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食用菌资讯 | 云南:野生菌品种逐渐增多 鸡枞、干巴菌等都上市了

时间 : 05-04 投稿人 : 成林 点击 :

日前,云南木水花野生菌交易中心中,鸡枞、铜绿菌、大球盖菇等菌类纷纷上市,鸡枞售价为每公斤500-1000元,干巴菌售价为每公斤1300-2700元。

云南:野生菌品种逐渐增多 鸡枞、干巴菌等都上市了 | 菌菇种植

近日,野生菌品种逐渐增多,鸡枞、干巴菌、松茸等都上市了。云南木水花野生菌交易中心里,一进大门就看到路两边各有一排销售野生菌和人工菌的摊位,销售红葱、白葱、黑牛肝、金耳、野生羊肚菌、人工种植羊肚菌、鸡枞、铜绿菌、大球盖菇、新鲜竹荪等。

据介绍,市场内,红葱的售价为每公斤300-1200元,白葱的售价相对低些。此外,鸡枞的售价为每公斤500-1000元,干巴菌的售价为每公斤1300-2700元,鸡油菌的售价为每公斤50元,铜绿菌的售价为每公斤180元。

一位商贩拎着一个小篮子,篮子里的松茸引得大家拍照、问价钱。篮子里有约10朵松茸,共770克,售价为每公斤9000元。

去年,从第一波松茸上市到售价降到1万元花了20多天。今年,由于雨水来得比较早,天天都有松茸,所以才几天时间,售价就降到了约1万元。

据云南木水花野生菌交易中心工作人员介绍,最近几天,每天运到市场的野生菌约有500公斤,其中,最多的是红葱和白葱,约有450公斤,主要产自建水和思茅;鸡枞菌每天约有20公斤,产自东川、文山和蒙自;其它的是黄牛肝、紫菌、干巴菌,量较少。

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