一、发病症状:
被害蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿,后逐渐增多,并在病菇表面形成一层白色霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形,成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗,菌盖畸形,最后病菇皱缩、软化,病部常有褐色的粘液流出,具恶臭。
二、防治方法:
1、及时铲除病菇,将病菇及10厘米深处的培养料一起挖除,扔出床外。
2、喷药保护,在菇长出之前用波尔多液(1比1比300)喷洒覆土表面,可以减轻发病。
3、加强通风换气,降低菇房内的温湿度。
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一、发病症状:
被害蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿,后逐渐增多,并在病菇表面形成一层白色霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形,成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗,菌盖畸形,最后病菇皱缩、软化,病部常有褐色的粘液流出,具恶臭。
二、防治方法:
1、及时铲除病菇,将病菇及10厘米深处的培养料一起挖除,扔出床外。
2、喷药保护,在菇长出之前用波尔多液(1比1比300)喷洒覆土表面,可以减轻发病。
3、加强通风换气,降低菇房内的温湿度。
根据各种食用菌生长时对营养物质的要求,用人工方法配制而成的营养基质,供菌丝生长发育,把这种营养物质叫培养基,它如同农作物需要土壤一样。 (一)培养基种类 目前,人们采用的培养基相当多,种类各不相同。不论哪种培养基都有共同特点:一般都含有水分、碳源、氮源、无机盐以及生长因素等。水分是食用菌的组成成分,...
2492 菌类 蘑菇种植方法1.制种原料革新 简化常规法以马铃薯、葡萄糖、琼脂等为原料,混匀配制成的PDA培养基,用于接植1级试管母种;革新以农家随手可得的麦粒、谷粒、玉米粒、玉米芯、树木枝条等任选一种为原料,并辅以菌种包衣剂包衣后制成的全营养高氮型颗粒状食用菌种通用培养基,用于接植1级试管母种、2级瓶装原种、3级瓶装栽培种。...
1905 食用菌种植教学 食用菌种植指南1. 处理:选择伞径1.5厘米以内的金针菇,切除须根、疏柄。用清水洗去杂质,再浸入0.5%的焦亚硫酸钠中护色10分钟,然后用流动水洗掉吸附的焦亚硫酸钠。 2.杀青:杀青可破坏酶蛋白,防止褐变,有利于盐分渗入。方法是在沸水中加入0.1%的柠檬酸,放入护色后的金针菇,时间5~8分钟,菇水比为1∶5。杀...
470 食用菌 蘑菇种植教程采摘食用菌预示着种植接近成功,但这看似容易的操作,里边却隐伏着一定的技术含量,稍有不慎,也可能给种植者带来或大或小的损失。所以,采摘中一定要注意以下事项。一、采摘前的准备任何一种食用菌的采摘,都必须做好采摘前的准备,准备不充分就会带来损失。1、 停止加湿食用菌采摘前,最忌讳加湿。食用菌子实体中,80...
1895 食用菌种植 食用菌种栽培技术早春季节,黑木耳发菌棚内温度逐渐升高,黑木耳栽培户就打开门窗进行通风降温,这样管理5-7天后,发现在黑木耳菌袋内产生了黄色或红色水珠,最后红色水珠变成绿色水珠,这样的黑木耳菌袋就因为污染杂菌而报废。这是什么原因造成的呢? 黑木耳菌袋产生黄色水珠的原因 第一,由于通风降温措施不当,使发菌棚内产生温差和...
426 菌类 食用菌病害诊断标准金针菇含有18种氨基酸,特别是富含赖氨酸和精氨酸,利用金针菇加工保健酒,符合现代食品发展趋势。1、原料清洗:选用无病虫害的新鲜金针菇,除去杂质,用清水洗净备用。2、破碎:将洗净的金针菇用锤式破碎机破碎,从采菇到加工以不超过18小时为宜。3、压榨:将破碎的金针菇用连续压榨机榨汁,并向榨汁中按每100公...
1754 蘑菇 蘑菇种植知识竹荪子实体形成大部分都在每天上午10~12时;小量在下午2~3时。竹荪破球抽柄撒裙仅有2~3个小时,当菌裙下撒1/3时,就要及时采收,过熟就会躺倒自溶。采收时防止泥土粘连菌柄和菌裙。产菇高峰期人手跟不上,可提前在菌球破口露白、含苞待放时摘下,放在箩筐内也照常撒裙,且菇体更洁白干净。竹荪当天采收,当天...
1216 食用菌种植 蘑菇种植教程链孢霉(Neurospora)亦叫脉孢霉、粗糙脉孢霉(N.crassa)、红面包霉,俗称红霉菌,红娥子,常见的有粗糙脉孢菌和间型脉孢菌。在分类学上属子囊菌亚门,粪壳霉目,粪壳霉科。无性世代为半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丝孢种的链孢霉属(Monilia)。链孢霉生长初期呈绒毛状,白色或灰色,匍匐生长,...
261 菌类病虫害图片 食用菌食用菌产业作为循环、高效、可持续发展的环保优势产业,茁壮成长的香菇种植基地不仅造福家乡经济,也将会为更多家庭创造幸福。机械翻新土,喜燕来衔泥。走进内蒙古鄂尔多斯市鄂托克前旗敖勒召其镇洪山塘香菇种植基地,站在园区旁,占地100余亩的种植基地一眼望不到头,覆盖着遮阳网的连栋大棚内,一旁工人们正有条不紊地...
1618 食用菌种植 食用菌指南松茸向来被认为是顶级食材,《舌尖上的中国》用“精灵般的食物”形容其独特的风味。云南松茸产量占全国的40%,其中迪庆州产量又占云南出口量的65%以上,被誉为“松茸之乡”,这里产的松茸深受国内外消费者喜爱,但销售却一直受不便的交通所困。为助力迪庆州破解松茸运输之困,6月6日,由迪庆州人民政府、云南顺丰速...
2799 食用菌新闻 食用菌种植项目一、双孢菇干片的质量标准一级品:干片呈白色,具有双孢菇应有的滋味和气味,无其它异味,片形厚度基本均匀。无焦片,无开伞菇,无杂质,无严重的水黄片,装箱时无碎屑,水分不超过8%。二级品:干片白色稍带有黄色,滋味及气味同一级品,片形存度基本均匀。无焦片,有少量水黄片、开伞菇和褐片菇。水分不超过8%。三级品...
1964 木耳 蘑菇种植知识在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户尽映,时常有食用菌病虫害发生,形成不同水平的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。一、褐腐病又称白腐病、水泡病,主要危害草菇、蘑菇等的子实体。若覆土被污染,在覆土上喷5...
1494 木耳 食用菌药使用禁忌一、如何防治银耳栽培时出现的病害?银耳栽培时出现的病害有多种。第一种是烂耳,这是栽培中常见的病害,其原因有以下几个。第一个,温度超过36℃,耳片发粘,耳基腐烂;温度过低,耳基分化极慢,黄水容易积聚。第二个,湿度过大(积水)易烂耳,伴以高温更易烂耳;空气湿度超过95%,菌丝分泌的黄水,不易蒸发和吸收。...
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1486 食用菌种植教学 蘑菇种植知识室外菇棚排袋方法如下:将场地整理成宽30厘米、高15厘米的畦床,床上铺1层沙土,再铺2层薄膜,将菌袋两端袋口割开堆放到畦床上。菌袋堆放的方向应与菇棚的门窗方向一致,割袋与排袋同时进行。菌袋开口前,用34%石炭酸液或溴氰菊酯3000倍液对菌袋消毒和场地灭虫处理。用锋利小刀沿扎口绳将袋口薄膜割掉。割袋之...
2199 食用菌种植教程 蘑菇种植方法留言与评论(共有 0 条评论) |