 食用菌菌的种保藏技术

    菌种是主要的生物资源,也是食用菌生产首要的生产资料。一个优良的菌种被选育出来以后,必须保持其优良性状不变或尽可能地少变慢变,才不至于降低生产性能,能长期在生产中使用。因此,菌种保藏在食用菌生产上具有重要的意义。 一、菌种保藏原理 菌种保藏的方法很多,但原理大同小异。首先要挑选优良纯种。利用微生物的孢...

    1824 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌制种技术
    食用菌栽培种植 | 食用菌制种技术

    1.母种(一级种)制作:①用具、设备:手提消毒锅、铝锅、试管、电炉、棉花、漏斗、PH试纸、接种箱或超净台、培养箱等。 ②培养基配方:去皮马铃薯200克、葡萄糖20克、琼脂20克、磷酸二氢钾0.5克、磷酸氢二钾0.1克、硫酸镁0.5克、蛋白胨2克、PH值根据不同食用菌品种进行调节,草菇PH值7.5,...

    753 食用菌种植教学 食用菌种植知识
  • 食用菌病虫害 | 双孢菇干泡病的防治
    食用菌病虫害 | 双孢菇干泡病的防治

    干泡病是双孢菇的主要病害之一,病菌在双孢菇发菌阶段已形成侵染,并与双孢菇菌丝同步生长,但暂时不表现出症状,出菇阶段菌丝侵入。受害菌盖出现暗褐色凹陷,并附着白色粉末;菌柄粗细不匀,畸形发育;病菇无水胀、无黏液、不发臭,最终呈干枯状。病菌长期存活于土壤中,传播途径广,从基料处理就应该开始预防。 1、选...

    2007 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
  • 食用菌资讯 | 国家科技特派团食用菌产业组在商南开展产业技术服务活动
    食用菌资讯 | 国家科技特派团食用菌产业组在商南开展产业技术服务活动

    6月10-15日,国家科技特派团食用菌产业组专家在陕西商南县开展产业技术服务活动,通过现场调研、面对面交流、零距离指导、点对点答疑等方式,为商南县食用菌产业发展出谋划策。国家科技特派团食用菌产业组一行先后深入商南县扶贫开发公司食用菌智慧产业园、青山食用菌产业园、富水镇黑漆河村食用菌基地、陕西祥瑞源琪...

    2682 菌类资料 菌类报道
  • 食用菌病虫害 | 灰树花的病虫害防治
    食用菌病虫害 | 灰树花的病虫害防治

    灰树花在栽培过程中,易发生的病害有黄黏菌、霉菌等。 (1)黄黏菌 没有细胞壁,是一团原生质团,会移动,扩散快。该蓖直接吞噬灰树花的菌丝和子实体,致使子实体分解腐烂。 〖防治方法〗加强通风换气,尤其在雨季,菌床上不能积水,覆膜上的积水要及时排除。在人行道上铺一层细沙和撒一些石灰,可阻止黄黏菌传播。也可...

    1585 木耳 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌栽培种植 | 白灵菇“短育”栽培方法
    食用菌栽培种植 | 白灵菇“短育”栽培方法

    白灵菇菌袋在发满菌丝后,不能像平菇那样可直接出菇,必须要经过一个菌丝后熟期才可能出菇,该后熟期往往成为不少菇农难以逾越的技术障碍。根据菌丝特性不同,该阶段一般约需30~60天不等,个别菌株甚至长达80天左右,生产安排上极不方便,而且大大延长了生产周期。采用短育优质高产栽培技术,通过人工调控措施,可大...

    765 木耳 食用菌种植指南
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌母种培养基的配制
    食用菌栽培种植 | 食用菌母种培养基的配制

    母种培养基的配制1.器具:试管 刀 天平 铝锅 棉塞 纱布 漏斗 烧杯 量筒2.常用的母种培养基配方①马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA):马铃薯(去皮)200g,葡萄糖20g。琼脂20g,水1000ml,{如果需要配制250ml的培养基,那么马铃薯、葡萄糖、琼脂的比例是50:5:5},也可用蔗糖取代葡...

    475 菌类 食用菌种植指南
  • 食用菌栽培种植 | 如何防治食用菌菌种退化
    食用菌栽培种植 | 如何防治食用菌菌种退化

    菌种退化会导致菌丝体生长缓慢,对环境、杂菌等的抵抗力变弱,子实体形成期提前或推后,出菇潮次不明显等现象。引起菌种退化的原因很多,其中菌种不纯和基因突变是主要原因,另外温度过高、不同菌株的混合栽培等都会引起菌种退化。 防止菌种退化的措施有: 1.保证菌种的纯培养,注意不要用被杂菌污染的菌种,不要近距离...

    477 食用菌种植教学 食用菌种植科普
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: