植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
裂褶菌，学名Schizophyllum commune Fr. 别名：白参（云南）、树花（陕西）、白花、鸡毛菌（北方）。裂褶菌子实体小型。菌盖直径0.6-4.2cm,白色至灰白色，上有绒毛或粗毛，扇形或肾形，具多数裂瓣，菌肉薄，白色，菌褶窄，从基部辐射而出，白色或灰白色，有时淡紫色，沿边缘纵裂而反卷，柄短或无。近年来已被驯化栽培，主要是具有一定药用价值，对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等症疗效明显。
裂褶菌是段木栽培香菇、黑木耳、毛木耳、银耳等食用菌时常见的“杂菌”，其繁殖生长快，数量多，对产量影响比较大，还可使木质部产生白色腐朽。对于裂褶菌的防治要注意以下几点：1、选好木材。要选用立冬至立春之间砍伐的木段，树皮不要有脱落，以免有杂菌孢子侵入。2、做好段木接种前的消毒工作。段木在接种前使用多菌灵药物喷洒或使用火焰物理高温消毒杀菌。3、接种工作要尽早进行。每年2-3月份进行接种，杂菌不容易萌发，接种成功率高。4、对于已经着生裂褶菌的木段，使用小刀等工具将裂褶菌及时剔除，并在患处涂抹石灰水浆，以防杂菌孢子散发，进一步污染其他木段。（北京市农业局）
症状:菇蕾受侵染后，其症状表现与疣孢霉湿泡病的症状相似，病茹蕾不能进一步分化而形成不规则状的菌块组织，直径1-2厘米，白色，但质地较干，后期没有褐色汗液渗了，不散发臭味，逐渐干缩，所以称为“干泡病”。 发生规律 菇房高温（20℃以上）、高湿（90％以上）及通风不良有利此病发生，菇蕾自受侵至显症只需1...
277 食用菌种植教学 食用菌药使用方法
一、头茬菇太密，转潮困难症状：头潮菇多、个体小，甚至成丛的菇蕾将覆土掀起，造成大批小菇因脱离料面死亡，难出二潮菇。是由于菌棒过密，或菌棒过长，料层过厚导致的。克服办法：拉大菌棒间距至2－3厘米，并用土将菌棒间缝隙填实；或把菌棒切成两段或把菌棒卧放出菇。二、出菇不在床面症状：床面出菇极少而四周土埂出菇...
677 食用菌药使用禁忌 蘑菇
原料：杏鲍菇2—4个蒜末适量辣椒适量孜然适量白芝麻适量酱油适量做法：1. 先把杏鲍菇用手撕成条。做一锅水，水开把杏鲍菇放进去煮2分钟，把水倒掉，凉水冲一下，然后把杏鲍菇的水分攥干。2.准备好调料。蒜和芝麻建议别省略，剩下的可以根据自己口味调整，可放孜然和辣椒面。3. 中火把锅烧热，锅里放点油，放入杏...
2789 食用菌食用技术 菌类吃法
1、清水浸泡法:采收的金针菇以每把1公斤扎成小把，浸没在符合饮用水卫生标准的清水中。可保鲜1-2天。2、盐水浸泡法:鲜菇用0.5%-l%的食盆水浸泡15-30分钟，捞起，沥干，用无毒塑料袋密封包装。可保鲜3-5天。3、药剂处理法:金针菇漂洗后用0.1%-0.25%焦亚硫酸钠溶液浸泡10-20分钟，捞...
1678 菌类 蘑菇种植指南
香菇子实体在生长过程中常常出现“蜡烛菇”（有柄无盖）、“松果菇”、“荔枝菇”（菌盖结团无菌柄或不开伞）等畸形病变，其属于生理性病害。防治办法有以下几点：1、了解菌性，防止引种失误栽培前必须先弄清菌种特性，因地制宜选用合适的品种，...
1619 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
1、虫害（菇蚊、菇蝇）防治发生原因及为害规律：菇蚊、菇蝇是香菇培菌期间最主要的害虫，培菌场所高温高湿、通风不畅和环境不清洁、浸染源多是其发生的直接原因。菇蚊、菇蝇繁殖力强、繁殖速度快、为害严重，其生命周期分为卵、幼虫、蛹、成虫4个阶段，为害方式：通过幼虫蛀食香菇培养料和菌丝体，进而导致培养料变黑、菌...
963 木耳 食用菌药品牌
1、黄腐病（1）症状：子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。（2）发生条件：高温（20℃以上）、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染，当子实体含水量过高时易发生。（3）防治方法：第一，在出菇期间，当温度高于18℃时...
201 食用菌杀虫药有哪些 木耳
材料：鸡腿菇二只，青椒半只，红椒半只，黑木耳5克,蚝油25克。做法：1． 鸡腿菇洗净切成丝备用。黑木耳水发。红青椒洗净切成丝备用。2． 锅内放入适量的食油开中火。3． 锅热后倒入鸡腿菇丝煸炒香，加入水发黑木耳继炒，一直炒到熟。4． 倒入蚝油翻炒，然后加入青红椒丝炒熟即可。...
2412 菌类吃法 食用菌保存指南
灵芝母种制备常采用组织分离法获得纯正的母种。选取尚未木栓质化的幼嫩组织。在无菌条件下，取灵芝组织块放在0.1%升汞溶液内进行表面灭菌，处理2分钟，再用无菌水冲洗，用无菌纱布擦干。用解剖刀削去子实体的外部皮壳，将菌肉切成小块，接种在斜面培养基中，放在黑暗条件下，医|学教育网搜集整理经10天菌丝可长满试...
2135 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
常规的接种方法操作繁琐，稍有不慎污染率高。根据平菇菌丝和杂茵的生理特性进行了多次试验，找到了一种开放式接种不污染的新方法：将稻壳用pHl0以上的石灰水浸泡24小时，捞出用清水冲洗沥干备用。按常规法配料装瓶，料装至瓶肩处即装稻壳，稻壳装至瓶口压实约1cm厚，加瓶盖常规灭菌。灭菌后的料瓶放入接种室，喷p...
1482 食用菌种植 食用菌种植知识
据报道，多酚氧化酶(PPO)是引起酶褐变最主要的酶类，PPO活性的高低直接影响到猴头菇干制成品的颜色。为此，通过以不同起始温度(35℃、40℃、 45℃、50℃和55℃)及时间(0.5小时、1小时和1.5小时，以常温条件下的鲜菇作对照)对多酚氧化酶活性的影响以及对干制成品质量比较的研究。结果表明不同...
1272 食用菌种植教学 食用菌种植科普
随着气温上升，食用菌生产逐渐进入春季管理高峰期，香菇、双孢菇等食用菌陆续进入盛产期。因此，加强春季食用菌生产管理刻不容缓，对香菇、羊肚菌出现硬开伞、死菇等需及早在棚膜外加盖遮阳网，或换成既有合适的光照，也可以降低棚内温度的绿白膜，维持棚内温度稳定。对春季进行制包作业的秀珍菇、香菇、茶树菇等食用菌，主...
406 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
细菌、酵母菌、丝状真菌均可用此法保藏。前两者可保藏2年左右,有些丝状真菌甚至可保藏14~17年之久。此法较液氮、冷冻干燥法简便,不需要特殊设备。 将滤纸剪成0.5cm3 1.2cm的小条,装入0.6cm3 8cm的安瓿管中,每管1~2张,塞以棉塞,121℃ 灭菌30min。将需要保存的菌种,在适宜的...
318 木耳 食用菌种植指南
一、香菇菌种的制作方法目前，香菇菌种培养基配制方法基本一致，下面仅以木屑培养基介绍菌种的制作过程：1、配料。木屑培养基配方为阔叶树木屑78％、麦麸或米糠20％。白糖l％、石膏l％。制作方法是先将木屑、麦麸、石膏搅拌均匀，再用糖水拌料。配制好的培养基含水以用手紧握指间有水溢出而不下滴为宜（含水量为55...
2917 食用菌种植教学 食用菌种植科普
一、原辅材料鸡腿菇、白砂糖、甘草、山奈、公丁香、茴香、安息香酸钠、亚硫酸氢钠、无水氯化钙。二、生产设备 漂洗槽、不锈钢刨皮刀、夹层锅、大缸、真空包装机、蒸笼、手持糖量计、台秤、天平、量杯。三、工艺流程选料－扩色－烫漂－硬化－切分－浸泡－暴晒－蒸煮－蜜制－煎煮－包装。四、基本配方鸡腿菇100千克，白砂...
2458 食用菌种植 蘑菇种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
