植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
1、木霉绿霉（青霉）和链孢霉。在培养料上，灵芝菌柄生长点和菌盖下面的子实层均易受伤害。青霉初期的菌丝为白色，松絮状，产生分孢后，为浅绿色或蓝绿色。木霉初期菌丝为灰白色或白色浓密棉絮状，不久便产生黄粽色、黑色或深绿色的分生孢子。绿霉的繁殖力强，在灵芝的发菌期被浸染后，菌丝生长受到抑制，严重时不能产生子实体。子实体被侵染后，严重时会腐死。
链孢霉在高温高湿的夏季危害猖獗，主要在培养料袋口和子实体根部及边缘蔓延极快，产生大量的桔红色粉状孢子。对于杂菌的防治，可选用克霉灵注射，子实体可用克霉灵加石灰擦洗或覆盖，严重时可以清除、火烧或深埋。
2、菌蝇。 菌蝇产卵于培养料的表面。几天后便孵化成蛆，蛆钻入培养料内破坏菌丝体，后期危害子实体，取食组织。菌蝇及其他害虫都要做到以防为主，在培养袋进棚前要作内外喷酒0.2%乐果或0.2%敌杀死处理，以彻底杀死虫体。
1. 培养料配比不合理，拌料不均匀，尿素、过磷酸钙、石膏、石灰等添加物超量；2. 培养室长时间通气不良，二氧化碳浓度高，氧气不足，致使菌丝回菌，影响菌丝生长发育；3. 培养室长时间温度过高，超出了菌菇适宜生长温度范围，刺孔后堆温大幅度升高引起“烧菌”，造成菌丝生长脆弱甚至死亡...
620 木耳 食用菌病害与病因香菇的干制有其特定的要求：一是既要有利于菇体的汽化，又要有利于外形、色泽的改观；二是既要有利于促进香味物质的形成，又要有利于防止酶促褐变的发生。因此，在干制中要特别掌握好介质——加热空气的温度和相对湿度等条件，才能制出外形好、色泽美、香味足、营养高的优质干品。①介质温度的调控 要注意杂物以下几个要点...
2739 食用菌种植技术 食用菌种植方法将5cm左右粗的阔叶树柴棒锯成长30cm左右，砍上鱼磷口，用纯蜜环菌或无杂菌的旧菌棒培养新菌棒，方法是：铺一层5cm厚的湿沙，排放一层柴棒，将纯蜜环菌种的小枝条放在鱼磷口旁，盖上一层细沙，再排一层柴棒、菌种，一般三至五层；如果没有纯蜜环菌种，可用种过天麻的旧菌棒来培菌，对旧菌棒要求无腐烂、无杂菌，在...
823 木耳 食用菌种植指南眼下，在福建南靖县丰田镇奇蕈食品项目恒温出菇房内，一株株杏鲍菇长势良好，工人忙于采摘、分拣等工作。据了解，该项目引进智能化设备和智能化监控管理系统，改进接种制种流程，杏鲍菇生产过程实现自动化。目前，该项目杏鲍菇种植总面积100亩，年可生产杏鲍菇鲜品8000吨，年产值约5000多万元。项目还利用工厂化...
503 食用菌文化 食用菌基地近日，云南景东县公安局干警惊喜地发现，花园里到处是大大小小、成团成簇的牛肝菌群，分布在草地及树根下，很是壮观。据无量山哀牢山国家级自然保护区景东管护局工作人员李续京介绍，由于花园里榕树在移栽之前，可能感染牛肝菌菌丝，移栽后，它的菌丝和植物同时生长，伴随着营养养分的积累，牛肝菌在闷热潮湿环境下会破土而...
758 食用菌新闻 食用菌指南一、未完成转色的菌筒管理1.在养菌棚养菌尚未完成转色且无憋袋菇的菌筒，继续做好菌筒转色管理。可将养菌棚顺长两侧遮阳网卷起1.2米高度，增强散射光促进菌筒转色，地面可适当酒水增加湿度至85-90%，温度控制在18-23℃。晴天太阳出来后1小时再揭膜通风，下午太阳落山前1小时再将农膜放下保温，阴雨天减少...
1070 木耳 食用菌种植指南香菇子实体在生长过程中常常出现“蜡烛菇”?穴有柄无盖?雪、“松果菇”、“荔枝菇” ，这些都是香菇的畸形变异菇，大多属于生理性病害。畸形菇发生的原因 除了菌种低劣或被病毒感染之外，人为方面的原因主要有：①品种选择不当。如海拔高的山区应该选择中、低温型菌种，如果误用高温型菌种，菇蕾在冬季遇低温便萎缩不长...
716 木耳 食用菌病害诊断标准塑料袋栽培是目前我国平菇栽培的主要形式，从菌袋制作到出菇的发菌期管理是决定平菇栽培成败及产量高低的重要因素。在平菇菌丝生长过程中常常会出现很多问题，影响平菇的产量和质量，给菇农带来较大的经济损失。今日小编将平菇菌丝生长期的常见问题及采取措施建议总结如下。一、播种后菌丝不萌发或长势极弱菌丝不萌发或长势...
387 食用菌药品牌 食用菌孢子分离法有单孢分离与多孢分离两种方法，驯化育种采用的是多孢子分离法，该法又分为“种茹”孢子弹射法和菌褶贴管壁法两种。 (1)“种茹”孢子弹射法：取“种茹”切去菌柄，表面用70%的酒精擦洗干净或浸入0.1%的升汞水中1~2min...
2587 食用菌种植教学 蘑菇种植教程材料：鸡腿菇1个，酸萝卜100克，瘦肉50克，蒜子2瓣，红油豆瓣酱、盐适量。（这道菜很下饭，酸萝卜是自己泡的，吃起来很脆，鸡腿菇 很滑嫩。）做法：1、将鸡腿菇，酸萝卜切成2厘米长的条，肉切丝，蒜子拍碎，备用。2、炒锅里倒入适量的油烧热，放入蒜子爆香，放肉丝炒至变色。3、倒入鸡腿菇，酸萝卜炒熟，放入红...
229 食用菌保存教程 菌类食谱食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢，在培养基上出现浓密的白色扇形菌落，对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显等现象。 由于这些退化现象的...
2500 食用菌种植教程 蘑菇种植教程一、技术要点工艺流程 1．原料剔选、粉碎：原料采用灰树花干品，要求干燥、新鲜、无霉变、无异味，根部原料需剔除干净，然后用粉碎机粉碎，用60目筛子过筛备用。 2．浸提、分离：为了使制作的灰树花饮料营养成分更完全，浸提分离分为四步： 第一步热水浸提：为抑制热水提取过程中酚氧化酶和酪氨酸酶等各种酶的...
1436 食用菌种植教程 食用菌种植方法（一）工艺流程（二）操作工艺原料预处理：挑选干燥的一级羊肚菌于粉碎机打粉后过筛，装入洁净的包装袋中，放入电热鼓风干燥机中烘干，设置温度为40～50℃。羊肚菌汤熬制：取适量羊肚菌粉末加水熬制，采用羊肚菌粉末与水的配比为1∶20（g/ｍＬ），添加调味料按照食盐1.2%、鸡精0.6%、味精0.6%的质量百...
825 木耳 蘑菇种植教程香菇保鲜方法很多，有速冻、冷藏、化学、气调、微波等方法。脱水冷藏保鲜的香菇应在采收前10小时停止喷水，长至八成熟时采收。采收后精选去杂，切除菇柄，根据客户要求分级，然后将香菇菌褶朝下摆放在席上，置于阳光下晾晒，秋季和春季晾晒3～4小时，夏季晾晒1～1.5小时。晾晒后的香菇脱水率为25%～30%，即1...
2889 菌类 食用菌种植科普材料：樱桃鸭特选鸭胸200公克，鸿喜菇50公克，香菇3-5朵，豆苗少许，柳橙1颗，洋葱1颗，盐适量做法：1、樱桃鸭胸的皮抹盐。2、鸿喜菇、香菇加入义大利香料、黑胡椒清炒一下，豆苗、柳橙清洗好后，可先将柳橙果肉切片下来。3、直接先将樱桃鸭胸放入平底锅以冷锅小火方式慢慢煎至表皮金黄酥脆(只煎皮)再放入烤...
2261 菌类食谱 食用菌常识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
" alt="食用菌病虫害 | 菌棒烂棒的八大原因">
" alt="食用菌加工贮藏 | 香菇干制的主要工艺">
" alt="食用菌栽培种植 | 蜜环菌的培养方法">
" alt="食用菌基地 | 年产值2.2亿元 福建这里的小蘑菇不简单！">
" alt="食用菌资讯 | 云南景东县公安局内长出大片牛肝菌">
" alt="食用菌栽培种植 | 预防代料香菇（夏菇）爆发性出菇管理技术要点">
" alt="食用菌病虫害 | 防止香菇出现畸形变异菇">
" alt="食用菌病虫害 | 平菇菌丝生长期常见问题及应对措施">
" alt="食用菌栽培种植 | 金针菇育种孢子分离法">
" alt="食用菌菜谱 | 鸡腿菇酸萝卜炒肉">
" alt="食用菌栽培种植 | 食用菌菌种退化的原因">
" alt="食用菌加工贮藏 | 灰树花保健饮料的制作流程">
" alt="食用菌加工贮藏 | 一种羊肚菌猪骨汤制备工艺">
" alt="食用菌加工贮藏 | 香菇密封包装冷藏保鲜方法">
" alt="食用菌菜谱 | 法式香煎樱桃鸭">
" alt="高产茶树菇需要掌握的栽培技术有哪些？">
" alt="蘑菇生长需要阳光吗？">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌病虫害如何防治">
" alt="食用菌病虫害 | 防治双孢菇死菇有新招">
" alt="食用菌加工贮藏 | 洋菇分级与包装标准">
" alt="金针菇出菇不齐怎么办">
" alt="伞把菇怎么种植">
" alt="蘑菇怎么样会高产，蘑菇开花是什么情况，有什么好处">
" alt="食用菌病虫害 | 菌类药材怎样防治白蚁危害">
" alt="杨树菇品种介绍及栽培技术">