植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 香菇栽培:绿色木霉防治技术

时间 : 04-25 投稿人 : 才珏 点击 :

绿色木霉是香菇生产中的大敌,直接影响制种与栽培的成效。因此,从业者需坚持“以预防为主,防治结合”方针,一旦发现病虫害,就要认真分析原因,及早采取防治措施,彻底消灭或抑制其蔓延。确需化学药品防治时,要在未出菇或采完菇后进行,切忌不可直接喷洒于菇体上,以免残毒影响人体健康。

香菇栽培:绿色木霉防治技术 | 菌菇种植

绿色木霉是啥?

绿色木霉,木霉属,是香菇生产中最常见、危害最大的一种竞争性杂菌。绿霉菌丝生长浓密,初为白色,逐步产生绿色孢子,菌落中央为深绿色,会使培养基全部变成墨绿色。

绿霉适于在15-30℃温度和偏酸性环境中生长,其与香菇菌丝争夺养分。严重的使培养基全部变为绿色,发臭发软,导致烂棒。

如何防治?

1、 清除杂菌源,长期保持通风,净化环境。菇棚要保持干燥;

2、 培养基含水量适当偏干;

3、 适时接种;

4、 使用甲醛等酸性药物时间不宜过长过多,以免造成酸性环境;

5、 接种时严格按无菌操作;

6、 堆袋防止高温;

6、 脱袋出菇期防止喷水过量,注意菇棚通风。

一旦发现绿色木霉,如是菌种则要立即淘汰,如是菌棒则用2%甲醛和5%碳酸混合液或1—2%来苏水,0.1%甲基托布津,0.1%—0.2%代森锌等药剂注射受害部位。如脱袋后发现则要用0.2%多菌灵溶液涂抹患部及四周,第二天再用5%石灰水涂患处。如1/3以上被侵害时,用刀切除侵染部分,切口用500倍波尔多液涂抹或浸泡消毒。

相关文章

  • 食用菌病虫害 | 蘑菇疣孢霉病害难根治的原因及防范措施
    食用菌病虫害 | 蘑菇疣孢霉病害难根治的原因及防范措施

    1、危害性:疣孢霉病又称湿泡病、白腐病。属于真菌的一个种类,它不仅危害蘑菇,也危害草菇、平菇、香菇、银耳、灵芝等大部分品种的食用菌。它被菌界专家称为食用菌种植上除木霉之外的第二大污染菌,极其顽固,很难根治,如不进行有效防治,连年种植,年年复发,轻者减产40%以上,重者可造成成片菇棚绝收! 2、典型...

    953 菌类病虫害图片 蘑菇
  • 食用菌栽培种植 | 紫丁香蘑栽培及育種
    食用菌栽培种植 | 紫丁香蘑栽培及育種

    紫丁香蘑(Lepista nuda)因菇體為亮紫色,且具有特殊的香氣而得名,在法國被認為是上等食物,是十大受喜愛的食用菇業之一。目前主要分布在歐洲、北美和亞洲等地區,在歐洲以堆肥種植,已商業化生產,每年產量可達250-300公噸。農委會農業試驗所表示,紫丁香蘑內含有豐富之維生素B1,惟新鮮菇體含有可...

    649 食用菌 食用菌种栽培技术
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌开放式接种技术
    食用菌栽培种植 | 食用菌开放式接种技术

    近几年,随着上海市区食用菌生产由过去蘑菇、草菇、平菇的单一格局转向常规与珍稀菇类多品种的并荐局面,部分菌种的制作容器亦由750ml玻璃瓶发展为各种规格的塑料袋,传统的接种箱方式已不能适应大规模的塑料袋制种,于是采取简便而迅速的开放式接种便应运而生。但是,在实践生产中一些制种人员由于消毒方法操作不当,...

    2115 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 金针菇的采收及加工技术
    食用菌加工贮藏 | 金针菇的采收及加工技术

    一、采收:一般当菌柄长15厘米、菇盖直径0.5厘米时采收最为适宜。采收时,一手按住栽 培袋口,一手轻轻抓住子实体拔下。剪去菌柄基部所带的培养料部分。采收后要把培养料上散乱的小菇、死菇、腐根及老化的菌块全部清理干净。如袋内失水,要进行补水,经过10-15天便可采收第二潮菇。二、加工1、金针菇以鲜菇的风...

    2188 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
  • 食用菌病虫害 | 食用菌虫害减少技术要点
    食用菌病虫害 | 食用菌虫害减少技术要点

    1、保持菇场清洁。菇房在栽培前要彻底清扫干净,并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇,要清除栽培场地周围的杂草,并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。2、防成虫入室。室内栽培用菌,要将门窗、通风通风孔等用60目的细纱网钉上,防止蝇、菇蚊等成虫入室危害。3、药物熏杀。室内栽培食用菌...

    2206 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌加工贮藏 | 滑子菇加工储藏方法
    食用菌加工贮藏 | 滑子菇加工储藏方法

    1、水洗:将滑子菇用流动水洗出滑子菇带的杂物,水洗后放到竹筛上滴去多余的水分。 2、杀青:杀青的目的是杀死菇体组织,便于盐分进入。将滑子菇分批少量放在10%的盐开水中,用竹、木器轻轻翻动,水开后经2~3分钟后捞出,一次放入量以菇体浮起刚刚露出水面为宜。 3、冷却:将杀青好的滑子菇捞出后放在流动的冷水...

    2830 食用菌 食用菌种栽培技术
  • 食用菌加工贮藏 | 竹荪的采收与加工
    食用菌加工贮藏 | 竹荪的采收与加工

    (一)采收方法 竹荪栽培后,经过两个多月的管理,若发现土壤裂缝或凸起现象,说明菌蛋已开始形成,并在不断膨胀,再过20多天后,,菌蛋就会破土而出,菌蛋发育成熟后,子实体就从菌蛋顶端伸出,在短短几小时中,子实体就会完成它的生长使命,所以待菌裙充分张开后及时采收,采收方法是将菌托旋转式的方式拔起,但不要...

    1455 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术
  • 食用菌病虫害 | 金针菇的病虫害及杂菌的综合防治
    食用菌病虫害 | 金针菇的病虫害及杂菌的综合防治

    1.选用优良的抗病虫菌种。2.栽培菇房位置的选择菇房必须建成南北长条形,这样有利于通风透气。同时要注意菇房周围的环境卫生,不要把出口处建在靠近堆肥舍和畜舍的地方。要远离酿造酒曲厂,否则容易感染杂菌。3.栽培房的消毒栽培房使用前一天必须进行熏蒸消毒灭菌。其具体方法为:(1)甲醛高锰酸钾熏蒸一...

    901 食用菌种植 菌类病虫害防治
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌制种实用技术
    食用菌栽培种植 | 食用菌制种实用技术

    随着食用菌产业的蓬勃发展,菌种需要量随之增加,而现有菌种生产单位明显偏少,许多菇农不得不向外引种。长途购运菌种不仅花费大,成本高而且菌种因破瓶而易引起杂菌污染,从而严重影响栽培食用菌的经济效益。菇农若能掌握菌种生产程序和制种技术,实行自行制种,逐步发展成制种专业户,也是一项很好的致富门路。 菌种生产...

    975 食用菌种植 蘑菇种植知识
  • 食用菌栽培种植 | 滑子菇接种事宜
    食用菌栽培种植 | 滑子菇接种事宜

    (1)料棒冷却 开放式接种法的冷却场所即为接种场所,因此冷却场所必须相对密封,卫生条件较好的环境,面积不超过50平方米,若空间太大,则应挂接种帐蓬(用8丝农用薄膜制成的2米×2米×2米的薄膜帐),将已灭菌的料棒搬入接种室,数量为1000~2500袋,冷却过程中注意保持料棒在冷...

    873 食用菌种植 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 如何防治袋栽黑木耳“烂棒”
    食用菌病虫害 | 如何防治袋栽黑木耳“烂棒”

    发生烂棒的原因分析 1、菌种选择不当:错误地将在段木上栽培表现良好的菌株,不经过适应性和抗霉性试验,盲目地应用于袋料黑木耳上,由于菌种不适应环境,发菌缓慢,引起杂菌感染,发生烂棒。2.季节安排不当:一是春栽黑木耳接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早,造成养菌期间超温,菌丝体内细胞质营养液流出,受...

    919 食用菌 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌栽培种植 | 鉴定食用菌菌种质量的几种方法
    食用菌栽培种植 | 鉴定食用菌菌种质量的几种方法

    1、外观直接观察鉴定。外观菌种,菌丝浓白、粗壮、富有弹性,则生命力强;如果菌种菌丝萎缩,干燥无色泽,或菌丝体自溶产生了多量红褐色液体,则生活力已变弱,不宜再用;木块菌种如仍保持硬实,则属于生活力强的菌种,如若木块变得软化松散,则已老化,不宜使用。 ;2、培养观察鉴定。对于分离、选育和引进的菌种,通过...

    2423 食用菌 食用菌种植科普
  • 食用菌加工贮藏 | 竹荪的加工主要采用干制法
    食用菌加工贮藏 | 竹荪的加工主要采用干制法

    1.采收竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时,出菇时节几乎每天都有子实体成熟,所以需经常检查,及时采收。竹荪菌体娇嫩,采收要轻拿轻放,小心保持菌裙和菌柄的完整。如果采下的子实体有孢体或泥土污染,可用柔软毛刷轻轻蘸水刷净。菌盖在洗去残留孢体,菌托在洗去表面泥土后,与菌柄、菌裙等一并放在竹篮内备用。2.干制...

    2925 食用菌种植教程 食用菌种植知识
  • 食用菌栽培种植 | 香菇菌种保藏方法
    食用菌栽培种植 | 香菇菌种保藏方法

    香菇菌种保藏有“低温保藏法”、“石蜡保藏法”、“盐水保藏法”、“继代保藏法”、“木粒保藏法”、“矿物油保藏法”、“孢子滤纸保藏法”。...

    2930 蘑菇 食用菌种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 松茸的储存和加工办法
    食用菌加工贮藏 | 松茸的储存和加工办法

    由于松茸比较珍贵,所以在烹调前的处理方法也相当讲究,怎样处理才是最正确的呢?①先剥去松茸上的泥土和杂草②用陶瓷刀或竹刀小心的削去根部的泥沙,尽量别用钢刀,钢刀会让松茸沾上腥气。③最后用水刷去表面浮尘即可,动作要快,必要时用一把小软刷。不要用水浸泡鲜松茸,因为松茸吸水后口感会大打折扣。由于松茸的营养物...

    2992 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: