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食用菌病虫害 | 绿色蘑菇病害防除

时间 : 07-23 投稿人 : 平御 点击 :

一、选用优良脱毒菌种 这项措施能够保证菌种不带任何病毒病菌,确保菌丝健壮和提高菌丝抗性。

绿色蘑菇病害防除 | 菌菇种植

  脱毒菌种除保持原菌株的生物特性外,其自身不携带任何病毒病菌是其优势之一;由于在脱毒过程中人为调控基质及温度,又使其大大提高了对外界条件的适应性及抗逆性,这是脱毒菌种的优势之二;脱毒过程又是一个在恶劣条件下的驯化过程,使菌种自一开始就生长在相对环境中,在逐渐的生长发育过程中自然增强抗性、提高抗病性,这是脱毒菌种的优势之三。综合结果表明,使用脱毒菌种的综合发病率下降60%以上,从而为栽培生产奠定了良好的基础。

  二、严格菇棚及栽培环境中的消毒处理 栽培菇棚,尤其是老菇棚,由于长期栽培形成的易病条件和栽培中病害的遗留菌丝、孢子等,再次栽培时极易形成危害,这是老菇棚栽培产量低、病害严重的主要原因。

  1、清理菇棚周边环境 诸如粪堆、草堆、垃圾等应清理干净,将杂草类一并清除,多次喷洒500倍左右的多菌灵类杀菌药物,以彻底清洁环境。

  2、对老菇棚应予刮除墙皮 有条件时可将地表铲除1厘米左右,然后兑制50倍蘑菇祛病王溶液,对棚内进行地毯式喷洒,即使墙体、边角、立柱、通风孔等亦应喷洒药物,不留任何死角,揭去棚膜上的覆盖物,让其暴晒,约5-7天即可启用。该项措施能够较彻底地杀灭棚内病毒、病原菌,其基本原理是:蘑菇祛病王是一种杀菌抑菌剂的复配药物,对病毒病菌有着较强的杀伤力。也可使用10倍强优戊二醛溶液、200倍金星消毒液,生产中尽管甲醛的刺激性较大,但配制多甲溶液喷洒杀菌的效果亦很好,一般可按多菌灵、甲醛、水为1:2:100的比例,如果上季栽培时病害较重可适当加大药物浓度。

  3、对原发病害严重的菇棚进行处理 可拆除菇棚上层架杆、塑膜等物,棚内堆以秸秆杂草,点燃焚烧,将草灰翻入土层中,重新架杆覆膜,再施以药物喷洒,效果很好,该法采用物理化学结合方式进行杀菌,相对要彻底一些。但具体操作时应选择无风天气,并备有适当的灭火手段,菇棚集中区域应统一行动,此外靠近村庄、建筑物的菇棚不要采用该法,以免发生火险。

  三、有效处理覆土材料 覆土材料的杀菌处理,一般倾向于暴晒、药物、堆闷等方法,选择覆土材料后,在硬化地面进行暴晒,翻动使土粒保持在0.5厘米以下的粒度,多为粉末状,配制100倍蘑菇祛病王溶液边喷边拌,反复2次,建棚后覆膜进行堆闷,效果极好。

  四、严格处理基料 包括干料的暴晒处理,堆酵处理的均匀一致和装袋播种的规范化、熟料接种以及培养发菌等环境的清洁杀菌。完成发菌后,菌袋进棚前应配制200倍蘑菇祛病王溶液,盛于大盆等容器,将菌袋逐浸洗一遍后再进棚。

  五、菇棚内要经常喷洒杀菌药物 自菌袋进棚或基料进棚播种后,应经常喷施药物,以达预防病害目的。由于棚内相对密闭,通气相对较差,加之空气湿度偏高和温度较恒定,故会发生病害。

  六、将病害消灭在萌芽中 初发之时,是防止病害大量繁殖形成危害的主要措施。对初发病害,应下狠心进行彻底处理,对菌袋立体栽培的,连同发病菌袋清理出棚,浸药后深埋处理。数量较大时,可喷药后进行堆闷,也可撒拌石灰粉后进行堆闷,方法是:建堆后,用稀泥巴将料土堆封堆,令其自然发酵、产热,杀死病菌。对覆土栽培的,应扩大病区范围连同基料一起清理出棚。

  七、注意防治病虫害 大多害虫往往携带大量病菌,一旦进棚,即可形成病源,到处传播,形成蔓延,因此在防治病害的时候,不可忽视对虫害的控制和杀灭。主要措施有:清理外部环境,喷施高效低毒药物控制虫源;菇棚门口撒施2米以上石灰过道,以防爬虫类进入;通风口、门口封挂防虫网,以防飞虫类进入;发现虫害后,采取毒饵诱杀方式,效果较好。对菇蚊蝇类,可在出菇间歇期喷洒灭害灵类即可杀灭;也可配制糖醋液诱杀,按高度白酒、糖、醋、水为1:2:3:4的比例配好后,加入3-4滴DDV液,盛于容器,成虫趋味飞入,即可杀死。

编辑:皮皮

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