赤松茸是食用菌的后起之秀,富含蛋白质、氨基酸、维生素等,是“素中之荤”的全价营养食品,可煎、炸、烹、炒、煲汤,口感细腻,深受人们喜爱。陕西省安康市汉阴县涧池镇依托苏陕协作项目,以紫云南郡蔬菜种植专业合作社为基石,先筑巢全力打造汉阴县蔬菜保供基地紫云南郡社区示范园区建设,引进特色经济种植大棚栽培赤松茸推广项目落户涧池。反季赤松茸规模化成功培育,不仅增加产出效益,也为当地群众搭建了在家门口务工增收的平台。
近日,在涧池镇沙坝村紫云南郡社区示范园区,4亩试种赤松茸迎来第一波丰收,每日采摘量达到300-500斤,圆圆的脑袋如雨后春笋般破土而出,红色的菌帽、白色的菌柱,长势喜人。
赤松茸的推广种植是推动特色产业发展、振兴乡村的缩影。未来,涧池镇将把发展特色农业产业作为实施乡村振兴战略的“动力源”,因地制宜推动农村产业结构调整,在特色产业上巧做文章,通过“一村一品”与“一村一业”的产业发展模式,培育出多元化产业,农村产业逐步壮大,农业产业发展之路越走越宽,一个个富民产业正在助力乡村振兴蓝图变为现实。