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食用菌栽培种植 | 菌种挑选与处理

时间 : 06-11 投稿人 : 玄德园 点击 :

菌种挑选与处理:菌种在使用前一定要进行挑选及处理,这点非常重要,也是广大食用菌栽培者最易忽视的问题。

菌种挑选与处理 | 菌菇种植

生产实践中发现,发菌期间有成片菌棒两头接种处有杂菌感染。这种情况十有八九问题出在菌种上。有时在接种过程中发现菌种有杂菌,赶紧采取措施也为时已晚。所以我们要求菌种在使用前要有专人认真挑选。挑选人员一定要有多年菌种生产经验,在光线较好的地方进行。菌种在使用前要进行处理,因在菌种培养过程中(大约30天),菌种表面会有一层灰尘,而杂菌孢子会附着在灰尘上。一般来讲,规模化生产的种植户,培养室内杂菌孢子浓度较一般房间高,特别是用塑料袋为菌种容器,更是如此。因为菌种袋的破口处很容易感染杂菌,大量杂菌孢子会从破口处飞散到整个菌种培养室。

处理的方法是:先用0.5-1%甲醛水洗去菌种表面的灰尘,再将菌种浸入3%来苏尔溶液中几秒钟捞出即可。

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