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出现杏鲍菇袋膜内出菇时，即使人为剖开袋膜，也不能长出符合标准的子实体，子实体大部分为畸形。出现杏鲍菇边壁菇，会导致产量和品质的下降，影响经济效益。现将杏鲍菇袋膜内出菇的原因及防治方法与广大菇农朋友们分享，供菇农朋友们参考。 主要原因：一是在菌丝的后熟培养阶段，不移动的菌袋顶层菌丝接受了来自同一个方向的过多光照刺激，导致顶层子实体的发生；二是在后熟培养结束前后，菌袋口过早打开，出菇料面失水过多、干缩，形成菌皮，使菇蕾发生困难；三是在后熟培养结束前后，过早将菌袋口打开，菇房适宜的环境条件，使袋口处产生大量的气生菌丝，形成菌皮，很难发生菇蕾。 防治方法：（1）菌丝后熟阶段要进行避光培养，并经常将上下层菌袋调换培养；（2）在出菇管理阶段，当菌袋表面发生子实体原基时再打开袋口。
笔者将多孢子分离与组织分离有机结台，使退化品种的优良特性得以恢复。现简升如下，以供同行参考。1 制备培养基马铃薯200g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，VB1微量，琼脂18g，水1000mL，pH 值自然。按常规方法制试管斜面。2 选择种菇选取生长健壮，八成熟，无病虫害的平菇一朵，用...
1403 菌类 食用菌种栽培技术
跳虫又叫烟灰虫，最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等，跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。形态特征1.成虫形如跳蚤，肉眼难以看清，体长1.0毫米--1.5毫米，淡灰色至灰紫色，有短状触须，身体柔软，常在培养料或子实体上快速爬行，尾部有弹器，善跳跃，跳跃高度可...
1791 食用菌种植 菌类病虫害图片
食用菌同其它农作物一样，纯、优菌种尤为重要，因为菌种的质量直接关系到产量的高低和栽培的成败。菌种质量好，加工合理的栽培管理，就容易获得高产稳产；菌种质量差，难于获得高产，甚至绝收。食用菌生产中有句俗语：有收无收在于种，收多收少在于管。为此，优质的食用菌菌种，是广大菇农栽培食用菌获得高效益的先决条件。...
1222 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
黑木耳一般以干货较为常见，保存时注意干燥、通风、凉爽即可，避免阳光直射，避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当，一般能放置较长时间。那么具体又怎么注意呢？干黑木耳如何保存才好？下面本文就为大家介绍一下黑木耳贮藏的四大方法，赶紧来看看吧！如果水发了之后吃不完，装在有水的保鲜盒里，放在冰箱冷藏室，亦...
2539 木耳 食用菌种植指南
1、35%的甲醛水溶液，用于培养室和无菌室的灭菌。2、0.1%的升汞水，用于无菌箱、培养箱、培养皿的四周表面消毒。3、5%的石炭酸，用于工作服、试验桌的灭菌。4、0.1%的高锰酸钾，用于消毒。5、75%的酒精，用于消毒。6、0.25%的新洁尔灭，用于无菌箱、无菌室的灭菌。7、漂白粉水，10克漂白粉加...
2211 食用菌种植 食用菌种植知识
”马陆“又称“草鞋虫”，持续降雨会导致湿度偏高，正适宜其生活条件，”马陆“繁殖迅速且不好防治。但如果做出得当的防治方法也可以减小马陆对食用菌的危害。具体方法为：1. 选用正确的农药，例如菇净、辛硫磷。菇净每瓶兑水120斤、辛硫磷...
1750 食用菌种植 食用菌药品牌
材料：能量猪梅花火锅肉片1盒,鸿喜菇1包,白芝麻适量,米酒1小匙,酱油3小匙,味淋2小匙,冰糖1小匙,水 4小匙做法：1、鸿喜菇去除底部后，用手1根根拆开。2、平底锅放入梅花猪肉片，一片片舖好，不放油，以小火煎不要翻动，因为这时肉腥味会散出去，肉开始变白色时，呛1小匙米酒，拌炒一下完成去腥。3、按照...
575 食用菌加工方法 食用菌保存指南
原料处理，将鲜菇剪柄，剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定，并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。一般而言，菇面小、菇肉薄、菇脚长的香菇，以去糠为宜（保持全脚）；菇面大而圆、菇肉薄、菇质松软的菇，可取其半脚（即剪去菇脚的一半），取值范围为1-1.5厘米左右；菇面大而圆，菇肉厚而坚硬的，以取平脚...
382 食用菌种植 食用菌种植方法
一、食用菌病虫害综合防治的意义与原则： 防治食用菌病虫害应遵循“预防为主，综合防治”的植保工作方针，利用农业、化学、物理、生物等进行综合技术防治，在防治上以选用抗病虫品种，合理的栽培管理措施为基础，从整个菇类的栽培布局出发，选择一些经济有效，切实可行的防治方法，取长补短，相互配合，综合利用，组成一个...
2876 木耳 菌类病虫害图片
大球盖菇采收加工：1、采收时间：大球盖菇应根据成熟程度、市场需求及时采收，子实体从现蕾即露出白点到成熟大约需5～10天，随温度不同而表现差异。在低温时生长速度缓慢，而菇体肥厚，不容易开伞。相反在高温时，表现朵型小，易开伞。整个生长期可收3潮菇，一般以第2潮的产量最高，每潮菇相间约15～25天。2、采...
223 木耳 食用菌种植指南
食用菌母种是食用菌产品高产的关键，食用菌前两级菌种必须纯培养，如果污染了杂菌可试用以下方法。细菌污染提纯法1、材料含量为4万单位/mL的庆大霉素1支；经高压灭菌的PDA斜面培养基10支（试管规格18mm×180mm），无菌1mL注射器1支；6号针头1个。2、方法在无菌箱内，把4万单位/mL的庆大霉素...
323 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
①配方。杏鲍菇需要较丰富的碳源和氮源，氮源越丰富菌丝生长越好，产量也越高。具体配方比例是：木屑65%、棉籽壳10%、麦麸23%、石膏1%、石灰1%。 ②水分。在栽培杏鲍菇菌丝生长阶段，要求空气相对湿度60%左右，子实体形成和发育阶段要求相对湿度在85%-90%。子实体发育和生长阶段，水分管理极为重...
2819 木耳 蘑菇种植方法
蘑菇生物电的力量已经被用来创造病毒模块化合成音轨。加拿大-印度音乐家 Tarun Nayar 曾接受过印度古典音乐的正式培训并接受生物学教育，他用一根红色腰带的圆锥形管录制了“蘑菇舞”；这是一种茎腐真菌，生长在他家附近森林里的一棵老枞树上。Tarun Nayar使用模块化合成器以及自制合成器和其他模...
2929 食用菌种植 菌类文化
在食用菌制种的过程中，常遇到菌种因受污染而不能利用的问题。这里介绍一种通过灭菌处理即可使菌种继续利用的简单方法，成功率达95%左右。其具体技术如下： 一、材料准备 1.挖种：初期污染的菌种，杂菌菌丝进入培养基很浅，可以将其挖掉，以备接种。2.配制药液：多菌灵粉剂0.1%、磷酸二氢钾0.2%、石灰2%...
2084 木耳 蘑菇种植指南
菌种生产中的最主要环节是灭菌，这也是菌种生产中的必备环节，灭菌效果的好坏直接影响菌种质量和生产节奏。灭菌主要分为常压灭菌和高压灭菌，常压灭菌灭菌时间长、容易出现灭菌不彻底、灭菌不均匀现象，常压灭菌简单，设备投入便宜；高压灭菌速度快、灭菌彻底、效率高，但灭菌设备较贵。无论是常压灭菌还是高压灭菌，整体结...
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