材料：
鸿喜菇1/3包，青椒1/2，葱3支，洋葱1/4颗，红萝卜半根，高丽菜半颗，虾5只，鸡蛋1颗，盐2小匙，胡椒少许，酥炸粉3大匙，中筋面粉3大匙，香油适量，清水适量
做法：
1、将鸿喜菇、葱、青椒 切小段，红萝卜切段，洋葱切丁
2、加入高丽菜，切丝
3、将鲜虾剖背切开，之后切小粒
4、打一颗蛋
5、加入盐巴、胡椒
6、加入中筋面粉、酥炸粉，拌匀
7、加入水调和浓稠度 锅中加入香油，以半煎炸方式煎至焦香即可
美味上桌囉！
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