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茯苓菌种又叫“引子”。有菌丝引、肉引和木引三种。其中，菌丝引被广泛使用。
① 菌丝引(菌种引)是以土豆、白糖、琼脂培养基人工分离墙头的斜面菌种，接入栽培种瓶内培养，在25℃培养半个月至一个月，当菌丝布满全瓶时即可。
②木引。用肉引接种的木段，再繁殖大量菌种的方法。较菌引节约鲜茯苓用种量。在5月上旬选质松泡的干松树，直径10cm，长40cm的木段，剥皮留筋后每窖下料3～5根，约10kg干料，排为1～2层，选新挖出生产木引用的茯苓种，把苓种贴在木料上端靠皮处，然后覆土3cm左右，待到8月上旬挖出做木引种。生长好的木引种是黄白色，且筋皮下有明显的菌丝，散出茯苓香气，颜色以黄白色为宜。
③ 肉引。用鲜茯苓切片贴在木段上，选浆汁足的壮苓，个体中等，每个重0.5～1kg为宜。
干燥贮存 香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮。低温贮存 香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。避光贮存 光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引发光化作...
2881 菌类 食用菌种栽培技术食用菌害螨 螨类是食用菌害虫的主要类群，俗称菌虱，它们直接取食食用菌丝和子实体，发菌后出现“退菌”现象，并使培养料变黑腐烂、菌丝萎缩，子实体出现凹状的斑眼、枯萎。若为害菇（耳）根，可影响出菇（耳），造成子实体腐烂和畸形，有的还可传播杂菌和病原菌。食用菌中螨的种类很多，危害较大的主要有蒲螨和粉螨两种。...
538 食用菌 食用菌病害诊断标准一、病虫害的侵染途径1.自然传播 在食用菌制种和栽培过程中，稍有疏忽病菌孢子就会侵入菌种和培养袋，而害虫则潜伏在菇房周围的废料、杂草和枯枝落叶中，发育产卵繁殖，严重危害食用菌生产。2.种子带菌使用的母种、原种或栽培种，未经严格检查，混有杂菌和虫害，用菌种来生产，导致全部侵染。二、病害及其防治1.真菌...
2202 菌类病虫害防治 食用菌种植教程鸡腿菇种植中鸡爪菌防治措施： ①严格处理覆土材料：因鸡爪菌主要是通过覆土材料和基料播种阶段形成的侵染，同时由于鸡腿菇不覆土不出菇的生物特性，所以要严格处理覆土材料是主要的防范手段之一。首先要采用地表30厘米以下的深层土，然后用农药按1：500倍液拌匀后，堆闷24小时。 ②播种环境，加强消杀：拌料及装...
747 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植菇蝇可为害秀珍菇等多种食用菌，发生普遍，为害较重。1、为害病状：主要以幼虫进行为害，食性复杂，在菇架上取食菌丝及子实体，引起菌袋变黑湿病 。幼虫多从菌柄基部钴蛀，留下肮脏的孔洞，成虫虽不直接为害，但可传播病害。子实体受害后生长发育受阻，严重的造成萎缩及腐烂。2、生活习性：菇蝇平时多栖息在腐烂水果、垃...
904 食用菌药使用禁忌 食用菌加工工艺，一般采用直接磨粉或提取液干燥成粉。直接磨粉将继芝子实体先碎成小块，然后用电磨反复研磨，过筛而得精粉。提取液干燥成粉，即将继芝子实体先粉碎颗料状，再经温水浸泡处理。之后将浸提液干燥成粉。此种精粉不含纤维素，商品值较高，市场前景更好。下面详细介绍此种加工方法。 1.准备工作。原料选用无土尘、...
2386 食用菌 蘑菇种植方法来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治&rd...
2638 菌类病虫害防治 食用菌种植技术一、热烫 加烫的方法有热水烫漂和蒸汽烫漂两种。热水烫漂：先将水煮沸或接近煮沸，然后投入蘑菇，加大火力使水温达到沸点或接近沸点温度，保持２分钟－５分钟后，将蘑菇取出立即放入冷水中冷却。常见的热烫设备为热水槽、双重锅。 蒸汽烫漂：将蘑菇装入蒸锅或蒸汽箱中，用锅炉供给蒸汽，温度控制在80－100度，热烫２...
2683 菌类 蘑菇种植指南随着羊肚菌栽培面积和年份增加，羊肚菌的重茬问题越来越严重。重茬问题应该是使用土壤基质栽培菌类（包括大多作物）的通病，直接的表现就是同一块地连续种植羊肚菌后产量逐渐降低甚至绝收、病虫害加剧。相对于南方的水田，北方的旱地重茬问题更为明显，这可能与南方水田夏季水稻有几个月的淹水作业有关。即便如此，水田羊肚...
2149 食用菌种植教学 菌类病虫害防治1、杜绝虫源。为害木耳的害虫有长角谷盗、白蚁、谷蛾等。常常在仓库缝隙，杂物、包装物等处越冬，因此在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80％的敌敌畏乳油进行空仓消毒。一般按每平方米0．20--0．30克，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2--3天，然后通风1天，即可装耳入仓。最后在仓库周围撒施石灰...
2025 菌类 食用菌病害与病因液体母种，采用套管式封闭接种，菌种安全无污染，而生产常用固体颗粒母种，采用大开口火圈封闭接种，染杂隐患显而易见。从全国各地菇友的咨询，以及为各地现场排除重大疑难问题中发现，有的食用菌企业或科研单位购置的液体制种设备成为闲置观赏品的原因，主要是设备生产厂家提供的母种接种工艺流程中，存在严重的感染杂菌隐...
913 食用菌种植教程 蘑菇种植知识食用菌生产过程中虫害（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等）的防治是让菇农头痛的事。现向菇农朋友介绍几种巧治食用菌虫害的方法，供菇农们参考。 1.尽量采用发酵或熟料栽培，控制培养基地内虫口；双孢菇的栽培床要采用发酵料。拌料时加入0.5％食盐、3％石灰、50％～8％草木灰等，有较好的驱虫和预防效果。 2....
1806 木耳 食用菌药使用禁忌金针菇是目前我国种植量比较大的食用菌品种之一，无论是工厂化栽培还是大田栽培均呈现出一片生机勃勃的局面。在这里，笔者仅从制菌种方面谈一谈多年来的几点经验，以供参考。母种的质量 金针菇的产量高低，与引进的母种质量好坏关系很大。正常母种的菌丝应该生长整齐，呈现淡白色或较浓白色，菌丝长满后应该呈现白色，菌丝...
1143 食用菌种植 蘑菇种植知识初秋时节，贵州省毕节市织金县8300余亩林下竹荪进入采收期，各竹荪种植基地里，农民们忙着采收竹荪、供应市场，一片繁忙景象。织金县是“中国竹荪之乡”，素有“织金竹荪甲天下”之说。近年来，织金县充分利用得天独厚的区域优势和地理气候条件，抢抓“织金竹荪”入选全国特色农产品优势区机遇，认真践行“绿水青山就是...
1099 食用菌相关资料 食用菌指南9月28日，记者来到位于阿拉善盟腾格里经济技术开发区马兰湖畔的源辉林牧公司银耳种植基地，工人们在场地上晾满了采收下来的银耳。源辉林牧公司自2018年开始在马兰湖试种银耳，经几年探索，现已掌握银耳种植各项技术，并建成标准化银耳包装加工车间，他们还将菌棒全部打碎还田，使整个生产过程实现绿色环保。目前，该...
1519 食用菌相关知识 食用菌基地| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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