植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌栽培种植 | 香菇母种接种操作方法

时间 : 07-21 投稿人 : 烽泰 点击 :

一、 用70%~75%酒精棉球擦拭双手和母种及接种用具。先在斜面试管上贴上标签,用碳素笔或记号笔注明接种日期、菌名等,如果只接一个品种,也可接完后拿出菌种时进行标记。

香菇母种接种操作方法 | 菌菇种植

二、点燃酒精灯,将菌种和斜面培养基两支试管用大拇指和其他四指握在左手中,使中指位于两试管之间的部分,斜面向上,并使它们处于水平位置。先将棉塞用右手拧转松动,以利接种时拔出。右手拿接种针(钩),拿的方法和握笔一样,在火焰上方将工具灼烧灭菌。凡在接种时可进入试管部分,也应用火烧过,以下所有操作都要使试管口靠近火焰旁,不得离开火焰。用右手小拇指、无名指、中指同时拔掉两支试管的棉塞,并用手指夹紧。以火焰灼烧管口,灼烧时应不断转动试管口,用以烧死试管口可能污染的杂菌。

三、将烧过接种针(钩)伸入菌种管内,先接触没有长菌丝的培养基部分,使其变凉,以避免烫死菌丝。然后轻轻挑取带少许培养基的菌丝,迅速将接种针(钩)抽出试管,注意不要使接种针碰到试管壁。在火焰旁迅速将接种针(钩)伸进另1支试管,将挑取菌丝放在斜面培养基中央。注意不要把培养基划破,也不要使菌种沾在管壁上。

四、抽出接种针(钩),灼烧管口,并在火焰旁将棉塞塞上,塞棉塞时,不要用试管去迎接棉塞,以免试管在移动时纳入不洁空气,导致污染。放回接种针(钩),将针(钩)在火焰上再烧红灭菌。放下接种针(钩)后,及时将棉塞旋紧。一般1支试管种可转接扩大斜面试管30~ 40支。

相关文章

  • 食用菌加工贮藏 | 猴头菇软糖制作工艺
    食用菌加工贮藏 | 猴头菇软糖制作工艺

    1、配方猴头菇干品5公斤,白砂糖30公斤,80度的葡萄糖浆61公斤,食用色素3.2克,柠檬酸适量,琼脂4公斤,水40公斤。2、生产工艺将菇放人沸水中浸泡数分钟后捞起,用温水反复洗挤三次.除去苦味。然后倒入水中炖煮1小时,用纱布压榨过滤,取其汁。琼脂剪成2-3厘米的小段,并用冷水浸软洗净、沥水,和白糖...

    2006 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
  • 高产香菇需要掌握的种植技巧有哪些?
    高产香菇需要掌握的种植技巧有哪些?

    香菇属担子菌纲食用菌,是世界第二大菇,肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值,香菇也是我国著名的药用菌,那么要种植出高产香菇需要掌握哪些种植技巧呢?接下来一起去看看吧!一、地势要求香菇种植的房间都是要求地势较高,四周开阔,环境清洁,方向朝南,...

    1817 种植技术大全
  • 食用菌病虫害 | 竹荪病虫害的防治
    食用菌病虫害 | 竹荪病虫害的防治

    竹荪是一种名贵的食用菌珍品,子实体生长期间是禁止使用药物防治病虫害。因此,病虫害防治应从环境因子着手,以预防为主,采取综合措施进行防治。 (一)清除杂菌在菌丝管理期间要清除畦面杂菌、污染物,发现“黑、红、绿”颜色杂菌,立即用碳铵或石灰覆盖外加薄膜,消毒抑制。如出菇期出现杂菌,...

    626 食用菌药品牌 食用菌种植技术
  • 食用菌栽培种植 | 茯苓纯菌种的培养
    食用菌栽培种植 | 茯苓纯菌种的培养

    (1)母种的培养培养基的配制:多采用马铃薯一琼脂培养基,其配方是马铃薯250克,蔗糖50克,琼脂20克,尿素3克,水1000毫升;按常规方法配制,调节PH值到6-7,分装试管内,包扎,灭菌,使其成斜面培养基。纯菌种的分离与接种:选择新鲜、皮薄、肉白、质紧、有香味的成熟茯苓菌核作菌种,先用清水洗净,然...

    572 蘑菇 食用菌种栽培技术
  • 食用菌资讯 | 湖北省随州市食用菌协会第四届一次会员代表大会顺利召开
    食用菌资讯 | 湖北省随州市食用菌协会第四届一次会员代表大会顺利召开

    6月9日,湖北省随州市食用菌协会第四届一次会员代表大会在随州宾馆隆重召开。参加会议的领导有国家食用菌产业技术体系岗位科学家、湖北省食用菌协会会长、华中农业大学教授边银丙、湖北省食用菌产业技术体系研发首席、湖北省食用菌协会副会长、湖北省农科院高级农艺师王卓仁,随州市农业农村局副局长、党组成员李进山。会...

    1818 食用菌指南 食用菌资讯
  • 食用菌病虫害 | 夏季食用菌生产病虫害防治技术
    食用菌病虫害 | 夏季食用菌生产病虫害防治技术

    夏季温度高、湿度大,极易滋生菇蚊、菇蝇从而影响出菇产量和品质,在生产中要坚持预防为主、防重于治、综合治理的原则,保证食用菌产品质量安全。采取黄板诱杀、杀虫灯等物理措施防治病虫害对成虫比较有效,而对菌袋中的幼虫及虫卵防治效果很弱,可使用 Bti生物制剂,此制剂通过吸引蚊类幼虫摄食,致使蚊幼体内钾、钠离...

    902 食用菌种植教学 食用菌病害与病因
  • 食用菌加工贮藏 | 香菇肉酱罐头的制作工艺
    食用菌加工贮藏 | 香菇肉酱罐头的制作工艺

    1、原料和辅料。香菇:选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉:选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)。豆瓣酱:选用蚕豆或黄豆发酵酿造的酱,粘稠适度,无杂质,无异味,含盐量12%-15%,含水量不超过16%。辣椒酱:色泽红褐,酱香味辣,含盐量12%-14%。精炼油:选精制食用植物油。...

    1384 食用菌种植教程 食用菌种植指南
  • 食用菌病虫害 | 食用菌病害防治措施
    食用菌病虫害 | 食用菌病害防治措施

    症状识别脉孢霉俗称链孢霉或红色链孢霉。引起的病害称为粉霉病,或红面包霉病、链孢霉病,为菌种生产中最严重的病害。常在高温季节菌种生产期发生,在栽培过程中也时有发生。为害菌丝体和子实体,培养料一经污染很难彻底清除,常引起整批菌种或培养料报废,显着影响食用菌生产。发生初期,产生灰白色或黄白色菌丝,呈棉絮状...

    997 食用菌药使用方法 蘑菇
  • 食用菌病虫害 | 平菇喷水六注意
    食用菌病虫害 | 平菇喷水六注意

    一、看气候气候干燥要多喷水,提高湿度,气候湿润则要少喷水。 二、看温度菇房温度在25℃以上时,应在夜间或早、晚待气温下降后再喷水。 三、看菇房保湿性能保湿性能差的菇房喷水要多,否则要少。 四、看菌袋两头料干湿若料干,喷水量要足,次数相应减少。 五、看菌丝强弱。菌料中的菌丝强壮,用水量要多,喷出菇和转...

    258 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌病虫害 | 香菇链孢霉防治
    食用菌病虫害 | 香菇链孢霉防治

    香菇常见病虫害包括杂菌害、虫害、病害三类。病虫害是香菇生产中的大敌,直接影响制种与栽培的成效。因此,要坚持“以预防为主,防治结合”方针,一旦发现病虫害,就要认真分析原因,及早采取防治措施,彻底消灭或抑制其蔓延。确需化学药品防治时,要在未出菇或采完菇后进行,切忌不可直接喷洒于菇...

    2383 食用菌药使用方法 食用菌
  • 食用菌病虫害 | “变换法”可防杂菌污染
    食用菌病虫害 | “变换法”可防杂菌污染

    “变换法”防杂菌污染是笔者10多年来的实践经验总结,它可使杂菌污染率降至50%以下。现将其简介如下,供食用菌栽培者参考。 “变换种”防杂菌选抗杂能力强的菌种,每生产一个周期变换一个新优品种,栽培面积大者同时可选用2-3个品种。 “变换料”防杂菌根据不同原料之间营养成分的差别,通过添加辅料配成一种最佳...

    2039 食用菌药使用方法 食用菌
  • 食用菌病虫害 | 北方香菇常见病虫害防治方法
    食用菌病虫害 | 北方香菇常见病虫害防治方法

    防治方法:严格控制污染源。原材料要选择新鲜的木屑、麦麸等;塑料袋要挑除微孔袋;清除四周垃圾;配料时加入50%多菌灵,按0.1—0.2%掺入拌匀;培养基灭菌要彻底,接种用酒精拌多菌灵擦袋消毒;发菌场所要干燥清洁;脱袋出菇期防止喷水过量,注意通风。 一旦发现如是菌种污染,立即淘汰;如是菌棒发...

    2633 食用菌种植技术 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌病虫害 | 防止天麻霉菌感染的农药技术
    食用菌病虫害 | 防止天麻霉菌感染的农药技术

    一旦在土层上或箱上有绿霉菌、赤霉菌等杂菌感染时,可轻轻喷一层波尔多液(硫酸铜、生石灰、水按1∶1∶140的比例,将1份硫酸铜和1份生石砂分别用水溶解,将硫酸铜水溶液倒入石灰乳中,搅拌均匀,加水至140份),或者轻轻喷一些0.1%浓度的甲基托布津溶液,霉菌即可被杀死或被抑制。...

    2612 食用菌种植 食用菌药品牌
  • 食用菌病虫害 | 地栽黑木耳后期管理
    食用菌病虫害 | 地栽黑木耳后期管理

    晒菌恢复菌丝:将采摘完毕的黑木耳进行停水晒袋,使黑木耳菌丝恢复活力,采摘口菌丝恢复避免进水,同时晒袋能将部分杂菌晒死。 破袋出耳:选择相比较结实的菌袋,将菌袋袋顶撕开,使袋顶直接暴露在外,为后期出耳奠定基础。破袋出耳可出一茬商品价值较高的好的小秋耳。 科学施水:初期浇水以傍晚浇水为宜,遇阴天可勤...

    2123 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植
  • 食用菌知识 | 元蘑的营养价值和功效
    食用菌知识 | 元蘑的营养价值和功效

    元蘑,别名冬蘑、黄蘑 ,子实体中等至稍大,菌盖直径9-12cm,扁半球形至平展,半圆形或肾形,黄绿色,粘,有短绒毛,边缘光滑,菌肉白色。菌褶稍密,白色带淡黄色,近延生。菌柄侧生,很短或近乎没有。秋季生于桦树等阔叶树腐木上,呈覆瓦状丛生。分布在我国河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕西、四川、云南、西藏...

    2674 食用菌吃法 食用菌食用技术
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: