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1.清水泡好萝卜干（这是没有用盐腌制的萝卜，晒干的）
2.准备大蒜
3.萝卜干清洗挤干水分
4.锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。
5.再次捞出挤干水分
6.锅里少许油，油热时候，下冰糖（大约13粒左右）
7.小火慢慢熬糖
8.完全融化，糖色是棕红色
9.加半袋普通酱油，加点老抽，生抽，加辣椒酱（不吃辣的可以不加）
10.加蒜，煮开
11.晾凉
12.倒在萝卜干上面
13.拌好
14.泡了一个小时的咸菜，撒芝麻。
辣椒酱选择自己喜欢的口味，不喜欢吃蒜味的，不放蒜。
如果您有更多关于咸菜的资讯想要知道，可以点击查看植物资料网咸菜频道详细了解，希望能够帮到大家。
中餐烹饪世界锦标赛由中国烹饪协会创立于2015年，以“创新中餐技艺、传播中华美食”为宗旨，设团体赛和个人赛，两项赛程按年度交替举行。今年举办的是团体赛，由国家或地区组队参与；明年将举办个人赛。本次大赛共有16支代表队参赛，国内代表队有中国国家烹饪队、中国奥林匹克烹饪队，以及三...
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11月29日，安徽省蚌埠市固镇县新马桥镇湖洼村村民郭广宇，利用互联网将自己养殖的鹌鹑蛋对外销售，日平均收益较以往传统销售方式提高一番。夫妻两人认真经营，一人负责网上销售、一人负责运送货物，电商创业让他们看到了未来的生活前景。如果您有更多关于鹌鹑蛋的资讯想要知道，可以点击查看农村创业网鹌鹑蛋频道详细了...
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当日下午，市食药监局监督人员来到金水区豫兴一家人超市等地，对超市零售的散装粉丝、粉条等产品索证索票等情况进行检查，对发现的问题现场要求整改，完善索证索票和采购记录台账资料等，并随机抽取了几个批次粉条，封存后带回检测，将会根据检验结果，对存在违法经营的行为依法予以严处。据介绍，“禹州纯红薯...
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重庆涪陵榨菜：涪陵榨菜创始于1898年，1970年，在法国举行的世界酱香菜评比会上，中国涪陵榨菜与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜原料采用长江沿岸固定地区的青菜头，晾干后用盐、辣椒和辅助香料经过10道繁杂工序加工而成，口感脆爽，鲜美可口。四川泡菜：四川泡菜又叫泡酸菜，分为调料菜和...
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10月20日，在长沙县开慧镇举办的世界创客大会现场，一个声音一直不绝于耳。这引起了不少创客朋友的注意。记者了解到，娭毑名叫王可群，今年已经是58岁高龄，家住离开慧镇二十多里开外的金井镇。“我是昨天下午就到了这里了，骑着我的电动车，昨天晚上9点多钟又回去了，很多人买了我的臭干子吃，保证是绝...
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湖北省利川市柏杨豆干无论春夏秋冬，每天早上四点多钟，湖北省利川市柏杨古镇的豆干作坊便开始了周而复始的忙碌。从黄豆的磨浆、滤浆、煮浆、游浆，到将数千块豆干一块块地包扎、压榨后，再一块块地剥离、烘烤、冷却，完成这些工序，手脚再麻利，也需要10小时左右。传统的豆干手工制作工序繁琐，技艺复杂，费时费力，一个...
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