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不同于在田间地头以及温室大棚内种植、培育食用菌，位于江苏扬州江都区大桥镇的奥吉特生物科技有限公司近年来通过科技赋能，实现了食用菌“工厂化种植”的转型升级，目前日产食用菌近16吨，产品远销日本、韩国、马来西亚及欧美地区，年产值超亿元。
“菇房”门口的电子屏幕上，菇种生长的温度、湿度、二氧化碳浓度等数字一目了然，随时可控。奥吉特生物总经理尹为明介绍，“蘑菇工厂”里无论是温度、水分还是二氧化碳浓度的调节，都采用精细化智能控制，不仅大大降低能耗和人工成本，而且产量显著提升。
除了智能控制食用菌的生长环境外，“蘑菇工厂”还实现了绿色循环种植。公司培育食用菌的基质，均是通过秸秆、鸡粪等农业废弃物加工发酵制成的蘑菇培养基料。不仅做到废物再利用，也实现了全程有机、绿色、无害化。
食用菌穿上“科技外衣”，也极大提高了企业的经济效益。目前公司年产值超过亿元。
【1】病原菌黑头病又叫细菌性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰染色呈阴性反应。 【2】病害症状细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的表面组织，不深入菌肉。子实体被侵染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，以后...
613 食用菌种植 食用菌药使用禁忌不分化原因有两方面:第一，棚温偏低，不适合幼蕾发育分化，处理方法：通过提高棚温即可解决；第二，药物影响，有的菇农使用大量农药拌料，发菌期间也喷洒农药，以防发生病害，结果使菌袋内废气重，对菌丝发生抑制。处理方法：将料面破坏后，喷施6%石灰水溶液，每天两遍，连续2～3天，静养发菌，待再次现蕾时，即可正常...
2886 木耳 食用菌药使用禁忌近日，来自远山的味道——云南野生菌溯源直播活动在云南木水花野生菌交易市场举行，云南新鲜的松茸、松露、鸡枞、干巴菌等食用野生菌成为当天热销的网红产品。据统计，本次活动累计销售总额达77.5万元，点击量达514.3万次，直播当日线上销售订单3000多单，销售总额19.3万元。直播活动是云南省林业和草原局...
557 食用菌文化 菌类文化在北方有很多人都在种植香菇，可是有些人的香菇产量非常可观，可有些人香菇总是出现畸形菇、萎烂菇呢？这其中的原因你真的了解吗？今天就给大家讲解一下造成这种现象的原因。畸形菇：大脚菇—菌柄粗而短，菌盖肥厚，原因主要是高温品种制棒较迟，出菇时遇低温影响而形成，防治措施主要是选用的品种要符合对温度...
2164 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术1.杜绝虫源为害木耳的害虫有长角谷盗、白蚁、谷蛾等。常常在仓库缝隙、杂物、包装物等处越冬，因此在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%的敌敌畏乳油进行空仓消毒。一般每平方米用药0.2～0.3克，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天，然后通风1天，即可装耳入仓。最后在仓库周围撒施石灰粉、马拉...
2538 食用菌药使用方法 食用菌种植技术1、采收与修整。草菇应在伞盖与菌柄即将破裂时采收。这时菇体质量最好。草菇后熟迅速，采后的鲜菇应立即进行整理，除去菌根杂质，削去基部泥砂，用清洁水冲洗一遍，以免“伸腰”或开伞。 2、杀青。将净水或自来水注入铝锅或不锈钢锅中，烧沸。按每2公斤水加50～70克食盐比例加入食盐，把修整冲洗好的草菇放入锅内开...
1601 食用菌种植 食用菌种栽培技术香菇的采收方法 (1)采收时间。采菇最好在睛天进行， 因为晴天采的菇水份少，颜色好；雨天采的菇水份多，难以干燥，且在烘烤过程中颜色容易变黑，加工质量难以保证。室内用袋料栽培的香菇，采收前菌棒(块)最好不要直接喷水。 (2)采收方法。冬季气温低，香菇生长缓慢，采下的菇肉肥厚、香气浓、质量好。 秋、...
1678 木耳 食用菌种植指南眼下，正是羊肚菌收获季，在山东省乳山市南黄镇院后村，助农主播走进羊肚菌种植基地，利用“田间直播”的形式帮助农户打开销售渠道，助力乡村振兴。4月13日，南黄镇院后村的羊肚菌基地内热闹非凡，由市委统战部邀请的助农主播在这里开设起羊肚菌专场“田间直播”。直播现场，主播手捧羊肚菌，热情地向网友介绍羊肚菌，并...
1541 食用菌种植 菌类资料防止杂菌污染，要安排适宜温度栽培，香菇菌丝最适宜的生长温度为22℃～25℃，子实体发育的最适宜温度为15℃。菌龄以菌丝长满瓶底5天左右为最佳。菌丝要求生长均匀、粗壮、绒毛多、色泽洁白、未扭结成原基、有鲜香味，千万不能采用带杂菌的菌种。培养基所用的木屑、麦麸子等都要新鲜、无霉变，培养料含水量50%～5...
2648 食用菌种植技术 食用菌病害诊断标准6月25日上午，云南木水花野生菌交易中心里的野生菌明显比5月份多了许多，价格也下降不少，鸡枞菌每公斤价格300-700元之间，一个月前，最好的鸡枞菌售价多达2000元每公斤，干巴菌品相非常好的也下降到1300元每公斤左右。从福德地铁站D出口出来，往木水花野生菌交易中心走，一路上都会遇到销售菌子的农户...
2506 菌类资料 食用菌基地早春时节，万木皆醒。位于江西省吉安市万安县顺峰乡石富村的食用菌基地内，工人正在认真地制配羊肚菌外源营养袋。他们熟练地将秸秆、木屑、腐殖土、麸皮等原料按照一定比例混合后扎捆成袋，堆放在一起。两年前，顺峰乡建立食用菌产业基地，通过“科研团队+龙头企业+村集体+农户”的模式带动脱贫户种植食用菌，刘路生便是...
2836 菌类报道 食用菌文化蘑菇、香菇、平菇等秋栽菇类的菌种，大多是在夏季进行生产和培养的。在高温条件下制种，往往污染率高，而成品率低。因此，为了保证秋菇适期种植和夏季菌种生产的质量，必须抓好灭菌、接种、培养这三条技术措施。一、抓好培养基灭菌：夏季温度高，配制的培养基要求新鲜、不霉变，拌好的原料要及时装入瓶、袋灭菌。制做瓶装菌...
2494 蘑菇 蘑菇种植教程一、温度过高。当菇蕾形成和生长时，菇棚（房）的温度突然升高或连续数天在20℃以上，再加上通气不良，菇蕾就会萎缩变黄，最后死亡。这种情况常发生在秋末或早春，因菇蕾在低温条件下形成，其营养是由菌丝向子实体运送，而当温度突然升高时，营养又由子实体倒流回菌丝体，菇蕾因得不到营养而死亡。防治方法：密切注意气温...
496 菌类 蘑菇种植方法平菇出菇阶段，易被有害细菌侵染，故而常发生软腐病、斑点病等细菌性病害。12月13日，记者在寿光市田柳镇朱家崖村的部分菇棚内看到，一些采收过头茬平菇的菌袋两头出现了暗褐色水烂，导致二茬菇出菇困难。这种情况是由于细菌感染引起的软腐病。平菇软腐病发生时，菌丝退化，料袋表面色泽发暗、变软、水烂，伴有臭味。概...
1824 菌类 食用菌药使用方法大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同，可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种，新区主要靠引进母种或原种。适合大球盖菇母种生产的培养基如下： 一、母种培养基 1、麦芽糖酵母琼脂培养基（MYA）大豆蛋白胨（豆胨）1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克，加水至1000毫升。 2、马铃薯葡萄...
1978 菌类 食用菌种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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