【原料】秀珍菇 300克，胡萝卜 1根，菠萝 半个 蒜 2瓣，盐 2克，番茄酱 15毫升，砂糖 10克
【做法】
1. 秀珍菇洗净，胡萝卜削皮、切丁，菠萝去心，切小块；
2. 炒锅烧热油，爆香蒜蓉，放入秀珍菇爆炒；
3. 放入胡萝卜丁，翻炒；
4. 放盐炒，菇类会出水，把秀珍菇和胡萝卜炒熟；
5. 放番茄酱和砂糖，炒匀；
6. 最后放菠萝块炒一下，出锅。
它被称为“味精菇”，加菠萝一起炒，营养翻翻
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