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食用菌资讯 | 浙江庆元县:洪灾后食用菌生产补救管理措施

时间 : 05-22 投稿人 : 维维 点击 :

6月18日,浙江省丽水市庆元县普降大暴雨与局部特大暴雨,导致洪涝灾害暴发。各食用菌生产主体及菇农需要及时做好受损菇棚的修整、受淹菌棒的有效处理、生产设施设备修复、病虫害防控等灾后补救管理工作,以求恢复生产、减少损失。

浙江庆元县:洪灾后食用菌生产补救管理措施 | 菌菇种植

“洪灾后食用菌生产补救管理措施”如下:

一、损坏菇棚修整

倒塌或严重毁坏的菇棚、菇架需重新搭建;损坏程度较轻的菇棚及时修整、加固。菇棚四周开挖排水沟,及时排除棚内积水。棚顶及四周覆盖薄膜和遮荫物,避免日晒雨淋及高温高湿导致烂棒现象。

二、受淹菌棒处理

根据菌棒发菌成熟度和受淹程度,需要采取相应的补救措施:

1.及时将受淹、受埋菌棒清理出来,用2%石灰水或2%漂白粉水溶液将菌棒表面的淤泥擦拭干净后,移至阴凉、干燥、通风场所堆放。

2.轻度受淹、菌丝圈已蔓延较大的菌棒,经表面擦拭消毒处理后及时上架继续培养。

3.刚接种不久、菌丝尚未定植蔓延的菌棒,受淹后影响最大,应及时进行翻灶,重新灭菌、重新接种。

4.菌丝已经发透的菌棒,经表面擦拭消毒处理后及时上架。

三、生产场所清理

1.及时排干菌棒堆放场地(菇棚或室内培菌室)积水。

2.将受淹、受埋菌棒清理后搬至通风阴凉摆放。

3.将培菌场所内的淤泥、砂石和杂物清理干净,并铺上一层新沙质土。

4.受损严重的菌棒菌料和浸水的原辅材料及时摊开晾晒后重新利用,防止发热霉变。

5.环境消毒处理:室外菇棚——在地面、畦床、培养架及周围环境撒上一层生石灰吸湿消毒;室内培养室——在地面撒上生石灰或漂白粉,地面和墙壁用2%石灰水喷洒或擦洗消毒。

四、病虫害防控

1.做好菇棚或室内培菌场所环境的清理及消毒处理工作。

2.加强通风降温降湿,使菌棒堆放场所保持阴凉、通风、低湿状态,减少在后期高温季节的烧菌烂棒现象发生。

3.药物防治:菇蚊等虫害可用喷洒低毒低残留的杀虫药剂进行防治,已感染杂菌菌棒可采用石灰水、扑霉灵等药剂进行浸泡或进行表面擦洗处理。

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