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931 属高温型早熟品种，出菇温度8～35℃，该品种出菇范围广，温度高时出菇的子实体中等，温度低时菇形大，茶褐色，园整，肉较厚，柄较短，菌龄60～75天，温度低时达90天以上，抗高温及杂菌能力强，是目前浙江丽水市低海拔地区夏季高温香菇的主栽品种，属高温特优品种，现已推广至全国各地。
武香1号 属高温型早熟品种，出菇温度10～30℃。在34℃的菇棚中武香1号香菇子实体仍能生长。子实体较大，茶褐色，菇园整，柄短。菌龄60天以上，耐高温，抗逆性强，是浙江丽水市及武义县夏季高温香菇的当家品种之一，也是全国著名的高温型香菇品种。
（1）鲜销 杨树菇一般以鲜销为主，对采摘的杨树菇及时进行分级。优质菇要求菌盖暗红色、肥厚、大小一致，未开伞；菌柄粗壮，近白色，长短整齐。开伞后菌褶变褐色、菌柄细长、扭曲的为次级品。剪去带培养料的菇根，按鲜菇重100～500克，用保鲜袋包装即可上市。数量较多的，可先分级，特优质菇(菇盖半球形，大小一致...
2947 食用菌种植 蘑菇种植方法
该品种的主要特点是：子实体朵型十分圆整、盖大肉厚、菌肉组织致密、畸形菇少，菌丝抗逆性强、较耐高温，接种期可跨越春夏秋三季，越夏烂筒少，在适宜条件下易形成花菇，是花菇栽培的首选品种，栽培产量高，其栽培特性及管理要点如下：系中温型中熟菌株，其最适出菇温度在14-18℃, 从接种到菌段菌丝生理成熟，可以出...
2500 食用菌 食用菌种栽培技术
食用菌有显著的营养保健功效，是难得的保健饮料原料。近几年来，国内外先后竞相开发了多种食用菌保健饮料，如蘑菇酒、香菇酒、猴头露等，都很受人们的欢迎。食用菌的子实体、菌丝体和菌丝培养液都可用来生产饮料。 首先要把子实体、菌丝体的有效成分采用适当的方法提取出来，用提取液作主要原料生产饮料。 食用菌...
1066 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
菇螨虫体小，肉眼不易看清，容易危害食用菌，要及时检查和防治。食用菌接种后7天，将有色薄膜盖在料面上5～10分钟，然后贴近培养料的一面观察，发现体小呈扁平或椭圆形、白色或黄色的菇螨时，立即采取措施防治。下面，小编给大家介绍一下蘑菇螨虫的诱杀技术。1、菜籽饼诱杀法：在菇螨发生危害的床面上，铺上若干块湿布...
640 食用菌药使用方法 食用菌种植教程
金针菇个体小，菌盖薄，分离时难以掌握，可选取未开伞的子实体，在无菌条件下，用75%酒精擦表面，然后剥开菌盖，用接种刀挑取菌褶少许，移至PDA斜面上，23°C左右条件下培养。也可将菌柄做表面消毒后，在靠近菌盖处用经灼烧的刀片切断，左手食指和拇指挤压切口下面的菌柄，用接种针挑取被挤压出的菌肉，移...
2702 菌类 食用菌种栽培技术
食用菌病虫害防治应遵循预防为主，治疗为辅的方针。首先从农业上防范与控制，以取得事半功倍效果。农业防治措施有以下几种：（1）换茬、轮作、切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房，不应连续种植相同的品种，以防相同病虫爆发、难以控制。（2）选用抗病性强、生活力强、高纯度菌种，引进优良菌种时选择适宜季...
1254 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
蘑菇冷冻干燥法又称真空冷冻干燥或升华干燥。其优点是蘑菇无需杀青，预处理干净的蘑菇即可用于加工，制品能较好地保持原有的色、香、味、形和营养价值。冷冻干燥的原理是先将蘑菇原料中的水分冻成冰晶，然后把压力减小到一定数值后，供给升华热，在较高的真空下将冰晶直接气化升华而除去。干燥终了时，立即向干燥室充入干燥...
1785 食用菌种植技术 食用菌种植知识
1.选料和处理。选形态正常，色泽洁白或微黄，无霉变，无斑疤伤的鲜猴头菇为原料。菌丝不超过0.8厘米，直径不大于5厘米为最佳。收后切去根蒂，清除粘附在菌刺上的碎屑和杂质，立即浸入2%食盐水中，要尽快加工。2.热烫。在锅中放入清水，再加入适量柠檬酸，将猴头放入煮沸5～6分钟，捞起，迅速用冷水冲凉。对个体...
2261 食用菌种植 食用菌种栽培技术
菇蚊蝇是食用菌生产中的重要害虫，特别在双孢菇、平菇、茶树菇、秀珍菇等主要菇种的生产中经常发生，一般造成的产量损失为15%-30%，严重时甚至绝产。菇蚊蝇包含多个种类，本市食用菌生产中以蕈蚊、粪蚊、瘿蚊和蚤蝇等为主。菇蚊蝇主要以幼虫为害食用菌的菌丝体和子实体，常爬行于菌丝之间咬食菌丝，使培养料发黑、变...
471 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
银耳从接种到采收一般要35~40天，如遇阴雨天，可延长5天采收。以耳片完全展开，呈现出色白、半透明，柔软而富有弹性时为适采期；标准以每朵直径达到15-20厘米为准，鲜重150-200克，此时不管银耳大小均需采摘；采收时间以上午为好，从基部采收干净。采摘后的银耳，将耳根剪除，用清水漂洗干净，然后即可进...
1749 木耳 食用菌种植方法
接种后的菌袋置于25℃左右通风黑暗的环境中培养35～40天，菌丝可长满袋，在发菌中期需将袋口所扎牛皮筋松动一次或去掉，以增加袋内氧气，促进发菌。菌丝长满袋后，经15天左右后熟，就可把袋口打开，袋边往下折至离料面4厘米处，依次排放于菌床上，盖上小拱棚。一般头潮菇出菇前无需搔菌，但为了使子实体大而菇形整...
1350 食用菌 蘑菇种植指南
双孢菇品种选择：菇色泽白，菇形圆整胖顶，柄短而粗，不易开伞，而且抗性要强。培养料的堆制技术（1）培养料的种类① 秸秆② 畜禽粪肥（2） 培养料在发酵前含氮量的计算方法总氮量=原料含氮量×总干重一般认为，前发酵后培养料含氮量最低要达到1.6%，最高含氮量不超过1.85%（3） 培养料的配方...
903 菌类 蘑菇种植指南
1.灵芝菌种的生产 菌种分级 母种：也称试管种或一级种。它是灵芝孢子分离或组织分离所得的纯种。 原种：是母种菌丝体接到木屑或其他培养基上，经保温培养后形成的菌丝体，也称二级种，一般接在750毫升的广口瓶中。 栽培种：它是原种扩大繁殖而成的大量菌丝体，也称三级种，用来直接栽培生产灵芝。 菌种类型 液体...
2640 菌类 蘑菇种植方法
疣孢霉病又称褐腐病、白腐病、湿泡病、水疱病等，该病是由一种叫做疣孢霉的病菌引起。疣孢霉是一种土壤真菌，双孢菇栽培中，疣孢霉主要是随覆盖土传入菇房，多发生在高温、高湿，通风换气不良的菇棚，温度17℃以上适合此病发生。 防治措施： 一是菇棚管理菇棚应选择在无污染的地方，菇棚严格消毒，培养料入房前或栽...
834 菌类 食用菌病害诊断标准
黄毁丝霉又名黄霉病 1、危害症状：在采收两潮菇后开始发病，发病初期菌丝在培养料中呈白色，经蔓延扩展凝结变为黄褐色斑块，在其边缘有白色绒状菌丝，当菇床中散发出有似电石气味时，标志着床面不再出菇，已长出的小菇停止生长，呈“僵菇”状，掀开覆土可发现培养料内有许多黄色颗粒物，这是病菌...
558 菌类病虫害防治 食用菌种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
