植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。下面为大家介绍金针菇干货储藏方法：
利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以防破损，一般需2~3天才能晒干。晒干后装入塑料袋中，迅速密封后即可储藏。最好是晒至半干再进行人工烘烤，具体情况应根据天气状况、光照强度、菇体水分含量等恰当掌握，否则，菇体会扭曲、变形、变色。
烘干可采用烘箱、烘笼、烘房，或用炭火热风、电热以及红外线等热源进行烘烤，使菇体脱水干燥。温度保持在60℃~65℃，控制温度上下波动不要大于7℃。如采用烘房烘干时，应隔5~6小时打开进出气孔通风排湿，烘干后装袋储藏。
近日，在将乐县黄潭镇洋伯村竹子社垱山场红菇保育扩繁试验基地，一朵朵红菇从分布在山间，这标志着将乐县红菇人工保育扩繁试验取得良好成效。红菇是一种珍稀的野生真菌，多生长于海拔500~1200米深山野林湿润高温的腐质层中。其风味独特且富含人体所需的多种氨基酸等成分，有“菇中之王”的美称，颇受市场青睐，价格...
2483 食用菌种植 菌类文化
1.选料和处理。选形态正常，色泽洁白或微黄，无霉变，无斑疤伤的鲜猴头菇为原料。菌丝不超过0.8厘米，直径不大于5厘米为最佳。收后切去根蒂，清除粘附在菌刺上的碎屑和杂质，立即浸入2%食盐水中，要尽快加工。2.热烫。在锅中放入清水，再加入适量柠檬酸，将猴头放入煮沸5～6分钟，捞起，迅速用冷水冲凉。对个体...
788 食用菌种植技术 食用菌种植方法
春夏季节是食用菌病虫害高发季节，若管理不当，直接影响食用菌的产量和质量。那么，在春夏之际，食用菌容易发生哪些病虫害呢？一、病害1、平菇褐腐病：又称褐斑病，其症状是发病后菇体变黄、腐烂并有臭味，发病原因是病原菌或潜伏于土壤内，或进入基料，也可随气流等进入菇棚，尤其菌丝因营养供给不足、抗性下降、加之高湿...
1377 食用菌药品牌 食用菌种植技术
(1)转色太淡或一直不转色：湿度不够是转色太淡的原因之一，如脱袋时气温较高、风较大、时间长，以至菌筒偏干；菇场风大，场地太干；薄膜破损严重，无法保湿等。脱袋后的气温也影响转色，如气温高于28℃或低于12℃，均难转色，转色期间温度以15~22℃为好。解决办法：喷水加湿，减少通风，调换完整薄膜，严加覆盖...
453 菌类 菌类病虫害图片
蘑菇栽培中要想高产、稳产，必须牢牢掌握以下八项防病措施。一、树立综合防治的大防治观念。食用菌病害的发生甚至流行或发展，都有其发展规律，表面上看，病害仅在某一生产环节出现，但是病害的发生是需要相当多的条件的，如果某项条件不能满足，则病害的发生就可能减轻、降低，甚至无法发生，或者即使发生也不能形成危害。...
584 木耳 食用菌药品牌
一是生料本身有多种杂菌，所以在栽培前应提前暴晒生料，最好加入杀菌剂拌料。二是开放式的栽培和粗放的管理以及栽培环境（老菇场）的严重污染，使得培养料中的杂菌数量和种类有增无减，因此，要加强栽培管理，对老菇房的消毒。三是使用老化、退化菌种或用种量偏低，既会削弱平菇菌丝的生长优势，也不能控制或抑制杂菌生长。...
320 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术
特征描述及防治方法：黑木耳子实体畸形是一种生理性病害。不同的成因造成的畸形耳的表现也不同。一、拳状耳症状原基不分化、耳片不生长，球状原基逐渐增大，也称拳耳、球形耳、栽培上称不开片。病因;1.出耳时通风；2.光线不足；3.温差小，划口过深过大；4.分化期温度过低。防治方法:划口规范标准；耳床不要过深，...
1015 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准
近日，云南省玉溪市新平县政府与玉溪市农业职业技术学院举行食用菌产业提质增效技术服务签约仪式。此次服务协议的签订，旨在以培育羊肚菌、红托竹荪等食用菌特色品种为抓手，助力新平县乡村产业提质增效。新平县食用菌产业的发展亟须强有力的智力支持和人才支撑，将本着“平等互利、资源共享、优势互补、合作共赢”的原则，...
1284 菌类资料 食用菌文化
(1)原料整理采收的金针菇及时进行整理和盐渍加工。首先，去掉杂质，剔除发育不良菇体；然后，用绳或橡皮筋捆扎成束，每束重约100克。(2)杀青在杀青锅内装水，加大火力烧开，然后投入金针菇，按菇：水为l：2比例放入金针菇。加大火力烧开煮沸，水开后几分钟捞出，迅速进行冷却。(3)冷却漂洗将杀青的金针菇放人...
471 食用菌种植教学 食用菌种植指南
在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2d后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售。为此，我们开展对平菇贮藏保鲜的研究，现简介如下：试验材料：平菇常规种PL-32、PL-35、佛罗里达，均...
364 食用菌种植技术 食用菌种植方法
准备进行保鲜贮藏的金针菇，采收前3天应偏干管理，且适当提早1~2天采收。采收后切根分级，整丛单层摆放，然后用聚乙烯保鲜袋包装。每袋装500~1 000克，密封后置4~6℃阴凉通风处。此法能避免菇体褐变，保持菇体新鲜，可储存10天左右。但要注意，包装后不可过于挤压堆码，以免菇体发热或压伤、变形、变质。...
682 菌类 食用菌种植科普
当前，西藏那曲市比如县冬虫夏草采集工作正在有序推进，县委、县政府坚持以人民为中心的发展理念，着力在强化领导、创新举措、服务群众等方面狠下功夫，多举措确保比如冬虫夏草采集秩序和谐稳定。（一）党建引领践初心将党的建设拓展到虫草采集点，成立100个“帐篷党支部”，让党旗高高飘扬在虫草采集点一线，切实让基层...
2746 食用菌文化 食用菌种植项目
1、原料 ①油类：菜籽油、棉籽油、玉米油、大豆油、棕榈油等。这些油脂单独或混合使用均可。②菌类：香菇、平菇、蘑菇、金针菇、牛肝菌、松乳菇均可。2、清洗 栽培菇种先剪去菇柄，再用清水快速洗净。金针菇等长柄菇种可切成2－3厘米长 ，其他菇种可将柄盖切断分放。将洗净的菌类用风机风干表水备用。 3、油炸 一...
2700 木耳 蘑菇种植方法
北京大学中国经济研究中心主任、著名经济学家林毅夫不久前在一次关于“农业支持有关问题”的座谈会上的发言中指出，增加农民收入不能用ＷＴＯ的“黄箱政策”对农业进行补贴，而应采取更加有效、更为可行的办法。 根据ＷＴＯ的“黄箱政策”，我国政府对农民的收入补贴可以达到农业总产值的８．５％，补贴总额可达２２２５亿...
303 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
接种后的菌盘或袋码垛发菌，垛高10层左右，上面覆盖草帘或棉帘。禁用塑料布或苫布封严，最佳垛温为4—6℃.发菌管理分为三个时期。（一） 发菌前期：即接种后到菌种定植的期间。此期的管理要点：既要保温又要通风换气。保温的目的是满足菌丝在低温下生长的要求；通风换气是为了保证菌丝体生长时有足够的氧...
2026 菌类 食用菌种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
