一、点状污染型
手摸菌袋微有发热，袋内散布看见形状不规则的浅绿色霉点，是灭菌不彻底造成的，灭菌过程中漏气严重、灭菌温度未达到100℃、灭菌时间过短，锅内料袋排放过紧、过密，使袋内受热不均匀等，均会引起这种污染。
二、种穴连续污染型
连续数袋接种穴均出现色斑，是选用了污染的原种所致，如再扩接，将造成连续污染。
三、孔穴偶尔发现污染型
个别孔穴出现污染，是接种前接种箱（室）消毒不彻底，胶布未贴紧或菌种接种时，接种口有空隙造成。
四、种穴根霉污染型
如接种穴污染大多数是根霉或链孢霉，可能是接种箱（室）湿、温度高，防治可放置吸湿剂（如石灰、木炭等）吸湿及降温等措施。
五、端头污染型
菌袋两端或一端污染，是因袋口未系紧，密封不好，或木屑过粗，装袋时挤压，颗粒棱角刺破薄膜造成污染。
六、非接种穴出现零星污染型
是制作菌袋搬运中被硬东西刺碰所引起。
七、烧菌型
由于气温过高，气温超过30℃，菌丝发黄，不再蔓延。
一、密接种。增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使菌丝深入椴木吃料，从而加速椴木成熟，减少受杂菌感染的几率。二、深接种。种穴深则装菌多，有利于防旱，可使种穴底部种块受外界...
1719 食用菌种植教程 食用菌种植指南
1.病害： ①胡桃肉状菌：又名假“木耳”，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色棉絮状菌丝，继而在土表层发生大小不等类似木耳形状的子实体，挖开发病部位培养料会发出浓烈的漂白粉味，鸡腿菇菌丝自溶，培养料发黑。防治方法：严格挑选菌种，凡发现不良的菌...
2084 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
金针菇菌瘤的发生大多数在第一茬菇采收后，第二茬菇未形成时。发病菌袋从栽培袋内部出现菌瘤块，逐步长大，看上去小的如蚕豆，大的如鸡蛋。菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒，每个颗粒表面光滑，外形不规则，大小不一。有单独一块，也有几块连在一起。前期较硬，后期一般在18℃以上时开始慢慢腐烂。生长前期不易发现，中期露出培...
2003 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
1、保持菇场清洁。菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。 2、防成虫入室。室内栽培食用菌，要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止蝇、菇蚊等成虫入室危害。 3、药物熏杀。室内栽培食用...
904 木耳 食用菌病害与病因
1、准备安瓿管用于冷冻干燥菌种保藏的安瓿管宜采用中性玻璃制造，形状可用长颈球形底的，亦称泪滴型安瓿管（图Ⅶ-15），大小要求外径6—7．5mm，长105mm，球部直径9—11mm，壁厚0．6—1．2mm。也可用没有球部的管状安瓿管。塞好棉塞，1．05kg/cm2>...
890 菌类 食用菌种栽培技术
食用菌采收后,同化作用已经停止,呼吸作用直接或间接地影响着各种生理生化过程,因此也影响着耐贮性、抗病性的变化。如何继续保持鲜品特征,是食用菌贮藏保鲜所要解决的问题。首先用于食用菌保鲜的方法是低温处理,近年来又开展了气调贮藏、辐射保鲜以及化学药物保鲜的研究。现分述如下。 一、低温保鲜 原理是在不发生...
2490 食用菌种植 食用菌种栽培技术
虫草液体菌种制作及质量检验方法（上）井大鹏 王明辉/文摘要：液体菌种是指菌丝体的纯培养完全在液体培养基中进行培养而成的菌种。应用液体菌种进行虫草生产能显著提高产量和质量，便于工厂化和标准化生产。本文综述了虫草液体菌种的优势，制作及质量检验方法。关键词：虫草 液体菌种 培养液 检验方法随着国内外市场对...
1810 木耳 蘑菇种植教程
1、无菌室 无菌室一般不宜过大，4-6平方米即可。与无菌室相连还应有一个1-2平方米的缓冲室相配套。可用药品或紫外灯对其杀菌消毒。 2、无菌箱 也叫接种箱。大小和规格依具体条件而定，有单人式、双人式、4人式等。一般双人操作式较为普遍。农村专业户可以制作一个单人操作式。 3、接种工具 常用的接种工具有...
686 蘑菇 食用菌种植科普
蘑菇、香菇、平菇等秋栽菇类的菌种，大多是在夏季进行生产和培养的。在高温条件下制种，往往污染率高，而成品率低。因此，为了保证秋菇适期种植和夏季菌种生产的质量，必须抓好灭菌、接种、培养这三条技术措施。 一、抓好培养基灭菌：夏季温度高，配制的培养基要求新鲜、不霉变，拌好的原料要及时装入瓶、袋灭菌。制做瓶装...
1103 食用菌种植教程 食用菌种植科普
① 配料配方一：棉子壳90千克，麦麸10千克，蔗糖2千克，石膏粉1千克，水150千克左右。配方二：木屑60千克，棉子壳20千克，蔗糖2千克，石膏粉1千克，石膏粉1.5 千克，水160千克左右。上述两配方拌匀后稍加堆闷，令其组织充分吸水并软化，根据气温高低的不同堆闷6～12小时不等，装瓶（袋）时再根据...
2405 菌类 食用菌种栽培技术
平菇在栽培中常常出现菌丝生长旺盛(白且浓密)，子实体难以形成，不出菇或出菇很少的现象，菇农常称其为“白毛”。出现这种情况可采取如下方法处理：调节温度高温型平菇白天可将温度控制在25℃左右，低温型平菇白天可将温度控制在10℃左右。在适宜的温度范围内尽可能加大昼夜温差，以刺激菌丝...
467 食用菌药品牌 食用菌
近几年，随着人们生活水平提高的提高，鸡腿菇种植规模逐渐扩大，病害也呈上升的趋势，现将常见的病害症状及防治方法介绍如下：1、鸡爪菌：又叫叉状炭角菌，是一种真菌，主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段，其子实体酷似鸡爪，俗称鸡爪菌。鸡腿菇菌丝生长时，受土壤中霉菌菌丝侵扰，二者结合扭结发生变态，长成鸡爪菇。发生...
2774 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
1、菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。2、菌丝长满瓶后，在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色透明胶质耳芽。3、菌种柱与瓶壁紧贴，瓶内壁附有少量白色水珠的为新鲜菌种。若瓶底有浅黄色积水，菌柱离壁干缩...
302 菌类 蘑菇种植指南
春季外界气温比较低，平菇菌丝生长缓慢，影响产量及效益，要解决这一难题，应采取以下几点措施：1、 增加石灰：拌料时增加石灰用量提高到5%。使拌好的料pH值在8～9之间，这样可抑制杂菌生长，提高菌丝生长速度。2、 直接装袋：生料拌好后不发酵直接装袋，使袋内培养料产生较多热量，从而加快发菌速度。3、 增加...
1454 菌类 食用菌种植知识
食用菌的独特生产方式和不同于高等植物的子实体组织结构，要求生产者不能在子实体生长阶段喷洒化学药剂，必须把“防”放在第一位。采取“预防为主、综合防治”的方针，减少化学农药的使用，提高产品质量安全水平，采取综合防治措施控制病虫危害。切断传播途径能有效防治食...
1194 食用菌种植教学 菌类病虫害图片| 留言与评论（共有 0 条评论） |
