植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
菌种退化会导致菌丝体生长缓慢，对环境、杂菌等的抵抗力变弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显等现象。引起菌种退化的原因很多，其中菌种不纯和基因突变是主要原因，另外温度过高、不同菌株的混合栽培等都会引起菌种退化。
防止菌种退化的措施有：保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种，不要近距离相连接培养；严格控制菌种传代次数，减少机械损伤，保证菌种活力；适当低温保存菌种，低温型菌种如蘑菇、香菇等，在4℃有利于保存菌丝体的活力，高温型菌种如草菇在16℃有利于保存菌丝体的活力；避免在单一培养基中多次传代；菌种不宜过长时间使用，超龄菌种会出现老化，而老化与退化是有机相连的，生活力弱的菌种很容易出现退化；菌种要定期进行复壮，在适温、合适酸碱度、充足氧量、无杂菌培养等条件下进行；每年进行孢子分离，以有性繁殖来发现优良菌株，以组织分离来巩固优良菌株的遗传特性。
香菇的子实体在生长过程中常常出现“蜡烛菇”（有柄无盖）、“松果菇”、“荔枝菇”（菌盖结团无菌柄或不开伞），这些都是香菇的畸形变异，属于生理性病害，今天就为大家介绍一下预防香菇畸形的方法。预防香菇畸形的方法：1、正确引种：栽培前必...
2775 食用菌种植 食用菌药使用方法
适时采收。人工栽培的黑木耳，一年种、三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。 （一）采收的成熟度。耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。 （二）采收季节。分春、伏、秋三个阶段：从清明到小暑前采收的叫春耳，这...
404 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
灭菌后的菌袋，移至接种室，袋温自然降到30℃以下时即可接种。接种前搞好接种室内卫生，用硫磺粉10－15g/m3熏蒸24小时灭菌，而后打开门窗，放出烟雾，菌袋入室。接种工具和原种应在接种前放入接种室，关好门窗，打开臭氧发生器开关，半小时后关闭，再过半小时后接种人员穿干净的工作服，洗净双手，进入接种室接...
2028 菌类 食用菌种植科普
食材准备：香菇，老豆腐，葱，姜，蒜，生抽，蚝油，鸡精，白糖，淀粉水，豆瓣酱等。做法： 步骤一：香菇洗净后切小丁，老豆腐切片，葱姜蒜切末，备用。 步骤二：碗中加一勺生抽、一勺蚝油、适量的鸡精、白糖、一勺淀粉水，搅拌均匀，备用。 步骤三：锅中烧油，下入肉沫炒至变色，加入一勺豆瓣酱、葱姜蒜末炒香，倒入香菇...
2112 食用菌菜谱 菌类食谱
幼菇不分化原因有两方面:第一，棚温偏低，不适合幼蕾发育分化，处理方法：通过提高棚温即可解决；第二，药物影响，有的菇农使用大量农药拌料，发菌期间也喷洒农药，以防发生病害，结果使菌袋内废气重，对菌丝发生抑制。处理方法：将料面破坏后，喷施6%石灰水溶液，每天两遍，连续2～3天，静养发菌，待再次现蕾时，即可...
2234 食用菌种植教学 菌类病虫害图片
1、选育优良菌种和培育优质菌种。 2、菌种培养基灭菌要彻底。 3、严格无菌操作,适当加大接种量。 4、按照菌丝营养条件控制培养环境条件。 5、合理安排制种季节,避让容易滋生杂菌的天气。 6、提高操作入员素质和操作技术水平。 7、适当药物防治。 8、改造或更新制种设备,改革制种、制袋工艺。...
1109 食用菌种植教程 食用菌种植方法
今年以来，黑龙江省牡丹江市各地供销社把回收利用食用菌废弃菌袋、推进污染治理保护环境作为工作重点，积极发展循环经济，推进食用菌产业可持续发展。统计资料显示，目前全市食用菌生产尚未结束，还有部分菌袋摆放在田间，待采收结束后将逐步清理。预计到今年年底时，全市废弃菌袋综合利用率将达到85%。据介绍，牡丹江是...
1989 食用菌文化 食用菌指南
掌握成熟的菌种选育与复壮技术，是实现蛹虫草规范化栽培的前提条件。1. 菌种选育一般采用组织分离法进行菌种选育，此法具有操作方便，菌丝萌发快，能保持原菌种的优良种性等特点。（1）选优良菌株。从野外或者室内选生长健壮、大小适中、无病虫害八成熟的、第一批优良蛹虫草菌株。（2）消毒。将鲜蛹虫草用清水洗去外表...
815 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
1、保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种，不要近距离相连接培养。 2、严格控制菌种传代次数，减少机械损伤，保证菌种活力。 3、适当低温保存菌种，低温型菌种如蘑菇、香菇等，在4℃有利于保存菌丝体的活力，高温型菌种如草菇在16℃有利于保存菌丝体的活力。 4、避免在单一培养基中多次传代；菌种不宜过...
1723 木耳 食用菌种栽培技术
1、采收与修整。草菇应在伞盖与菌柄即将破裂时采收。这时菇体质量最好。草菇后熟迅速，采后的鲜菇应立即进行整理，除去菌根杂质，削去基部泥砂，用清洁水冲洗一遍，以免“伸腰”或开伞。 2、杀青。将净水或自来水注入铝锅或不锈钢锅中，烧沸。按每2公斤水加50～70克食盐比例加入食盐，把修整冲洗好的草菇放入锅内开...
720 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术
采收：当金针菇长到15至16厘米长，菌盖内卷呈半球形、直径1至1.5厘米时，即可采摘。一手按住瓶、袋口或菇床，一手轻轻握住菇，从培养基质上拔下，基部切除干净，放在适合的容器里。瓶栽产量每瓶100至180克。分级：金针菇采收后即进行分级，分级标准如下。一级菇菌柄长15厘米、菌盖直径约在1厘米以下，内卷...
2850 菌类 蘑菇种植指南
1、接种 待袋内温度降至30℃以下，即可趁热接种。银耳栽培种表层老化菌丝要挖去，然后往下挖3厘米成碗形的菌丝，并搅拌均匀，在过消毒的接种室或接种箱内，先打开袋子穴口胶布，用银耳接种器接入蚕豆大小的菌种，接种时秘须严格进行无菌操作，接种块要比胶布凹1－2毫米，以利于后期形成子实体原基，一般每瓶栽培种可...
535 食用菌种植 食用菌种植指南
今天小编和大家一起来了解一下制原种和栽培种都有哪些操作步骤？一起来吧。（1）首先将物资准备好 按照配方称取各种主、辅料。（2）配制方法 木屑麦麸培养基，棉籽壳培养基以及稻草培养基的配制方法基本相似。在我们配置的时候要将称好的主料倒入拌料机的桶内，接着在将称取的辅料倒入拌料机，再加上石膏粉。到料的时候...
2949 食用菌 蘑菇种植知识
凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇的菌丝体对酸碱度的适应性较强，培养基的pH在6.0～9.0的范围内均能很好地生长。pH低于5.5时，菌丝生长就会受到抑制，如再遇到...
2502 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
螨类包括红蜘蛛、菌虱。其发生环境主要潜藏在厩肥、饲料和培养料内，鸡窝畜舍，谷物仓库或环境条件差，腐殖质丰富的场所，往往有大量的螨类存在。螨类非常微小，发生初期常被忽视，一旦爆发易酿成大灾。螨类在香菇生产的各个阶段均可能造成为害，取食香菇菌丝体及子实体。 搞好培菌场所的环境卫生，可有效地杜绝螨害的发生...
536 菌类病虫害防治 菌类| 留言与评论（共有 0 条评论） |
