双孢菇覆土后茵丝体徒长的主要原因:播种后营养生长过旺,绒毛状菌丝生长致密,常冒出土面,形成一种致密的不透水、不透气的“菌被”层。主要是由于高温、高湿导致菌丝体徒长。
防止菌丝“结被”的措施是当菌丝长出覆土层时,加强菇房内通风,降低菇房内温度、湿度,并及时喷“结菇水”,以利原基形成。喷水要在早晚凉爽时进行。一旦发现菌丝徒长,及时用小刀或竹片挑掉菌被。(山西长治县农业委员会)
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双孢菇覆土后茵丝体徒长的主要原因:播种后营养生长过旺,绒毛状菌丝生长致密,常冒出土面,形成一种致密的不透水、不透气的“菌被”层。主要是由于高温、高湿导致菌丝体徒长。
防止菌丝“结被”的措施是当菌丝长出覆土层时,加强菇房内通风,降低菇房内温度、湿度,并及时喷“结菇水”,以利原基形成。喷水要在早晚凉爽时进行。一旦发现菌丝徒长,及时用小刀或竹片挑掉菌被。(山西长治县农业委员会)
将采收的巴西菇洗净,在通风处晾干或晾晒2小时。将烘干机(房)预热至50℃后稍降温,按菇体大小、干湿程度将鲜菇分级,并均匀地排放在烘干机(房)的竹筛上,菌褶朝下。大菇、湿菇排放在筛架中层,小菇、干菇排放在筛架顶层,质差或畸形菇排放在筛架的底层。烘干分为3个步骤进行: 1.调温定形:晴天采摘的菇烘制的起...
2922 菌类 蘑菇种植指南双孢菇组织柔嫩、含水量高,保鲜期比较短,如果保存不善,很快就会发生开伞和变色,1-2天商品价值就会降低甚至丧失,因此双孢菇的保存方法是很重要的,在此介绍一下双孢菇该怎样存放比较好。 一、适时采收 双孢菇采收的最佳时期是菌伞将开但菌膜未破时。采收后在凉棚中将菇分好等级,把不适宜贮藏的开伞菇、病菇和有虫...
1126 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术蘑菇白腐病是食用菌栽培中发生最为普遍、为害最严重的一种病害,秋季发病重于春季,种植户应加强防治。具体措施如下:1.在菇床温、湿度不影响蘑菇生长发育的条件下,应经常开窗通风,降低房内温、湿度,将房内空气相对湿度控制在95%以下,温度保持在18℃以下。这样,既有利于蘑菇的生长,又不利于病菌的繁殖与侵染,...
1856 食用菌药使用方法 食用菌1.菌丝生长阶段易发生的杂菌①青霉:青霉是最易发生的丝状菌。发育适温30℃-35℃,但在20℃左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似,随着逐渐成熟长出青色孢子。②曲霉:曲霉开始繁殖时是白色菌丝,成熟后着生黄绿色孢子,发育适温是30℃左右。栽培室在堆肥附近,或曾放过菌种,或附近有制曲厂都易生长曲...
449 菌类病虫害图片 食用菌种植教程竹荪的加工主要采用干制法。 1.采收 竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时,出菇时节几乎每天都有子实体成熟,所以需经常检查,及时采收。竹荪菌体娇嫩,采收要轻拿轻放,小心保持菌裙和菌柄的完整。如果采下的子实体有孢体或泥土污染,可用柔软毛刷轻轻蘸水刷净。菌盖在洗去残留孢体,菌托在洗去表面泥土后,与菌柄、菌裙...
1382 食用菌种植 蘑菇种植知识①原料选择:选用菇径在20-40mm之间的未开伞的新鲜蘑菇。蘑菇在采、运输和整个加工工艺过程中,要最大限度地减少露空时间,严格防止蘑菇与铁、铜等金属接触,避免长时间在护色液或水中浸泡。 ②护色处理:蘑菇采收后,切除带泥根柄,立即浸于清水或0.6%盐水中。采摘和运输过程中严防机械伤;采收后若不能在3...
2340 菌类 蘑菇种植知识日前,新疆阿瓦提县拜什艾日克镇代热亚博依村黑木耳收购已经接近尾声,种植户们正忙着采摘最后一批成熟的黑木耳,大家脸上都洋溢着丰收的喜悦。近年来,新疆农业大学驻阿瓦提县拜什艾日克镇代热亚博依村工作队带领村民发展特色黑木耳种植,走上特色种植之路,通过不断提升村民种植技术、改革合作模式、拓宽销售渠道,为促进...
2808 食用菌种植教程 食用菌基地传统的平菇栽培模式,周期长、费工、成品率低、产量低质量差,采用液体菌种熟料栽培平菇逐渐被重视。但是,采用一套什么样的工艺流程既简捷又可靠还容易推广?我所在这方面做了一些研究,筛选总结了一套工艺,在这里提供给大家供参考。一、袋选择及封口方法:选用折幅22-24厘米长45厘米厚3丝的聚乙烯或聚丙烯折角袋...
1041 木耳 食用菌种植方法产量表现“农秀1号”平均产量341.8克/袋,生物转化率为67.5%。特征特性该品种菌丝色白浓密,生长速度0.6厘米/天。子实体单生或丛生,单菇重约5.6克;商品菇菇盖灰白色至灰色,表面光滑,呈扇形,采后不易破裂,厚度中等;商品菇菇柄白色,中等偏长,为3-6厘米,多数侧生、上...
464 食用菌种植教程 蘑菇种植知识南方是我国姬菇、秀珍菇的主要产区,为解决农民的分散栽培、分散采收与集中销售的矛盾,同时又能保证姬菇、秀珍菇不失本品的特征,具有独特风味,可采用盐渍加工的方法。 食用菌产品的盐渍加工是利用高浓度食盐所产生的高渗透压,使得食用菌菌体内外所携带的微生物脱水处于生理干燥状态,原生质收缩,微生物无法活动,从而...
2890 食用菌种植教学 蘑菇种植知识1.保鲜液保鲜 经过用保鲜剂对菇体进行喷洒或在保鲜剂中浸泡菇体,以到达弥补水分、碳源,按捺变老物质构成,然后延伸菇品保鲜期的意图。保鲜液有许多品种,主要是由糖、杀菌剂、植物成长调理剂等物质依不一样份额制造而成的一种水溶液。可用纯天然矿藏养分保鲜剂麦饭石进行保鲜,首先将新鲜菇体装入塑料盒中,以麦饭石水...
1665 食用菌种植 蘑菇种植知识(1)选革选择生长正常、健壮、无病虫害的新鲜蛹虫草做分离材料。用野生早期生长(8月底以前出土的)蛹虫草分离得到的蛹虫草菌种具有明显早熟性(即早出草)。菌种分离可采用泡子分离或组织分离等方法,生产上常用组织分离获得纯菌种或进行菌种复壮。(2)消毒将鲜蛹虫草用清水洗去外表泥土,再用0.1%升汞水溶液消毒...
1825 蘑菇 蘑菇种植知识灵芝菌种的分离方法有组织分离法、孢子分离法以及基质内菌丝分离法。这3种分离方法各有特点:基质内菌丝分离因易污染较少采用;孢子分离法又称有性繁殖,一般在研究及菌种复壮时采用;一般大规模生产时常采用组织分离法,该操作简便,且能保持原有菌种的优良品性。一、子实体组织分离法选取形态发育正常、无病虫害、未弹射...
1371 食用菌种植教程 蘑菇种植指南萃取食用菌的有效成分食用菌菇是常见的食物,种类很多,既可作为美味佳肴,又可作为强身健体的保健营养品,有“植物肉”的美称。它的营养价值丰富,不仅含有丰富蛋白质、氨基酸及多糖等营养物质,而且还含有人体所必需的微量元素,具有高蛋白、低脂肪,低糖,低盐,低热量的特点,是现代人所注重的“一高四低”型保健食品。...
435 食用菌种植教学 食用菌药品牌草菇若想实现增产可考虑以下3种方法:二次接种。草菇菌丝生长速度太快,极易老化,导致活力减弱,不能有效利用培养料中的养分继续出菇。在第一茬菇采收后,撬松料面,并用石灰水泼湿,将培养料pH值调整在8~9;然后在料面撒播菌种,播后覆盖一薄层发酵过的培养料。也可在第一茬或第二茬菇采收后,将料块翻过来,把底层...
1836 食用菌 食用菌种植方法留言与评论(共有 0 条评论) |