植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌栽培种植 | 促进春季平菇菌丝生长的几项措施

时间 : 07-14 投稿人 : 煊辰 点击 :

春季外界气温比较低,平菇菌丝生长缓慢,影响产量及效益,要解决这一难题,应采取以下几点措施:1、 增加石灰:拌料时增加石灰用量提高到5%。使拌好的料pH值在8~9之间,这样可抑制杂菌生长,提高菌丝生长速度。

促进春季平菇菌丝生长的几项措施 | 菌菇种植

2、 直接装袋:生料拌好后不发酵直接装袋,使袋内培养料产生较多热量,从而加快发菌速度。

3、 增加接种量:装袋时适当增加用种量,变三层接种为四层接种。中间菌块也要适当增大,菌块要紧贴塑料袋,一圈4~5块。袋两端的菌种块可稍小,每端6~7块。扎口后,用一根直径10~12毫米的棍在袋两端的菌种处各扎4~5个通气孔,孔的深度各为袋长的一半,使袋内菌丝生长有足够的氧气。采用此技术,可使菌袋发菌时间由过去的30~35天,缩短至15~20天,且菌丝粗壮、洁白,污染率可控制在2%以下。

4、 码堆发菌:把菌袋搬入菇棚后,菌袋两两碰头叠放6~8层高,盖上草苫保温。生产实践证明:菌袋叠放越高,堆距越近,基堆际温也越高。采取这种码堆方式,可使菌袋料温提高到23~28℃。菌丝在这种温度下生长,速度最快。

5、 提高棚温:菇棚上盖半无滴膜及草苫。白天只要有太阳,全部拉开棚顶草苫,靠阳光就可以使棚内温度达10~23℃。

相关文章

  • 食用菌病虫害 | 怎样防治食用菌主要病害
    食用菌病虫害 | 怎样防治食用菌主要病害

    食用菌最常见和危害较严重的杂菌主要有木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。 木霉。木霉俗称绿霉,几乎能为害所有的食用菌,其对食用菌的为害表现为:(1)污染培养料与食用菌争夺营养和空间;(2)分泌霉素杀伤、杀死寄主;(3)木霉菌丝接触到寄主菌丝时将寄主菌丝缠绕切断。防治:开展综合防治工作。...

    1929 蘑菇 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌栽培种植 | 金针菇多孢分离育种方法
    食用菌栽培种植 | 金针菇多孢分离育种方法

    金针菇的孢子分离法分单孢分离与多孢分离两种方法,驯化育种采用的是多孢子分离法,该法又分为“种菇”孢子弹射法和菌褶贴管壁法两种。1、孢子弹射法取“种菇”切去菌柄,表面用70%的酒精擦洗干净或浸入0.1%的升汞水中1~2min,无菌水冲洗数遍后,用滤纸吸干...

    208 食用菌 蘑菇种植教程
  • 食用菌病虫害 | 杏鲍菇袋膜内出菇的原因及防治
    食用菌病虫害 | 杏鲍菇袋膜内出菇的原因及防治

    出现杏鲍菇袋膜内出菇时,即使人为剖开袋膜,也不能长出符合标准的子实体,子实体大部分为畸形。出现杏鲍菇边壁菇,会导致产量和品质的下降,影响经济效益。现将杏鲍菇袋膜内出菇的原因及防治方法与广大菇农朋友们分享,供菇农朋友们参考。 主要原因:一是在菌丝的后熟培养阶段,不移动的菌袋顶层菌丝接受了来自同一个方向...

    637 食用菌药品牌 食用菌
  • 食用菌病虫害 | 杏鲍菇出菇期间病虫害防治
    食用菌病虫害 | 杏鲍菇出菇期间病虫害防治

    1、黄腐病(1)症状 子实体初期易出现黄褐斑病,随后扩展到整个菇体,菇体停止生长,最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。(2)发生条件 高温(20℃以上)、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染,当子实体含水量过高时易发生。(3)防治方法第一,在出菇期间,当温度高于18℃时,...

    288 食用菌种植 菌类病虫害图片
  • 食用菌加工贮藏 | 猴头菇的加工方法
    食用菌加工贮藏 | 猴头菇的加工方法

    猴头菇长到商品规格采收后,要及时将子实体放于通风良好的竹帘上晒干,或用线绳串起来,挂在通风向阳处晾干;如遇阴雨天气,收获量又大时,应在火炕上用文火烘干。但应注意保持菌刺完整,以免降低商品质量。待充分干燥后,即可装入塑料袋密封保存。也可用盐水浸渍保存,方法是:将鲜猴头剪去有苦味的菌蒂,用清水洗净,拣除...

    442 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
  • 食用菌资讯 | 安徽省灵璧县:小小羊肚菌开出“致富花” 带动农户依靠种菌增收致富
    食用菌资讯 | 安徽省灵璧县:小小羊肚菌开出“致富花” 带动农户依靠种菌增收致富

    时下,走进安徽省宿州市灵璧县朱集乡红旗村冯家庄张迪家庭农场的羊肚菌种植基地,平整湿润的菌棚里,一朵朵小伞般的羊肚菌破土而出,非常稠密,长势十分喜人。随着羊肚菌的陆续成熟,家庭农场的负责人张迪正加紧采收,以抢鲜供应市场。据了解,该羊肚菌品种为张迪本人利用灵璧本地野生羊肚菌研发而成,适应性特强。,今年由...

    2386 食用菌新闻 菌类文化
  • 食用菌病虫害 | 食用菌脉孢霉的发生与防治
    食用菌病虫害 | 食用菌脉孢霉的发生与防治

    脉孢霉(Neurospora spp)又称链孢霉、红色面包霉或串珠霉,是食用菌栽培中的重要竞争性杂菌和病害。由于其生活周期短,扩散蔓延快,食用菌栽培中一旦被污染将造成重大损失。自2008年以来,我们走访了北京房山、山东淄博、河北平泉、黑龙江尚志、苇河等地的食用菌产区,发现此病害侵染食用菌培养料和菌丝...

    1092 菌类 食用菌病害与病因
  • 食用菌栽培种植 | 灵芝原种与栽培种生产技术要点
    食用菌栽培种植 | 灵芝原种与栽培种生产技术要点

    (1)配料参考上述培养基配方,按照廉价易得和节约资源的原则选定原种或栽培种培养基配方。(2)拌料分装根据当天的生产计划,按照配方比列称料。先将干料(蔗糖除外)搅拌均匀,然后逐步加水(蔗糖溶于水中)继续搅拌,至培养基含水量达到要求时,即可分装。为了保证菌种质量,生产原种(二级种)当用无色或浅色透明的7...

    1509 食用菌种植教程 食用菌种植知识
  • 食用菌病虫害 | 浅谈食用菌接种车间环境消毒的各种方法
    食用菌病虫害 | 浅谈食用菌接种车间环境消毒的各种方法

    食用菌作为21世纪朝阳产业,具有高蛋白,低脂肪,无污染,无公害。而且食药兼用的优势,被联合国粮农组织推荐为健康食品。已受到世界各国的广大消费者普遍青睐。 我国的食用菌生产由1978年的年总产5万吨,发展到2008年食用菌总产1600万吨。30年时间,增长了300倍,就是一个鲜明的例子。它已经成为广大...

    352 食用菌种植教学 食用菌药使用方法
  • 食用菌加工贮藏 | 灵芝盆景的加工制作技术
    食用菌加工贮藏 | 灵芝盆景的加工制作技术

    1.材料的选取 要按灵芝的种类、颜色、形态、大小等选择不同类型的盆,一般以暗色陶瓷盆较好。如果是赤色灵芝、松杉灵芝,则以棕色、紫色盆较理想,可使色调协调、古朴典雅。如果是黑色的紫芝、黑灵芝,宜选用白色的瓷盆,以强烈的对比突出灵芝形态的特征。不宜选用与灵芝色调相同或近似的盆,以免色调单一。灵芝素材,可...

    2118 蘑菇 食用菌种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 速冻蘑菇的生产工艺
    食用菌加工贮藏 | 速冻蘑菇的生产工艺

    (一)工艺流程 原料验收→护色→漂洗→预煮、冷却→分级→挑选整理→复烫→冷却→沥水→冻结→包冰衣→包装→冷藏。 (二)操作要点 原料要求 整菇菌盖完整良好,菇色正常,无严重机械伤、无病虫害,菌伞直径在1.8—4.5厘米,菇柄切削平正,不带泥根,不开伞,菌丝不得发黑。菇柄长短不超过菌盖直径的 1/2...

    2344 食用菌种植 食用菌种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 黑木耳代料栽培技术及采收加工方法
    食用菌加工贮藏 | 黑木耳代料栽培技术及采收加工方法

    黑木耳栽培技术有很多种,其中一种是代料栽培技术,该技术又包括菌砖栽培、玻璃瓶栽培、塑料袋栽培。下面就来介绍一下黑木耳代料栽培技术及采收加工方法。1、菌砖栽培法先将糖溶于水中,把其它料称好拌匀,再加入糖水拌匀。含水量为60—65%。将培养料装入菌种瓶中,边装边振动,使瓶中培养料上下部松紧一...

    1827 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术
  • 食用菌病虫害 | 脉孢霉是什么食用菌病害?如何防治?
    食用菌病虫害 | 脉孢霉是什么食用菌病害?如何防治?

    症状识别 脉孢霉俗称链孢霉或红色链孢霉。引起的病害称为粉霉病,或红面包霉病、链孢霉病,为菌种生产中最严重的病害。常在高温季节菌种生产期发生,在栽培过程中也时有发生。为害菌丝体和子实体,培养料一经污染很难彻底清除,常引起整批菌种或培养料报废,显着影响食用菌生产。发生初期,产生灰白色或黄白色菌丝,呈棉...

    1326 木耳 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌资讯 | 吉林梨树县刘家馆子镇北方合作社:羊肚菌助力乡村振兴 让更多百姓腰包鼓起来
    食用菌资讯 | 吉林梨树县刘家馆子镇北方合作社:羊肚菌助力乡村振兴 让更多百姓腰包鼓起来

    近日,吉林省四平市梨树县刘家馆子镇北方农民种植养殖专业合作社的工作人员正在拆除黑色棚膜,准备种植绿色蔬菜。据了解,羊肚菌种植的最佳时间是霜降后、上冻前,也就是10月中下旬。北方播种采用的是秋种冬眠春出蘑的模式,春季升温开始出蘑,到5月份采收基本结束,不耽误种下一茬庄稼。羊肚菌是一种娇气,但又喜低温的...

    2302 食用菌相关知识 菌类文化
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌菌种四大保存方法
    食用菌栽培种植 | 食用菌菌种四大保存方法

    无论是母种、原种或栽培种,如果未及时使用,其菌丝就会很快衰老,降低生产力,影响产量和质量。因此,菌种必须进行适当的保存。其目的是保持菌种的生活力,降低死亡速度,保持菌种原有的优良性状,防止退化,确保菌种纯一,防止杂菌感染。菌种保存的基本原理:主要是通过采用低温、干燥与缺氧的条件,以中止菌种的繁殖,降...

    1779 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: