出现杏鲍菇袋膜内出菇时,即使人为剖开袋膜,也不能长出符合标准的子实体,子实体大部分为畸形。出现杏鲍菇边壁菇,会导致产量和品质的下降,影响经济效益。现将杏鲍菇袋膜内出菇的原因及防治方法与广大菇农朋友们分享,供菇农朋友们参考。 主要原因:一是在菌丝的后熟培养阶段,不移动的菌袋顶层菌丝接受了来自同一个方向的过多光照刺激,导致顶层子实体的发生;二是在后熟培养结束前后,菌袋口过早打开,出菇料面失水过多、干缩,形成菌皮,使菇蕾发生困难;三是在后熟培养结束前后,过早将菌袋口打开,菇房适宜的环境条件,使袋口处产生大量的气生菌丝,形成菌皮,很难发生菇蕾。 防治方法:(1)菌丝后熟阶段要进行避光培养,并经常将上下层菌袋调换培养;(2)在出菇管理阶段,当菌袋表面发生子实体原基时再打开袋口。
食用菌病虫害 | 杏鲍菇袋膜内出菇的原因及防治
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