植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 食用菌烂棒惹农忧,如何防控是关键!

时间 : 04-10 投稿人 : 兰亭雅致花店 点击 :

一般来说,菌棒腐烂应以预防为主,治疗为辅,并贯彻于整个栽培管理过程,下面进行具体介绍。

食用菌烂棒惹农忧,如何防控是关键! | 菌菇种植

一 、选用优良品种,对退化品种进行提纯复壮

二、严格按照食用菌栽培技术规程进行栽培管理

1. 合理布局品种。依照当地的气候特点,选择适宜的品种。

2. 搞好栽培场地和环境的卫生,废菌棒要及时清理;老菇场要喷洒杀菌杀虫剂,减少杂菌污染源,降低虫口密度。

3. 严格控制消毒药品的用量,以每立方米3-4克为佳,切勿超过6克。

4. 接种口用蜡或胶带封口,杜绝虫、菌从接种口入侵菌棒。

5. 刺孔通气要规范操作,铁钉直径要小于2毫米,孔深1-1.5厘米,选晴天刺孔,不在瘤状物处刺孔。 

6. 合理治虫防病。选用高效、无副作用、无毒、药效长的菇类专用杀虫剂在第一次刺孔后喷洒一次,隔两个月后再喷一次,就能有效防治虫害,切不可使用敌敌畏等不宜在食用菌上使用的杀虫剂。

三、及时对烂棒进行“治疗”

发现菌棒腐烂现象后,要及时将烂棒拣出,另行堆放,以免菌棒间交互感染,并进行下述处理:

1. 用干净刀片切除腐烂部分,用克霉灵等杀菌剂擦洗病斑切口处和薄膜,然后将薄膜复回,用胶带封死,防止失水和虫、菌再次入侵。这一操作要在无菌条件下完成。

2. 在发菌初期开始烂棒的,应果断再次进行菌棒消毒接种。

相关文章

  • 食用菌栽培种植 | NICOLER动态杀菌技术有效提高木耳等食用菌接种率
    食用菌栽培种植 | NICOLER动态杀菌技术有效提高木耳等食用菌接种率

    木耳又称黑木耳,是一种重要的食用菌,其口味鲜美,营养丰富,且有良好的保健功能。发展木耳栽培,既可为广大消费者和食品加工企业提供优质的食品原料,也可提高农业效益和农民收入。但木耳在接种时,容易受到杂菌污染,将影响木耳的质量和产量。 专业从事食用菌生产环境杀菌消毒技术开发的研究人员认为,采用先进的NIC...

    1546 食用菌 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 防止香菇出现畸形变异菇
    食用菌病虫害 | 防止香菇出现畸形变异菇

    香菇子实体在生长过程中常常出现“蜡烛菇”?穴有柄无盖?雪、“松果菇”、“荔枝菇” ,这些都是香菇的畸形变异菇,大多属于生理性病害。畸形菇发生的原因 除了菌种低劣或被病毒感染之外,人为方面的原因主要有:①品种选择不当。如海拔高的山区应该选择中、低温型菌种,如果误用高温型菌种,菇蕾在冬季遇低温便萎缩不长...

    716 木耳 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌病虫害 | 平菇病虫害防治方法
    食用菌病虫害 | 平菇病虫害防治方法

    在平菇栽培中;病虫害是拦路虎。认识和及时防治,对正常生产具有重要意义。发现病虫害;如不及时采取措施,会严重影响平菇产量,有时造成绝收。所以应选择优良和高抗性菌种,加强科学管理,创造有利于菇菌生长而不利于病虫害繁殖的环境条件,防患于未然。现就常见一些病虫害防治方法介绍于下:1.病害病害常见以下两类:(...

    277 木耳 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌加工贮藏 | 平菇的贮藏保鲜技术
    食用菌加工贮藏 | 平菇的贮藏保鲜技术

    鲜平菇含水量较高,组织脆嫩,极易造成损伤,倘若保存不当容易腐烂变质,给生产者造成损失。下面介绍几种平菇的贮藏方法:1、鲜藏:新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3℃-5℃,空气相对温度在80%左右时,鲜菇可贮存一周。温度增高,湿度也要增加。菇量不多时,可将平菇放于装有少量冷...

    2696 菌类 蘑菇种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌如何采收?
    食用菌加工贮藏 | 食用菌如何采收?

    一、掌握最佳采收期。各种食用菌基本上是在七八成成熟时,其外观优美,口感好。以香菇为例:七八成成熟的标志,即菌膜已破,菌盖尚未完全开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”;菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深褐色时,为香菇最适时的采收期,适时采收的香菇,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质...

    1308 蘑菇 食用菌种栽培技术
  • 食用菌病虫害 | 杏鲍菇出菇后为何会出现开裂现象?如何防治?
    食用菌病虫害 | 杏鲍菇出菇后为何会出现开裂现象?如何防治?

    杏鲍菇又可以称为刺芹侧耳、刺芹菇,是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,具有有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,具有降血脂、促消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。但在实际的种植过程中,杏鲍菇出菇后经常会出现开裂现象,从而影响其品质及销售价格,下面小编就来说说杏鲍菇出菇...

    205 菌类病虫害防治 木耳
  • 食用菌资讯 | 广西东兰县第一批猪肚菇进入采收期
    食用菌资讯 | 广西东兰县第一批猪肚菇进入采收期

    近日,在河池市东兰县三石镇巴王村菌菇基地迎来第一批猪肚菇的采收期,村民们正忙着采摘成熟的猪肚菇。巴王富泽种养农民专业合作社社长黎晓生介绍,这些猪肚菇经清理、分筐、装车后,将运往20公里外的那菇香食用菌产业核心示范区进行冷藏统一销售。目前,合作社第一批猪肚菇需陆续采摘4个月,产量大概两万斤,收入大概1...

    1518 食用菌动态 食用菌报道
  • 食用菌病虫害 | 夏季栽培草菇杂菌及病虫防治
    食用菌病虫害 | 夏季栽培草菇杂菌及病虫防治

    草菇整个生产过程都处于高温高湿环境中,杂菌和虫害较多。杂菌主要是鬼伞菌、木霉、青霉等。发生鬼伞的主要原因是原料含氮量偏高,pH值偏低,发酵和消毒不彻底等。木霉、青霉主要是由于发酵不充分,菇房内温度偏低等原因引起。防治方法:①选择优质无霉变的原料,并在使用前曝晒2~3天,堆料时用2%~3%的石灰水浸泡...

    851 菌类病虫害防治 木耳
  • 食用菌病虫害 | 白灵菇发生畸形有其因
    食用菌病虫害 | 白灵菇发生畸形有其因

    白灵菇产品一般在元旦至春节前后上市,其品质最优,菇价最好。各地栽者都摸准市场脉搏,去争取多产菇,产好菇。但常发生的迟出菇、不出菇或出畸形菇等,均成为栽培者共同关注的问题。畸形菇降低产品等级,甚至失去商品价值,影响栽培者经济效益,这个问题普遍存在。常见的畸形菇有菌盖紧抱不展"拳头状",柄长肥粗盖小"花...

    1447 食用菌种植教学 菌类病虫害防治
  • 食用菌病虫害 | 香菇菌棒烂棒原因分析
    食用菌病虫害 | 香菇菌棒烂棒原因分析

    烂棒是袋料香菇从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病,烂棒通常在菌袋表层局部形成块斑,然后逐渐蔓延并深入整个菌棒。受害部位初期菌丝逐渐消退,并有黏液状黑色分泌物或其他霉层出现,随着受害程度的加剧,培养料发黑、变软、腐烂,后期菌棒水溶物增多而松瘫、腐烂,培养料呈黑色烂泥状,有特殊臭味。香菇烂棒的原因大致...

    1881 菌类病虫害图片 蘑菇
  • 食用菌资讯 | 云南省南华县:小香菇香飘致富路 实现特色产业“遍地开花”
    食用菌资讯 | 云南省南华县:小香菇香飘致富路 实现特色产业“遍地开花”

    走进云南省楚雄州南华县龙川镇小岔河村村民李继荣的香菇种植大棚,放眼望去,一簇簇香菇争相从排列整齐的菌包中探出脑袋,鲜香飘散四处,工人们正忙着采摘、分拣、装筐。李继荣是村里远近闻名的香菇种植大户。近年来,他先后在龙川镇小岔河村和楚雄市鹿城镇富民社区租了10余亩土地建起种植基地,建成42个香菇种植大棚和...

    317 食用菌种植 食用菌种植教程
  • 食用菌栽培种植 | 羊肚菌菌种生产和营养袋制作技术简介
    食用菌栽培种植 | 羊肚菌菌种生产和营养袋制作技术简介

    羊肚菌菌种最大的缺点就是容易退化、变异,给羊肚菌栽培带来很大困难。(一)菌种生产技术要点菌种生产流程如下:羊肚菌选择和采集>组织(孢子)分离>提纯培养>出菇试验>优良一级菌种>复壮培养>菌种扩繁>二级菌种接种>培养栽培菌种。1. 菌种分离羊肚菌的分离方法与其他食用菌大体相同,采用组织分离和孢子分离。...

    1873 菌类 蘑菇种植指南
  • 食用菌栽培种植 | 正红菇母种最适培养基的筛选程
    食用菌栽培种植 | 正红菇母种最适培养基的筛选程

    正红菇[Russula vinosa Lindblad]为伞菌目(Agarica Les)红菇属(Russula)大型真菌,是我国北方一种食药兼用的经济真菌[1]。正红菇子实体无毒,并含有多种蛋白、氨基酸、多糖、微量元素等。研究发现,正红菇具有抗肿瘤、抗病毒和增强免疫力的活性成分[2]。正红菇在我国...

    278 木耳 食用菌种植方法
  • 食用菌菜谱 | 香菇虾仁酿鹌鹑蛋
    食用菌菜谱 | 香菇虾仁酿鹌鹑蛋

    食材:香菇8个、鹌鹑蛋8个、虾仁4个、鸡肉4个、香葱叶1根、枸杞4个、蒜2瓣、蚝油2勺、酱油2勺、十三香1/4勺。做法:1、香菇洗净,把柄剪下来,去掉最底下脏的部分,虾仁和鸡肉解冻。2、香菇焯一下,过冷水备用。3、虾仁,鸡肉,香菇把,香葱叶剁成泥。4、放入耗油,十三香,再放1勺油搅拌均匀。5、把和好...

    2193 食用菌加工方法 食用菌图片
  • 食用菌加工贮藏 | 除了干制以外,大球盖菇还有哪些加工工艺?
    食用菌加工贮藏 | 除了干制以外,大球盖菇还有哪些加工工艺?

    1、 干品加工干制是食用菌加工的重要手段之一,具有易操作、成本低、干制品保质期长等优点。大球盖菇的含水量较高,不适合以晒干的方法加工。(1)采用机械烘干方法对大球盖菇进行烘干,通过分级装筛后进行调温定型,并以26℃烘温保持4 h,之后6~8h内每小时升温2—3℃,至51℃时恒温,之后6~...

    2043 食用菌种植技术 蘑菇种植教程
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: