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防治措施（1）制种或熟料栽培拌料时按比例加入1：1000倍疣霉净，并严格灭菌，以彻底杀死其孢子。
（2）科学调配基料组分，使营养全面、均衡，以保证食用菌菌丝的健康和抗性，可对霉菌形成拮抗或抑制。实践证明，生产中按比例加入天天菇耳壮即可。
（3）发酵栽培时，加入疣霉净后，基料仍要发酵均匀，尽可能多的杀死或
抑制其孢子。
（4）接种操作要严格、规范，不使霉菌孢子落于料中。研究发现，接种时，
开启食用菌接种净化机5min后再进行操作，生产效果与常规甲醛熏蒸相仿，并且，杜绝了甲醛对人体的刺激，避免了甲醛残留的可能。
（5）菌种或菌袋发菌以及出菇期间，每5天左右对菇棚空闲处喷洒30-50倍金星消毒液或1：1000倍疣霉净，是目前最有效的预防方法。
（6）发现木霉后，及时用1：500倍疣霉净喷洒或注射、涂抹污染区和菌袋，效果显著，污染严重的菌袋要及时作焚烧或深埋处理。
新采收的蘑菇在常温下容易变色、变味、变形、失重和品质下降，降低鲜菇的销售价格和食用价值。为了延长鲜菇的保鲜时间，可采取如下几点技术进行保鲜贮藏。 一、低温保鲜技术 低温贮藏是通过降低环境温度来抑制鲜蘑菇的新陈代谢和抑制致腐徽生物活动，使之在一定时间内保持蘑菇的鲜度、颜色、风味的技术。低温贮藏是蘑菇常...
2923 食用菌种植 食用菌种植方法一、香菇贮运保鲜原理： 利用低温、低氧和高浓度二氧化碳环境来抑制酶和微生物的活动，延缓呼吸作用和生化反应，从而有效地延长菇体的保鲜寿命。 二、工艺流程及技术要点： 香菇采收?→分级?→修整?→药剂防腐?→晾干（排湿）?→预冷?→包装?→入库贮藏?→运输?→市场销售。 1.香菇采收：在香菇前1天停止向...
1816 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术白灵菇的裂纹病即菌盖表层出现裂纹、色灰白、失去光泽，外观受到影响，俗称花面菇。多为菌袋基质含水率低于50%，长菇期环境干燥空气相对湿度低于80%，或因菇棚光线过强，直照菇体时间过长引起，属于非侵染病害。 防治措施：先判断裂纹原因，对症处理。菌袋含水量低的可采取注水补充，同时空间喷水增湿；菇棚上方草帘...
324 木耳 菌类病虫害图片主要食材：干姬松茸20克、干猴头菇30克，干淮山片、杞子各15克，芡实30克，猪展肉300克，蜜枣3个，生姜3片制作步骤： 1.姬松茸、猴头菇温水泡发洗净，蜜枣去核； 2.淮山、杞子、芡实稍浸泡备用； 3.将猪展肉切小块，然后下入锅中焯水，焯水后捞出，沥干水分备用。 4.准备好炖锅，依次放入姜片、猪...
1234 食用菌吃法 食用菌保存指南双孢菇出菇期对菇的一生影响很大，在双孢菇的整个生育期中占有重要的地位。由于温度、湿度、通风、培养基、覆盖物等原因，易使双孢菇产生生理病害，导致幼菇菇体畸形，甚至死亡，品质下降，产量降低，造成不可挽回的损失。找出生理病害的成因，采取预防措施十分必要。 死菇 主要原因有①出菇密度大，营养供应不足。②高...
1957 食用菌药品牌 食用菌种植技术1、外观直接观察鉴定 外观菌种，菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；如果菌种菌丝萎缩，干燥无色泽，或菌丝体自溶产生了多量红褐色液体，则生活力已变弱，不宜再用；木块菌种如仍保持硬实，则属于生活力强的菌种，如若木块变得软化松散，则已老化，不宜使用。 2、培养观察鉴定 对于分离、选育和引进的菌种，通过...
2041 食用菌种植技术 蘑菇种植知识杂交育种是培育菌种的有效手段。进行杂交时，亲代必需有标记。凡同宗接合的食用菌，可用营养缺陷型来标记。营养缺陷型是指在营养特征上表现某种缺陷的变异菌株。它在不含氨基酸、维生素等有机物的基本培养基上不能生长。我们可以把2个不同品种的营养缺陷型混合接种在基本培养基上，如果它们能生长，即就意味着它们可能进行...
1713 食用菌种植 食用菌种植指南黑木耳在贮藏方面,原则上按大、中、小和好、中冷柜、差分装，应剔除碎片、杂物等。或混装，采用无毒塑料袋装好，扎紧袋口，密封放置在木箱或木桶内，贮藏在干燥通风室内（大多采用此法）。在贮藏过程中主要注意以下方面： 杜绝虫源。为害木耳的害虫有长角谷盗、白蚁、谷蛾等。常常在仓库缝隙，杂物、包装物等处越冬，因此...
946 食用菌 蘑菇种植指南原材料准备1、无底试管：把待用的试管底部用玻璃刀划掉，使其成为两端都敞口的无底试管。2、培养基配制：取木屑另加1%石灰、0.5%尿素以及适量水配成含水量55%的培养基。3、其它：高压灭菌锅、棉塞、比上述无底试管略小的试管一根（如果无底试管直径为20mm，那这根试管直接则为18mm左右）。操作步骤取上...
1471 食用菌种植教学 蘑菇种植方法毛壳菌是蘑菇栽培中发生普遍并为害较重的一种杂菌。该病害主要发生在播种后l5天内，影响蘑菇菌丝的定植和发菌，使堆肥变质，导致不出菇或严重减产。接下来就为大家介绍一下如何防治蘑菇毛壳菌。一、为害症状 播种后一周左右，堆肥表面及内部出现灰白色绒状菌丝，和蘑菇菌丝不易区别。几天后，在灰白色绒状菌丝丛中出现颗...
844 木耳 食用菌病害与病因用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天，是使用固体菌种周期的1/10。每罐菌种成本为195元，可接17×33厘米的栽培袋4000袋-5000袋，成本仅为0.04元，是使用固体菌种的1/32。由于液体菌种具有流动性，因而接入的菌种可流散在不同的部位萌发生长。接种后6小时左右即可看到菌种萌发变...
2955 蘑菇 食用菌种植方法手机成为“新农具”，直播成为“新农活”……在湖北远安，越来越多当地人加入电商直播行列，通过网络售卖香菇。60岁的向兴平便是“小有名气”的一位。2014年，做了30多年香菇小贩的向兴平试水电商销售。他说，以前跑市场贩卖香菇，生意不好做。比如香菇腿，那时候在农村不值钱，菇农直接扔掉。把它们放网上卖，价格...
1825 食用菌种植技术 菌类文化椴木银耳栽培如果掌握以下几点，可帮助实现高产稳产：1. 银耳荫棚搭建可以选地势稍高、交通方便、靠近水源、便于清洗的场所建专用栽培室，用竹木做骨架，耳棚长21米，宽4.7米，立柱间距3.5米，走道75厘米，拱高2.4米，边高1.8米，棚内四周用塑料薄膜围罩，以提高保温保湿性能，门和通风口外加盖防虫网。...
2621 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准日前， 浙江云和食用菌“液态育种”实验取得成功，顺利培育出了香菇、黑木耳、茯苓、杏鲍菇等多个品种的“液态菌种”，开全国之先河，完成了食用菌“零木料”制种技术革命。不需要木材原料、不需要多次消毒、不需要人工贴膜，菌棒发菌期却能比过...
1761 食用菌种植 食用菌种植知识一、重视生产环境治理，控制病虫害源头。菇房要选择在环境良好的地方，远离病虫害滋生源头；菇房内外要加强环境卫生，防止滋生病虫；加强菇房防范措施，如安装防虫网等，阻断病虫进入菇房的通道；操作人员进入工作室要换工作服、戴工作帽和口罩，手要消毒，防止病原菌和害虫带入工作室.二、严格菇房消毒工作，预防病虫危害...
494 食用菌种植技术 食用菌病害诊断标准| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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