植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
香菇常见病虫害包括杂菌害、虫害、病害三类。是香菇生产中的大敌，直接影响制种与栽培的成效。因此，坚持“以预防为主，防治结合”方针，一旦发现病虫害，就要认真分析原因，及早采取防治措施，彻底消灭或抑制其蔓延。确需化学药品防治时，要在未出菇或采完菇后进行，切忌不可直接喷洒于菇体上，以免残毒影响人体健康。
链孢霉是土壤微生物，25—30℃时遇湿度萌发，蔓延迅速，是接种和发菌期主要有害菌，传播力极强。俗称红色面包霉，是最常见的一种杂菌，初为白色、粉粒状后为绒毛状，由淡黄色转为桔红色。
防治方法：严格控制污染源。原材料要选择新鲜的木屑、麦麸等;塑料袋要挑除微孔袋;清除四周垃圾;配料时加入50%多菌灵，按0.1—0.2%掺入拌匀;培养基灭菌要彻底，接种用酒精拌多菌灵擦袋消毒;发菌场所要干燥清洁;脱袋出菇期防止喷水过量，注意通风。
一旦发现如是菌种污染，立即淘汰;如是菌棒发生时疏袋散热撒石灰粉;同时用柴油涂抹患处，切忌乱扔乱放污染空间。（中国农业推广网）
玉木耳是从毛木耳变异菌株中选育而成的食用菌新品种。该品种具有栽培产量高、管理技术易于掌握、市场前景看好、栽培效益优于黑木耳等特点；同时，玉木耳晶莹剔透，富含胶质，单片呈小碗状、肉厚无筋，富含多种营养元素，口感脆爽，一经推广就受到栽培户和消费者的青睐。1 栽培料配方玉木耳栽培可以选用不同的培养料，为了...
1406 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
近日，新疆巴音州轮台县哈尔巴克乡卡西比西村黑木耳生产基地，菌袋整齐排列，一簇簇肥嫩的黑木耳长势喜人，该基地的黑木耳陆续成熟，村民们边采摘木耳边摆放新的木耳菌棒，现场一派忙碌景象。2022年3月，轮台县哈尔巴克乡投入97万元，建设了20个小拱棚，购入6.2万个黑木耳菌棒，发展黑木耳产业，吸纳了20名农...
330 食用菌新闻 菌类文化
黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：控制好温度和湿度。给菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，禁止用冷水喷洒。菇房内的湿度不宜长时间超过90%，要看天气变化洒水，晴天洒水要轻...
2042 菌类病虫害防治 菌类
自结对帮扶以来，云南省食用菌产业发展研究院领导班子成员多次带队深入定点帮扶村戈平村走访调研，帮助解决生产工作中的实际问题。在走访中了解到该村资金缺乏，村委会设施老旧、缺少会议桌、文件柜等办公设备，村委会条件有限，难以满足规范化开展工作。驻村工作队及时向单位反映实际情况，研究决定为戈平村捐赠会议桌一套...
623 食用菌种植 食用菌资讯
症状表现该病初在菌筒或菌床上长出白色圆形小颗粒，质地坚硬，形似钮扣状，后逐渐连成片搜索，变为褐色，表面凸凹不平，个体大小不等。受害的菌筒，培养基变疏松，有难闻气味，食用菌的菌丝消退，已形成的原基和幼菇变黄腐烂。发病条件大钮扣菇的菌丝生长温度为15℃～40℃，生长最适空气相对湿度为80%，培养基pH值...
2134 食用菌种植教学 食用菌药品牌
平菇黄褐斑病俗称黄斑病或黄菇病，为平菇生产中普遍发生的一种细菌性病害。平菇染病后不仅出现黄色病斑，影响外观，而且有苦味致不能食用，发病菇只能扔掉，很多农户深受其害。该病从幼菇期到成熟期都可发生，发病高峰季节，一旦发生，则蔓延迅速，严重发生时损失可达50％以上。症状识别平菇黄褐斑病发病初期在菇体表面局...
2055 食用菌种植教程 食用菌病害与病因
在香菇生产中，脱水加工是一个重要环节，香菇烘干的好坏，决定了香菇的最后质量。鲜香菇的含水率一般为90%左右，通过加热，换气后含水率降至13%左右，干香菇的质量要求是菇肉丰厚，盖色正常，圆形整齐，卷也好，菌褶乳白，香味浓厚，欲达到这些标准，在脱水烧干过程中要特别注意做到以下两点：一、正确选择干燥温度，...
1598 菌类 食用菌种植知识
食用菌菌种有效储藏可保持其优良种性，延长优良品种使用的年限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的储藏方法需要一些设备，对操作技术也有很高要求，而对广大的菇农来说，一些简单的土办法更可行，更有推广价值。其有效储藏方法有：井底低温储藏将要储藏的试...
825 食用菌 蘑菇种植教程
链孢霉(Neurospora)亦叫脉孢霉、粗糙脉孢霉(N.crassa)、红面包霉，俗称红霉菌，红娥子，常见的有粗糙脉孢菌和间型脉孢菌。在分类学上属子囊菌亚门，粪壳霉目，粪壳霉科。无性世代为半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丝孢种的链孢霉属(Monilia)。链孢霉生长初期呈绒毛状，白色或灰色，匍匐生长，...
1400 菌类病虫害图片 食用菌
一、菌棒安全越夏管理要点1、室外越夏。室外荫棚通风好，降温快，因此，利用室外荫棚发菌能有效的减少“烧菌”发生。利用室外荫棚越夏发菌具体采取的措施：一是在荫棚四周搭架种植藤蔓作物如南瓜、莆瓜等，提高遮荫效果；二是在棚顶安装自动旋转自来水喷头或喷雾管，在每天上午10时至下午4时进...
2965 食用菌 食用菌种植方法
眼下，正是黑木耳采摘旺季，位于湖南省株洲市攸县鸾山镇江边村的攸县荣赛农业专业合作社黑木耳种植基地，大片大片木耳菌棒和肥硕黑木耳在春日暖阳里，热闹了山野田间。合作社于去年种植的68亩黑木耳喜获丰收，为提高采收效率，合作社专门配备专门的黑木耳采收一体机。鸾山镇地处攸县东部山区，海拔高，日夜温差大，且境内...
2562 食用菌种植 食用菌文化
一、杏鲍菇的干制杏鲍菇含水率高，采摘后的保存时间较短，因此在收获旺季，容易出现增产不增收的现象。将杏鲍菇进行干制加工或盐制加工，能够延长产品的保存期，便于贮存和运输。在干制前对杏鲍菇进行非硫护色处理，能够显著减轻干制杏鲍菇的褐变，改善产品的色泽，其中以柠檬酸和维生素C 护色效果最好。采用较低的干燥初...
2043 蘑菇 蘑菇种植指南
杏鲍菇菌棒感染严重的原因主要有：1.原料里面掺了被杂菌感染的原料。2.灭菌时间不足，灭菌过程中出现停火断气。3.灭菌灶内菌袋摆放过多过紧。4.原料选用木屑、玉米芯等质地较硬的培养料时料没有吸透水，料内有生心，容易出现灭菌不彻底。5.在用压力锅灭菌时没有排尽冷空气，导致灭菌不彻底。 1.原料要选用新鲜...
946 菌类 食用菌药品牌
双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。是最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。近年来，双孢菇（通常所称的蘑菇）价好畅销。随着双孢菇栽培技术的进步，稻田大中棚栽培双孢菇的技术已经...
1903 菌类 食用菌种植科普
黑木耳是我国著名的食用菌和药用菌，深受消费者青睐。在此提醒广大消费者在购买黑木耳等食用菌产品时应注意：仔细观察，科学购买。应仔细观察其外形、色泽，必要时可闻气味，观察的重点是看产品是否有霉变，颜色是否正常，是否有大量的食用菌破碎，看包装底部是否有大量的泥沙、杂草，死的昆虫，用鼻闻是否有特别异常的气味...
211 蘑菇 蘑菇种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
