植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
你能想象到吗？呲啦喷香，勾魂摄魄的油泼面，不用面粉就可以做！
没有面粉带来的碳水长胖压力，但是每嗦啦一口都是辣椒混合着香醋烹出的香辣鲜香，过瘾够味儿！
食材：
杏鲍菇（越长越好） 5根
蚝油 3小勺
蒜末 5瓣
小米椒 4根
香醋 1大勺
辣椒面 2大勺
生抽 3小勺
花椒（花椒面） 适量
做法:
1、5根杏鲍菇洗净，擦干净水分，用削皮器削成长薄条。
2、锅中放入少许油，倒入蒜末、小米椒圈中火翻炒爆香。
3、倒入杏鲍菇条，略微翻炒至变软，加入生抽，醋，蚝油翻炒均匀。
4、炒好的杏鲍菇盛盘，撒上花椒、辣椒面（喜欢的可以来点葱花），浇上热油，搅拌开吃！
黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：控制好温度和湿度。给菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，禁止用冷水喷洒。菇房内的湿度不宜长时间超过90%，要看天气变化洒水，晴天洒水要轻...
2216 食用菌药使用禁忌 蘑菇食用菌生产中的一大难题。它直接影响生产、贮运和销售及经济效益。食用菌快速干制法，只需15分钟即可将新鲜食用菌制成干品，且食用菌的营养和风味无任何损失和变化。 (1)快速干制法 是在一种高压常温干燥系统中进行的。即将新鲜食用菌放人密闭的干燥器中，立即送人高压干燥空气流，并使空气在干燥器内循环流动。由...
1619 蘑菇 食用菌种植知识1杜绝虫源危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3g/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天后，再通风1天，即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉，防止室...
2980 菌类 食用菌种植方法小菌核病，又称白绢病，罗氏菌核病，主要危害草菇、双孢蘑菇和平菇。1.症状：该病发生在播种后的菌丝体生长阶段和子实体形成阶段。发生初期，在料堆或菇床覆土表面的菌丝常呈一圈一圈的环形，菌丝白色、棉絮状、稀疏、有光泽，比草菇菌丝粗壮。后期白色菌丝消失，在覆土表面出现许多白色小颗粒状菌核，大小如小米粒，以后...
1464 食用菌药使用方法 食用菌种植技术接种就是把人工培养好的菌丝种点种到架晒好的耳棒上，使它在耳棒内发育定植，长出子实体来，这是黑木耳人工栽培最关键的一道工序，是生产上的一项重大的技术革新，它见效快，产量高。接种时，首先对耳场和耳棒进行消毒(用消毒药品或火烧就可，对所用工具用酒精或开水消毒，人工可用肥皂水洗净。选择阴凉处进行，不要让阳光...
985 菌类 蘑菇种植指南1、培养环境温度、湿度、光照、氧气构成了食用菌生长环境，其中温度是引起退化的最主要环境因素。温度对生物代谢的影响最大，当菌种处于极度不适的温度环境中，菌种的遗传特性就会发生改变，丧失了应具有的优良生产性状，因此母种培养、保藏、运输时，遭受高温、低温（比如零下），都极易引起食用菌菌种退化。2、培养基培...
2177 食用菌 食用菌种植科普乡村振兴，产业发展是关键。近年来，云南省昆明市嵩明县大力扶持食用菌产业，带动当地群众就近就业，进一步拓宽群众增收渠道。一朵朵小金耳，成为当地群众增收致富的“金疙瘩”。走进位于嵩明县的云南菌视界金耳培植基地，在弥漫着水蒸气的无菌菇房里，一排排整齐的白色菌棒上，盛开着金灿灿的金耳。工人们正在采摘成熟的金...
2001 食用菌种植项目 食用菌报道21年据外媒报道，据宾夕法尼亚州立大学助理教授Long He介绍称，蘑菇养殖业目前正面临着劳动力短缺的问题。因此，他的团队开始着手解决这个问题--开发了一个蘑菇采摘机器人。这款电动气动装置专为架子上生长的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)设计，它能够采摘蘑菇、修剪蘑菇茎的末端，然后将它们...
1968 食用菌指南 食用菌相关知识一、原料配方 黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，水100克，食用熟油和香精少许。 二、工艺流程 糖入锅→加水→熬煮→加黑木耳粉→加香精→调匀→压坯→切块→冷却→包装→成品。 三、操作要点...
1447 食用菌种植教学 蘑菇种植方法日前，从陕西省商洛市丹凤县获悉，今年1-6月，该县苏陕协作项目陕西夏琳生物科技有限公司生产的双孢菇酱等产品走出国门，销往日本、韩国、阿联酋等国，使秦岭深处生长的优质食用菌走向国际，实现出口额6540万元人民币，创下了比去年净增740万元的佳绩。陕西夏琳生物科技有限公司位于苏陕协作“四方双结对”示范村...
1718 食用菌种植 食用菌指南5月1日，新疆拜城县托克逊乡阔纳协海尔村农民祖丽皮亚·买买提一大早就来到黑木耳种植示范基地，在技术人员的指导下快速有序地摆放黑木耳菌棒。祖丽皮亚·买买提是村里脱贫户，去年，她享受到扶贫项目优惠政策，种植黑木耳收入达5000余元。今年，乡里派出技术人员在黑木耳种植过程中给她提供技术指导。近年来，托克逊...
450 食用菌相关资料 食用菌动态一、死菇原因：持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。二、防治对策：1．投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样，需要有充足的营养基础，要使蘑菇栽培获得高产，避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象，在培养料配制时，要求投料...
2853 食用菌药品牌 食用菌种植教程菌种是食用菌生产的基础，只有优良的菌种才可能有好的收成。菌种一般分为母种、原种或栽培种3级。 无论制作哪一级菌种，关键应强调无菌观念，严格按照无菌技术要求进行操作。一、母种、原种、栽培种的制作过程1.母种：母种也就是一级菌种，它的制作大致经过以下几个过程：培养基配制--→培养基灭菌--→子实体分离或...
546 食用菌种植 蘑菇种植教程鸡腿菇病虫害防治： 1．病害：①胡桃肉状菌：又名假“木耳”，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色棉絮状菌丝，继而在土表层发生大小不等类似木耳形状的子实体，挖开发病部位培养料会发出浓烈的漂白粉味，鸡腿菇菌丝自溶，培养料发黑。防治方法：严格挑选菌...
509 木耳 食用菌病害诊断标准1.品种不对路，温型不当。以最简单的平菇为例，很多菇农对品种的温型缺乏掌握，我们知道平菇也有高温、低温之分，炎热的夏天低温型平菇能出吗？灵芝在冬季没有好的保温措施能出吗？这些都是最基础的东西，菇农必须掌握。2.菌袋污染现象严重。菌袋污染现象是菇农最闹心的问题，看到一堆堆污染袋，都感心酸，料涨价，菇落...
508 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
" alt="食用菌病虫害 | 金针菇黑斑病怎么治">
" alt="食用菌加工贮藏 | 鲜菇的快速干制方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 木耳贮藏巧防治">
" alt="食用菌病虫害 | 蘑菇小菌核病的防治方法">
" alt="食用菌栽培种植 | 黑木耳接种技术">
" alt="食用菌育种 | 菌种退化了，一定是没做好这几件事">
" alt="食用菌资讯 | 云南嵩明：朵朵金耳铺就致富路 成为当地群众“金疙瘩”">
" alt="食用菌资讯 | 研究人员开发出用于采摘和修剪双孢蘑菇的吸盘机器人，采摘成功率可达97%，并能有效减少碰伤">
" alt="食用菌加工贮藏 | 黑木耳糖制作">
" alt="食用菌资讯 | 陕西省丹凤县：双孢菇产品走出国门备受青睐">
" alt="食用菌基地 | 新疆拜城县：小木耳大产业 鼓起农民钱袋子">
" alt="食用菌病虫害 | 防治双孢菇死菇有新招">
" alt="食用菌栽培种植 | 食用菌菌种生产技术要点">
" alt="食用菌病虫害 | 鸡腿菇病虫害防治">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌栽培常见问题应对">
" alt="食用菌病虫害 | 慈菇苗为何大面积叶片发黄">
" alt="食用菌病虫害 | 防控病害温湿度计来帮忙">
" alt="牛粪种蘑菇方法，2次发酵再播种，发菌期要通风">
" alt="鸡腿菇该如何种植?发酵料栽培鸡腿菇高产技术简介">
" alt="食用菌加工贮藏 | 猴头菇蜜饯的加工">
" alt="食用菌病虫害 | 黑木耳流耳的产生原因及综合防治措施">
" alt="杨树菇的栽培技术">
" alt="金针菇袋装高效栽培注意事项">
" alt="平菇冬季栽培管理要点">
" alt="食用菌栽培种植 | 早春污染菌种的简易处理">