1、培养基佩方。加富PDA培养基，按常规方法分装试管，灭菌，接种，25℃下培养，6－8天菌丝长(tian jin si chang)螨斜面，原种培养基采用麦粒种。
2、栽培料佩方。①棉籽壳100％，另加磷肥2％、尿素0.5％、石灰2％、多菌灵0.1％，水适量；②玉米芯100％，另加尿素1％、石灰3％、多菌灵0.1％，水适(__shui shi)量；③棉籽壳60％，(__)玉米秸40％，另加石灰1％、多菌灵0.1％、(__)石膏1％，水适量。生产中可根据实际情况灵活调整佩方，但一定要保证原料不霉烂、不变质。
杏鲍菇的1级母种、2级原种、3级栽培种可采用全营养高氮型颗粒菌种通用培养基的配方和方法一次性制备，经食用菌种包衣剂包衣后盛入母种、原种、栽培种的培养容器内。母种、原种培养基分别放入"苏泊尔"家用压力锅内灭菌40分钟；栽培种培养基放入"太空灭菌包"内灭菌3～4小时，冷却至常温后取出。接种用专利产品"四...
1416 食用菌 蘑菇种植知识
法休眠法：菇类采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再放在0℃左右的冷库中静置处理2小时左右，在20℃左右的条件下保鲜期约为5天。 延缓剂法：用0．1%的植物生长延缓剂b9水溶液浸泡10分钟，取出沥干装袋密封，可保鲜15天以上 气调袋法：将鲜菇贮藏于含氧量1%～2%、二氧化碳40%...
1249 食用菌 食用菌种植知识
深冬已至，菇蚊、菇蝇等秀珍菇病虫害耐不住严寒都躲避到了菇棚的角角落落，准备着来年的繁衍和盛行。为了2012年我县秀珍菇生产再创辉煌，笔者提醒秀珍菇生产基地老板、菇农，要充分利用冬季低温的有利条件，降低菇棚内的虫害数量，具体措施如下：1、及时清除菇棚内的秀珍菇菌包、菇根等残留物及各种垃圾，杜绝菇蚊、菇...
2849 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准
原因： 1、多代无性繁殖。一般经5～6代无性繁殖后就开始出现退化现象，但在不同土质上栽培，退化的快慢程度有差异，用花岗岩土壤栽培的退化较慢，其次为黄棕壤沙土母质，页岩或石灰岩风化形成的偏酸性土壤。 2、连作。一般情况下，头年产量高，次年低，3～4年后，产量迅速下降。3、蜜环菌退化。先是表现为适应性、...
438 蘑菇 食用菌种植知识
食用菌的栽培出现病虫害则很难拯救，所以提前预防食用菌病虫害的发生也就成了一大要点，以下四点是食用菌病害的最佳防治方法。1.切断病虫害传播途径。食用菌栽培中病虫害的来源途径有三条：一是菌种带虫，带病源;二是培养料和覆土带虫、带病源;三是菇房(棚)内外自然传播。切断这三条传播渠道是病虫害综合防治的重中之...
520 蘑菇 食用菌病害诊断标准
一、预防措施 1、环境方面：菇房和床架事先要经过严格的灭菌杀虫，种菇期间应当尽可能做好保温保湿和通风透气工作。 2、原料方面：培养料的质量要符合要求。不能采用被雨淋过的．霉烂的和发酵的原料，在处理原料时，要掌握好培养料的ph值。 3、管理方面：在日常管理工作中要认真细致，要多检查、勤观察，及时发现病...
1036 食用菌种植 食用菌病害与病因
黑木耳是人们所喜爱的食用菌。其质地细嫩、清脆爽滑，同时黑木耳具有益气、活血、止血、强身、抗癌和预防治疗高血压等功效。因此利用黑木耳加工成的食品不仅口味好，而且有较好的医疗保健作用，是保健食品和黑色食品的一颗明珠，越来越受到人们的欢迎。 1.黑木耳五香干 1.2 原料配比 于黑木耳10kg，砂糖0.2...
2787 菌类 食用菌种植方法
开口是黑木耳田间出耳的第一个管理环节，也是较为重要的技术环节，关系到催芽和出耳两个关键技术措施的落实。为此，专家提出如下技术要点，供种植户参考。开口口形目前开口口形主要有三种：“Y”、“O” “I” 形。基于管理难度和催芽效果考虑，建议管理经验尚处于缺乏的农户在菌棒开口时选用“Y”或“O”形口，这样...
1419 菌类 食用菌种植指南
适宜在高温期种植的食用菌品种有不少，但因近几年来我省夏季的气温居高不下，气候变化异常，因而也给生产带来了许多困难。根据这几年的生产实践经验，在高温期可以种植的食用菌有：草菇、灵芝、平菇、毛木耳、鸡腿菇、高温蘑菇等品种。 草菇是一种耐高温的品种，其菌丝适宜的生长发育温度为22℃-32℃，出菇温度为24...
2629 菌类 食用菌种栽培技术
平菇药害菇 症状农药中毒后，正在发育的菇床会不出菇或出菇很少;子实体农药中毒后则表现为子实体停止生长，菌盖反卷，成圆筒状。幼菇中毒后会枯萎死亡。发生规律在子实体生长期间，为防治害虫，使用了禁用的农药；或喷药的浓度过大；或在即将出菇前使用了大量浓度的农药，菇房内残留有农药的气味；或使用了喷过除草剂的...
869 食用菌种植教学 菌类病虫害图片
茶薪菇是近年来国内外市场上深受欢迎的一种珍稀菇品，但由于发生病虫害比较多，栽培者义往往未能准确识别症状和病原，而盲目采用化学农药处理，导致菇体受害，栽培效益欠佳。现将常见的浸染性病害的症状、病原及防治措施介绍如下：一、褐腐病 受害的子实体停止生长，菌盖、菌柄腐烂、发臭。病原菌为疣孢霉，主要是通过被污...
1590 菌类 食用菌药使用禁忌
由于非生物因素的作用，往往导致灵芝生理代谢失调而发生病害。症状发生生理性病害后，会长出畸形芝，菌丝停止生长或生长不良出现萎缩现象，也有徒长现象发生。病因由于在栽培中，管理不当，造成芝体营养不良；栽培室温度过高或过低，通风不良；培养料含水量过高或过低或ph值不适；光照不协调；畦床含有过浓的有害气体；农...
490 食用菌种植 菌类病虫害图片
金针菇菇盖小而整齐，是衡量金针菇质量的重要标准之一。在实际生产中，金针菇生产者经常会遇到金针菇在出菇期间不容易控制菇盖大小，金针菇容易开伞的情况，严重影响金针菇品质和A品率。当出现这种情况的时候，建议不要轻易的作出结论，而应该是从头到尾，站在整个生产流程的高度上进行全面细致的分析，从菌种退化、营养不...
1160 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程
1、在菇床覆土后，土地及周围空间喷千分之一甲醛水溶液或多菌灵液可有效防治多种病害发生。2、每隔一月在菇房喷一次千分之一甲醛水溶液或多菌灵液。3、发现病虫需要用药时，对不同的病虫害，选择使用合适的农药、用药量及用药时间，以避免防治无效，或发生药害或造成蘑菇污染或人畜中毒等不良后果。4、发现鼠害及时药除...
1019 食用菌药品牌 蘑菇
猴头菇泡发小窍门 方法一 先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可； 方法二 先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火慢慢煮焖几个小时，直至发透即可； 方法三 先将猴头菇洗净，再放入沸水锅中，加入适量食用碱，用小火慢慢焖煮，直至将猴头菇发透，这之后...
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