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1、要用足培养料。每亩用干料3000-4000kg以上，这是高产的基础。
2、要用混合料。单一培养料栽培，其产量往往较低。如以谷壳为主要栽培料原料可以考虑添加木屑、竹屑、竹绒等含木质素较高的原料，有条件的添加其他食用菌如香菇、木耳、杏鲍菇、茶薪菇的废弃污染料。
3、要增加培养基的含氮量。氮素不足是竹荪低产的重要原因之一。增加培养料的氮源，是提高竹荪产量的重要措施。可在培养基添加牛粪、鸡粪、鸭粪或者尿素。一般尿素的添加量最多不超过总干料的1.5%，禽畜粪的添加量不超过总干料的20%，另在发酵过程中，添加1%左右的碳酸钙。
4、要改生料栽培为发酵料栽培。经过发酵的培养料有利于竹荪菌丝的分解，可以 分解菌丝体养分的积累，进而提高产量。同时发酵过程还可以杀死培养料中的螨类等各种害虫，保障菌丝的正常生长。一般发酵40天时间，其中翻堆3次 (每10天翻堆一次)。发酵结束后要确认培养料无氨味后方可下料播种。
1．材料的选取 要按灵芝的种类、颜色、形态、大小等选择不同类型的盆，一般以暗色陶瓷盆较好。如果是赤色灵芝、松杉灵芝，则以棕色、紫色盆较理想，可使色调协调、古朴典雅。如果是黑色的紫芝、黑灵芝，宜选用白色的瓷盆，以强烈的对比突出灵芝形态的特征。不宜选用与灵芝色调相同或近似的盆，以免色调单一。灵芝素材，可...
2118 蘑菇 食用菌种植知识
金针菇菌瘤的发生大多数在第一茬菇采收后，第二茬菇未形成时。发病菌袋从栽培袋内部出现菌瘤块，逐步长大，看上去小的如蚕豆，大的如鸡蛋。菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒，每个颗粒表面光滑，外形不规则，大小不一。有单独一块，也有几块连在一起。前期较硬，后期一般在18℃以上时开始慢慢腐烂。生长前期不易发现，中期露出培...
2003 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
3、薄膜冷气调贮藏 双孢菇经漂洗分级后，沥干水分，冷却后每1kg分装于0.025mm的塑料袋内，可自动调整袋内气体组分，使氧气含量为1%左右。二氧化碳含量为2%-5%，此时，菇体生长受到抑制，开伞少，菇色洁白。平菇对二氧化碳不敏感，使用普通聚乙烯塑料袋包装即可达到气调贮藏的目的。袋内最好放吸水材料以...
1485 食用菌种植教程 食用菌种植指南
【烹饪食材】：对虾11个、海鲜菇100克、小葱1根、姜3片、香菜1根、酸汤2勺、鸡精1克、花椒10粒。【烹饪步骤】： 1、准备一瓶现成的酸汤汁，超市中都可以买到，然后将大虾处理干净，提前用水炒熟，控干水分备用。 2、把小葱、生姜和香菜都清洗干净，切成细丝后备用。 3、锅中加入少许清水烧开，然后将海鲜...
1621 菌类吃法 食用菌常识
准备食材：杭椒60克左右，300克鲜香菇，几个小米辣，一些大蒜头，适量清水，纯净水少许，生抽一勺，蚝油一勺，白糖和食盐适量，菜籽油，鸡精半勺。详细烹饪顺序：一、大蒜头拍碎，切成细末，小米椒切成小圈，香葱切成葱花，备用。二、香菇放在器皿里，加上一些食盐和清水，将香菇浸泡一会儿，反复搓洗掉里面的泥沙，用...
1037 食用菌菜谱 食用菌食谱
近期，山东临清市食用菌协会成立暨第一次会员大会在临清清源正本生物医药科技有限公司举行。临清市行政审批服务局闫磊科长、临清市民政局王伟科长、临清市农业农村局主任科员张锡锐等列席本次大会。会议通过了《临清市食用菌协会章程》，选举王荣祥为协会第一届理事会会长。王荣祥表示，临清市食用菌协会成立是培植“支柱”...
2441 菌类报道 食用菌文化
菌种是食用菌生产的基础条件，其质量的好坏直接影响到食用菌的产量和质量，搞好菌种保藏是保证食用菌增产、菇农增收的重要因素。家用冰箱保藏菌种是菌种保藏方法中最常用、最简单也最经济的方法，它不仅具有良好的抑制菌种生长的作用，而且具有明显的延缓菌种老化的作用。在生产实践中，为了节约资金，降低成本，许多菇农常...
1855 蘑菇 蘑菇种植教程
春季银耳栽培大多数是绿霉为害，也有部分根霉、毛霉污染，而链孢霉极少。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴边，或接种后９－10天两穴菌圈接头时，在菌丝前端出现，也有在袋壁出现。绿霉也发生在子实体上。使耳片霉烂。链孢霉多发生在袋口扎缝隙。造成污染原因主要由于料袋灭菌不彻底，无菌操作不严，袋膜破孔，菌种不纯...
2913 菌类病虫害防治 蘑菇
生长于菇体上的杂菌 ①青霉：侵入金针菇的青霉，是搔菌后侵入的。如发生青霉应立即挖出并烧掉。进行室内消毒。消毒液是2%的硫酸铜液，或稀释500倍的升汞液。 ②根腐病：温度高时易发生。繁殖之初在培养料表面渗出白色混浊水滴，有时会积满瓶口。主要原因是培养料水分过多。发生根腐病后，应立刻挖出烧掉。手接触根腐...
2303 食用菌药使用方法 食用菌种植教程
症状：酵母菌污染时多从培养料中间开始，导致菌种袋内的培养料或菇床培养料发酵变质，且有酒酸气味散出，影响菌丝的生长发育。发病特点：酵母菌生存在有机物上，酵母菌孢子随气流进行传播，在菌种生产过程中或生料栽培中由于消毒灭菌不彻底，瓶袋内装料多装料紧，且瓶袋间排放紧密，易发生该菌。高温高湿有利于酵母菌萌发和...
573 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
菌种质量鉴定要从菌种的纯度、长势、菌龄、色泽、均匀度、出菇快慢、菇的质量、产量等方面进行。 从外观观察，要求菌丝体生长健壮、均匀、菌丝体从菌种块发出，渐向瓶底伸展，直至长满整瓶。菌丝体颜色正常，不同种类食用菌的颜色有差异，有光感，有些品种长到菌种成熟时会出现小菇体或扭结，未见杂菌污染。如果瓶底或壁部...
2064 食用菌种植教程 食用菌种植指南
链孢霉又称脉孢霉（菌），多呈红色或粉红色，易发生在麦粒菌种和煮熟的培养料上，高温、高湿条件下更容易发生，典型症状是：菌袋侵染时，菌袋内局部培养基质上初见白色粒状菌落，后呈稀疏毛绒状，一天后产生大量分生孢子呈现橘红色，若不及时清理或清理方法不对，会造成整个环境的传染。 病害防治的措施： （1）搞好环境...
668 菌类 菌类病虫害图片
今年入冬以来，各地温度都普遍偏低，这种温度条件下栽培食用菌常会出现一些问题，主要问题表现在以下几个方面：幼菇不分化长速慢菇蕾后期难以分化：根据反映的情况，笔者分析认为，主要问题有两个方面：1、棚温偏低，不适合幼蕾发育分化。通过提高棚温即可解决；2、药物影响，比如有的菇农使用大量农药拌料，发菌期间也喷...
2862 菌类 食用菌药使用禁忌
菇农在制作食用菌母种培养基时，一般要用到琼脂。但琼脂价格较高，有些地区还不易买到，而且用琼脂来固化培养基，工序也较繁琐。为此，笔者为大家介绍几种简易母种培养基的制作方法。 绿豆粉培养基。将新鲜、干燥、无霉变的绿豆粉放入锅内，加入适量的水煮沸，调成糊状，装入试管，装入量为试管容量的1／4--1／3，...
2006 蘑菇 食用菌种植知识
夏季栽培平菇，因高温高湿，虫害和杂菌严重发生，易使平菇失去商品价值。如何预防夏季栽培平菇的虫菌为害，现介绍如下：一、场地消毒把整个栽培场地用敌敌畏喷雾消毒，地面上撒一层生石灰，把窗户和通气孔装钉窗纱防止害虫进入。二、培养料消毒配方：棉籽皮99％，尿素1％，把水用石灰调到pH值12，加多菌灵0.2％（...
1378 食用菌药使用方法 食用菌种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
