近日,在安龙县海子镇石丫口村猴头菇生产大棚,村民正忙着采摘、分拣猴头菇。
猴头菇,又称猴头菌,因外形酷似猴头而得名,营养价值高、口感嫩滑、味道鲜美,还具有助消化、滋补身体等功效,在市场上十分受欢迎。安龙县海子镇石丫口村依托良好的气候条件,抢抓全县大力推进食用菌产业发展的机遇,由村干部示范带头种植猴头菇,2021年5月,村干部吴万将投入1万元,从贵州福顺三友农业生物科技有限公司购进5000多个猴头菇菌棒进行试种,经过精心管理,同年7月,他便收获了第一茬猴头菇。
吴万将种植的猴头菇质量好、产量高,主要通过电商平台向市场销售,预计总产值可达8万元。下一步,吴万将打算继续扩大种植规模,并带动群众参与种植,进一步拓宽增收致富路。
海子镇石丫口村委会副主任吴万将表示,村里试种猴头菇成功后将带动当地的群众参与种植,种植很简单,一亩地可以种2万棒,按照今年的市场价,一亩地可以挣10多万元。