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近年来，贵州省铜仁市玉屏积极探索“大数据+农业”产业模式，将大数据应用于食用菌产业的发展。
贵州省贵福菌业发展有限公司智能菇房内，种植架排列整齐，菇床上长满鲜嫩鹿茸菇，工作人员正通过数据云台操控着菇房内的温湿度。
据了解，公司食用菌培育在菌种培育、菌棒栽培、食用菌的生长等环节上通过智能云平台控制，对食用菌的生产起到精准调控作用，促进食用菌产业发展。
公司每4个菇房连接一个数据云台控制系统，可将菇房内的温度控制在17-19℃，湿度控制在90%以上，技术人员通过指尖就能完成数据调控，为企业节约生产成本。
目前，公司两个智能菇房日产量多达6万棒。下一步，新建厂房也将全部运用大数据信息化、数据化系统，日产量可提升至25万棒。
姬松茸有抗杂菌的能力，一般情况下不受杂菌的侵害，关键是要十分注意通风换气，勿使菇房内或畦床面长期过湿。杂菌和病虫害一般在覆土前后发现，刚出现时可用喷灯灼烧。 1.蛞蝓：用6%密达颗粒剂2次防治效果可达93.6%；用70%WP百螺杀20G/亩2次防治效果可达87.4%。〔用这些颗粒具体如何操作，稍细一...
1999 菌类病虫害图片 蘑菇10月26日，第六届云南国际人才交流会·曲靖“智汇珠源”招才引智系列活动之一“全球真菌资源开发与利用国际学术研讨会”在曲靖市举行。该活动为期两天，将围绕“南亚东南亚真菌多样性与生态文明”的主题，结合国内外真菌多样性保护与利用的新成果、新进展，聚焦生态文明建设、生物多样性保护，探讨真菌资源保护、开发与...
2972 食用菌指南 食用菌资讯茯苓的初加工也采用干制法，但具体操作与一般菇类有所不同。主要步骤如下：(1)发汗去掉茯苓所含水分，使其干燥缩身的过程称发汗。发好汗的茯苓，菌核内部组织紧密，切口光细。反之，组织疏松，切口粗糙。发汗的方法是先刷掉茯苓表面的泥沙和杂物，放于干燥凉爽室内，地面铺稻草，然后将茯苓逐层堆放，一般堆3～4层，上...
1055 蘑菇 蘑菇种植方法食用菌采收后容易失水、衰老、变褐、流汁、自溶、变质或产生异味，故较其它食物的保鲜期短，且技术难度较大。如草菇在同样贮藏条件下，未包装的贮藏4天后失水达40%-50%，而穿孔聚乙烯袋包装的失水在10%以下。当然，水分失踪速度因菇体的组织构造、不同发育时期，以及外界温度、相对湿度、气流等不同而异。下面以...
1128 菌类 食用菌种植方法尽快置于低温环境鲜菇一经采收，须整齐排放在小型矮装容器内，并尽快送往低温车间进行整理。容器体积为40厘米×28厘米×16厘米（长×宽×高），其形状像周转箱，底部实板，四周预设直径约2—3厘米左右圆孔，底下四角均有内缩插接角块，以便于多层码高。鲜菇采收时顺头排放，不使头尾相接，以免造成污染。低温车间内...
2757 食用菌种植技术 食用菌种植知识食材：白玉菇、葱、蒜、青红辣椒、胡萝卜、木耳、一袋鱼香调味料做法：第一步：先把白玉菇清洗干净，切成段；把葱、蒜切成段；把青红辣椒、木耳、胡萝卜切成丝备用；第二步：起锅倒水，水开下切好的白玉菇，煮两分钟盛出备用；第三步：起锅倒油，油热下葱、蒜炒出香味，放一袋鱼香调味料炒香；第四步：再放白玉菇和切好的青...
2177 菌类食谱 食用菌保存指南任何一个好的平菇品种，如果连续栽培，也会出现退化、变异现象。山东省寿光市田柳镇闫家村菇农李法升依据马铃薯脱毒种连年种植不退化、变异的原理，琢磨出了对平菇菌种进行脱毒提纯复壮的好方法，有效防止了品种的退化和变异。 他的办法是用常规法制备PDA培养基，在培养基凝固后，在无菌条件下，用接种耙把培养基斜面...
2728 蘑菇 蘑菇种植指南近年来，随着平菇栽培面积的扩大和栽培年限的增长，害虫的为害日益普遍，且呈发生早、快的趋势，严重时片菇无收。由于平菇对农药较为敏感，易产生药害，当虫害发生后用药，很难达到除虫保菇的效果。因此，识别各种害虫的为害特点，减少侵染源，是避免和减少虫害发生的有效措施。 一、害虫种类 1．眼菌蚊 又叫尖眼菌...
2323 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学一、平菇干的制法，平菇含水较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热至40℃，以排出内部温度。入烤时，按菇体大小、厚薄不同分开排筛，菇柄朝下；菇体较大的要切片。将大菇放在下层，小姑放在上层。初期温度控制在35℃左右，烘1-2小时后，温度调至45℃-5...
937 蘑菇 食用菌种植科普多年平菇栽培实践证明，春季温度异常大幅度突升或突降天气变化，可使同一气候区内，产生同一平菇气象病害，如管理不善，则1～7d内，平菇子实体出现大量萎蔫死亡现象，损失惨重。因此，研究食用菌气象病害，利用天气预报成果，制定有效的防御措施，对减少食用菌损失，提高种菇经济效益，有着十分重要的现实意义。 1 典...
1612 食用菌药使用禁忌 食用菌绿霉（木霉）病害是食用菌栽培中的大敌。主要萌发在没有发菌的菌块上和未经彻底消毒的材料上及尚未消除的死菇上，适于酸性和湿度较大的环境中孳生。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，处理不及时，损失惨重。一旦发生绿色菌落，可采用以下10种方法及时进行防治处理。一、降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌...
2835 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉等，是制种及熟料生产个最为常见的杂茵之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境，如木霉菌抱于可长期存活于土壤及有机材料或棚内墙体缝隙中，通过空气、覆土材料、工具等传播。 1.预防措施是：使用百病去无踪彻底消杀菇棚；发菌及出菇期间每5天左右喷洒一次杀菌药物，生产中可将百病去无踪和蘑...
2215 菌类 食用菌病害与病因害鼠是食用菌生产中的大敌，它不仅造成菌袋机械破坏，还间接引起病害和虫害，导致多种传染病和寄生虫病的发生和流行，危害人体健康。为此，食用菌鼠害防控应坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，本着安全、经济、有效的原则，时刻绷紧食用菌鼠害防治的每一根弦，将鼠害防控贯穿于食用菌综合管理...
2381 木耳 菌类病虫害图片⒈罐藏容器。300克四旋玻璃瓶。⒉杀菌设备。家用压力锅或手提灭菌锅。⒋工艺流程及技术要点⑴整理原料 鲜菇切根分级后浸入1％的盐液中，可存放4～6小时，兼有漂洗作用。⑵预煮漂烫 沸水下菇，水沸即起，约100℃，5分钟左右。5千克水一次煮鲜菇1．5千克，每锅水最多连用3次。⑶凉水冷却 尽快冷至35℃以下...
451 食用菌种植教程 食用菌种植指南河北省邢台市宁晋县作为全省唯一的乡村振兴全国农业科技现代化先行县，通过发展设施农业，调整产业结构，农村经济逐步走上高质量发展的新路子，农业活力增强，农民收入增长，农村面貌发生了巨大的变化。在宁晋县盛吉顺羊肚菌种植基地的大棚里，工人们正在忙着划沟、播撒菌种、平地，一派繁忙播种的景象。据了解，羊肚菌是一...
1001 食用菌种植 食用菌资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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