植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
1.母种培养基
(1)麦芽糖酵母琼脂培养基(MYA)大豆蛋白胨(豆胨)1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克，加水至1000毫升。
(2)马铃薯葡萄糖酵母琼脂培养基(PDYA)马铃薯300克(加水1 500毫升，煮20分钟，用滤汁)、酵母2克、豆胨1克、葡萄糖10克、琼脂20克，加水至1000毫升。
(3)燕麦粉麦芽糖酵母琼脂培养基(DMYA)燕麦粉80克、麦芽糖10克、酵母2克、琼脂20克，加水至1000毫升。
上述3种配方中如不加琼脂，即可作为液体培养基。以上培养基需按常规配制、分装、灭菌、接种和培养。
2.原种和栽培种培养基
(1)小麦秆或裸麦秆，切碎(长2～3厘米)，泡湿，装瓶,高压灭菌后备用。
(2)小麦、裸麦，高粱、玉米、小米等谷粒浸泡，煮透至没有白芯但表皮不破，加2%碳酸钙，装瓶，高压灭菌后备用。
(3)木屑和小木片各40%、麸皮20%，制作栽培种培养基。
还可用平菇或金针菇下脚料作培养基重新灭菌后备用。
3.接种
可以用培养3～4天的液体菌种接种。若用固体菌种必须加大接种量(菌种／培养料)，接种量最少10%，最好15%～20%。
一、保鲜方法介绍：1.保鲜液保鲜 通过用保鲜剂对菇体进行喷洒或在保鲜剂中浸泡菇体，以达到补充水分、碳源，抑制衰老物质形成，从而延长菇品保鲜期的目的。保鲜液有许多种类，主要是由糖、杀菌剂、植物生长调节剂等物质依不同比例配制而成的一种水溶液。可用纯天然矿物营养保鲜剂麦饭石进行保鲜，首先将新鲜菇体装入塑料...
1702 食用菌种植教程 食用菌种植科普
冬笋味道鲜美，营养丰富、是佐餐的上品。它含水分少，易运输，易贮藏，又是加工成冬笋罐头的好原料，深受消费者的欢迎，尤其是加工出口的冬笋罐头在日本、美国市场更是大受青睐，出口创汇利润高。 一、冬笋的贮藏 1、室内黄泥贮藏法，选择泥地四周是水泥墙的房屋，先在地面铺大约10厘米厚的黄泥（含水分5-7成），然...
295 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术
症状：近几年，在平菇生产中发生了一种严重的新病害，这种病害大部分发生在第一茬菇采收后，也有少数发生在二、三茬菇后。病害初发时，平菇培养料表面长出少量白色小点，呈瘤状，很象未分化的平菇子实体原基，逐渐长大连成一片，后期变成褐色，该病传染性强，一旦发生，不再正常出菇，养殖人员称这种病叫“白疙...
1763 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准
近来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治”，以减少菇农的损失。 虫害发生的种类与鉴别 1、菇蚊菇蝇类：秋...
1569 食用菌杀虫药有哪些 木耳
石灰具有显著消毒杀菌作用，并含有丰富的钙元素，在食用菌生产中有广泛的用途。现将其应用简述如下：一、场地上的应用包括菌种培养室，出菇场地，四周环境。首先清除场地四周杂草，撒一层石灰粉，然后将培养室打扫干净，喷常规杀虫药物，再撒一层石灰粉，这样能杀灭部分杂菌，减少污染基数，特别是细菌性污染，同时也能防止...
376 食用菌杀虫药有哪些 食用菌
一、水洗将分级后的滑子菇用流水洗出杂质，水洗后放到竹筛上滴去多余的水分。二、杀青杀青的目的是杀死菇体组织，便于盐分进入。将滑子菇分批少量放入10%浓度的盐开水中，用竹、木器轻轻翻动，水开后经2-3分钟后捞出。杀青时最好用铝锅，以保持菇体的正常颜色，生产量大或集中加工的单位最好用不锈钢的蒸煮锅加热杀青...
2980 食用菌种植 食用菌种植科普
一、适时采收人工栽培的黑木耳，一年种，三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。采收时要注意以下几点：1、掌握采收的成熟度：耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。2、采收季节：采收分春、夏、秋季三个阶段。从清明到小暑前...
324 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
不分化原因有两方面:第一，棚温偏低，不适合幼蕾发育分化，处理方法：通过提高棚温即可解决；第二，药物影响，有的菇农使用大量农药拌料，发菌期间也喷洒农药，以防发生病害，结果使菌袋内废气重，对菌丝发生抑制。处理方法：将料面破坏后，喷施6%石灰水溶液，每天两遍，连续2～3天，静养发菌，待再次现蕾时，即可正常...
382 木耳 食用菌药使用禁忌
1、一次浸煮法 把原料倒入60%左右的糖液中热煮，不断加入浓糖液和砂糖，约煮1—2小时，糖浓度达60%左右，连同糖液一起取出，浸渍24—48小时，捞起干燥即可。2、多次浸煮法 原料先在30%—40%沸糖液中热煮2—3分钟，倒入缸中，浸12—...
2103 食用菌种植教学 蘑菇种植指南
1、孢子弹射法 这是利用新鲜的、成熟的子实体自动弹射出担孢子来获得纯菌种的方法。取朵大、色白、无病虫害的新鲜银耳作为种耳。 用无菌水漂洗银耳数次，再用无菌纱布或吸水纸，把银耳表面的水分吸干。因为耳片表面若有薄水层，便会影响银耳担孢子的弹射，并容易污染上杂菌。再把种耳 切一小块，以放入三角瓶或放入试管...
2895 食用菌种植 食用菌种栽培技术
1、喷药杀螨用50%氧化乐果1000倍液、菊乐合酯1500倍液或克螨特500倍液喷雾杀螨。用洗衣粉400倍液连续喷雾2至3次，也有很好的杀螨效果。2、菜籽饼诱杀在菇螨为害的料面上铺若干块湿布，把刚炒香的菜籽饼撒在湿布上，待螨虫聚集到湿布的菜籽饼上时，将湿布取下置于开水中片刻即可杀死螨虫。3、糖醋液诱...
2849 食用菌种植技术 食用菌病害与病因
一、虫害防治危害食药用菌子实体的主要害虫是跳虫，线虫，菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾;菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大，须认真防治。㈠ 跳虫：又名烟灰虫，弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。菇疣跳虫，近白色球形，半透明，幼虫白色，体形与成虫相似，休眠...
2713 食用菌种植教学 食用菌药品牌
1 霉菌种类及为害 滑菇栽培，常见污染霉菌有木霉、青霉、链孢霉和曲霉。这类霉菌在高温、高湿和通风不良的条件下迅速繁殖蔓延，后期在培养料表面形成绿色、青绿色、桔红色、黄色或黑色霉状物。此时霉菌与滑菇菌丝争夺营养，有的分泌毒素，影响滑菇的生长和发育，其中以木霉菌危害最为严重。 2 污染方式 2.1...
1788 菌类 食用菌病害与病因
目前，正值盘栽滑菇出菇季节，个别滑菇栽培户由于管理跟不上，发生菌盘污染黏菌和死菇现象严重。菌盘发生黏菌污染症状是：在菌盘表面长出黄色、粘稠状的菌液，向下进一步污染菌盘上的滑菇菌丝，向上危害滑菇子实体，导致滑菇子实体腐烂变质。发生死菇主要症状是：刚刚长出的小滑菇发生死亡，而长大的滑菇则不死亡。黏菌污染...
359 食用菌种植技术 菌类病虫害图片
香菇是低温变温结实型真菌，菌棒经过两个多月的培养后，菌棒表面有大量隆起瘤状疙瘩，并有80%以上表面积转成褐色，说明菌龄已经生理成熟，即可脱去袋膜准备出菇。出菇管理主要做以下几项工作：一、脱袋排场菌袋运到出菇棚后，选择气温较适宜的天气脱袋，双层膜的只脱去外袋，留里面的免割膜，脱袋后特别注意的是保湿、保...
2548 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
