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食用菌资讯 | “蘑菇村”年产300万袋猴头菇,将建智能大棚

时间 : 04-27 投稿人 : 弘佑 点击 :

黑龙江海林市海林镇模范村是远近闻名的“蘑菇村”。近年来,村里先后成立两家专业合作社,集中力量发展猴头菇产业,现在已有135名社员、600多个大棚,年产猴头菇300万袋,产值超过2000万元。

“蘑菇村”年产300万袋猴头菇,将建智能大棚

合作社理事长谢建伟介绍,合作社一开始只卖鲜货和干货,利润比较低,如今延长产业链,产品附加值越来越高。看准预制菜兴起的趋势,今年春节后开始研发罐头产品,等生产线组装好,一天产量能达2000罐。今年还要瞄准市场需求,推出更多深加工产品。

对于合作社的发展,谢建伟表示,目前大棚里温度、湿度的调节,主要由社员靠经验判断。将来想建智能化、数字化大棚,各项数据都能精准调节,这样种出来的猴头菇质量更好。

近年来,海林市通过建设猴头菇标准化示范园区、打造猴头菇产业带、扶持和培育猴头菇加工企业等举措,推动猴头菇产业规模化、标准化发展。全市猴头菇年生产总量超1.5亿袋,有超千万袋生产规模的猴头菇专业村3个、猴头菇标准化示范园区6个,猴头菇年产值4.54亿元。

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