食用菌栽培种植 | 茯苓的三种繁殖方法

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  食用菌栽培种植 | 平菇的孢子分离与菌种复壮技术

  一般情况下，同一平菇品种经过4年以上的栽培就会或多或少的表现出一些退化的现象。诸如出菇迟、长势弱、转潮慢、产量不高等等。通过对平菇进行有性繁殖是解决种性退化的一条有效途径。由于平菇子实体孢子弹射量较多，接种操作相对简易，在栽培户中推广孢子分离提纯复壮技术是可行的。母种孢子分离与接种1、采菇选择菇体形...

  1560 菌类 蘑菇种植教程
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  食用菌病虫害 | 双孢菇怎么防止死菇？

  方法1、培养料投足： 双孢菇的生长发育和所有生物一样，需要充足的营养基础，要使其获得高产，避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象，在培养料配制时，要求投料量30～35千克/平方米，并认真做好培养料的堆制和后发酵工作，这样有利于克服出菇后期因营养不足而死菇，从而获得高产。方法2、选用优质的菌种： 挑选菌丝生...

  543 食用菌杀虫药有哪些 木耳
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  食用菌栽培种植 | 皱木耳拌料、装袋、灭菌

  拌料时先将干料混拌均匀，再洒水翻堆3~4次，使培养料含水量在60%左右。采用17cm×55cm的聚乙烯或聚丙烯塑料袋，装袋时要求上下培养料松紧一致，用包装绳扎口，常压100℃灭菌。灭菌后，待菌袋温度降至30℃左右时开始接种，采用开放式接种，每袋3个接种孔，规格为15×28cm的塑料袋生产的三级种可接...

  309 食用菌种植教程 食用菌种植科普
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  食用菌病虫害 | 食用菌病虫害的防治措施

  灭虫防病这是食用菌种植防治病害的重要措施之一。大多害虫往往携带大量病菌，一旦进棚，即成为病源，到处传播，很快蔓延，因此在防治病害的时候，不可忽视对害虫的控制和杀灭。主要措施：清理外部环境，喷施高效低毒药物控制虫源；菇棚门口撒施2米以上长的石灰过道，以防爬虫类害虫进入；通风口、门口封挂防虫网，以防飞虫...

  793 食用菌种植教程 食用菌病害与病因
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  食用菌加工贮藏 | 菌菇加工新方法：加上这酒煸30分钟，连香味都变得高端，连放5天都不坏

  食材：蟹味菇1公斤，花椒粒少量（15粒左右），干辣椒10个，生抽2小勺，白糖少量，白兰地酒适量。做这种干煸菌菇，可以选择比较便宜的白兰地稍微烹入一些，味道会出乎你的想象的香。一、蟹味菇打理干净，用清水冲洗干净，烧开水后，来个快速焯水，快到什么程度呢？就是当把水再次烧开后便可捞出，控干水分，准备开炒。...

  2746 食用菌 蘑菇种植方法
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  食用菌病虫害 | 金针菇病害防治??黑斑病

  金针菇子实体菌盖上长出茶褐色斑点，最后扩大成圆形或半圆形，变成黑色，并出现明显凹陷。菌柄上出现黑斑病后，引起菌柄弯曲。湿度大时，在病斑上出现稀疏的白色雾状物。其病原菌为轮枝霉菌。　 (1)发生条件　 湿度大、通风不良时易发生。主要是通过水和空气传染。　 (2)防治方法　 第一，要防止高温、高湿环境，...

  1737 食用菌种植教程 食用菌病害与病因
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  食用菌加工贮藏 | 巴西菇优质干品加工方法

  将采收的巴西菇洗净，在通风处晾干或晾晒2小时。将烘干机（房）预热至50℃后稍降温，按菇体大小、干湿程度将鲜菇分级，并均匀地排放在烘干机（房）的竹筛上，菌褶朝下。大菇、湿菇排放在筛架中层，小菇、干菇排放在筛架顶层，质差或畸形菇排放在筛架的底层。烘干分为3个步骤进行： 1.调温定形：晴天采摘的菇烘制的起...

  2921 菌类 蘑菇种植指南
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  食用菌栽培种植 | 食用菌菌种保藏技术

  菌种是主要的生物资源，也是食用菌生产首要的生产资料。一个优良的菌种被选育出来以后，必须保持其优良性状不变或尽可能地少变慢变，才不至于降低生产性能，能长期在生产中使用。因此，菌种保藏在食用菌生产上具有重要的意义。一、菌种保藏原理菌种保藏的方法很多，但原理大同小异。首先要挑选优良纯种。利用微生物的孢子、...

  839 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
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  食用菌栽培种植 | 竹荪怎么套种大豆种植？

  竹荪套种大豆解决了搭架遮阳问题节约了成本，又增加了大豆一季收入。以下种植方法供参考： 一、栽培季节：根据当地气候条件和竹荪生育特性，以气温稳定7—30℃时为栽培适宜季节，春季栽培2—5月间播种。 二、栽培前准备与备料：秋后晚稻或秋收作物收获后，选择排灌方便，靠近水源，无污染，...

  2817 菌类 食用菌种栽培技术
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  食用菌资讯 | 山泉水种出绿色营养的黑木耳

  黑木耳菌种植时节，吉林临江市通林菌业有限公司黑木耳菌种植基地工人忙着拌料、打袋、搬运……公司品牌“嘿木耳”，在当地土壤环境适宜、水资源丰富、周边环境无污染的条件下，生产绿色安全的黑木耳。通林菌业是一家集木耳菌加工、木耳种植、木耳包装、木耳销售于一体的企业。占地300亩，总投资1.2亿元，引进国内先进...

  1949 食用菌种植技术 食用菌指南
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  食用菌病虫害 | 蘑菇出菇期蛞蝓（鼻涕虫）防治

  1.蛞蝓的形态特征 在放大镜下观察成虫长20—25mm，体宽4-6mm，爬行时可伸长到30mm，呈灰褐色。一般在菌盖和菌柄上爬行，蘑菇受害时在菌盖与菌柄的交接处呈一环状黄褐色斑块，菌褶呈淡褐色。 2.发生条件多因菇房内高温高湿和通风不良造成。 3.危害方式 把蘑菇咬呈缺刻，伤害子实体，引起病害侵染，...

  1493 食用菌药使用方法 食用菌
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  食用菌栽培种植 | 食用菌菌种保藏的6种方法

  菌种保藏的目的是通过降低菌种的代谢活力，使其处于休眠状态，减缓衰亡速度，保持菌种原有优良性状，防止杂菌污染；当恢复生活条件时，菌种能在很短时间内恢复生机，迅速生长繁殖。母种的保藏有如下方法：1. 斜面冰箱保藏法：把生长丰满健壮的斜面母种，把棉塞在管口剪平，用蜜蜡封口或换用胶塞，存放于摄氏4度冰箱内保...

  412 食用菌 食用菌种植方法
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  食用菌栽培种植 | 食用菌麦粒菌种制作把好五关

  食用菌栽培中所用的麦粒菌种因具有营养丰富、透气性好、发菌快、菌丝生长旺盛、接种简便、用种省、播种均匀、使用效果好等优点，成为平菇等生产中最常用的栽培种培养基。但如果麦粒菌种配制不好，尤其是水分过多或蒸煮过度时，会出现培养基发酸、发黏“菌丝生长稀疏、缓慢甚至造成污染”导致制种失...

  1678 食用菌种植 蘑菇种植方法
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  食用菌育种 | 平菇等食用菌怎么施肥——食用菌的施肥追肥管理技术要点

  平菇、凤尾菇等食用菌是日常生活中常见的一直食品，口感爽脆，营养丰富，深受消费者的青睐，具有较高的种植价值。而为了增强出菇后劲，提高食用菌种植的产量效益，在出菇后期会对食用菌进行施肥追肥。但是，若是施肥不当，很容易适得其反，因而，掌握食用菌的施肥追肥技术十分重要。其中最为主要的是要掌握“两适两要”。现...

  2079 菌类 食用菌种栽培技术
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  食用菌资讯 | 云南永胜县鲁地拉镇：食用菌喜获丰收 乡村振兴奠定坚实产业基础

  日前，云南省丽江市永胜县鲁地拉镇关房村委会关房小组食用菌试验田，羊肚菌、大球盖菇在春日的暖阳里争先恐后破土而出，呈现一片丰收的喜悦。鲁地拉镇共推广种植食用菌12.5亩，其中，有羊肚菌11.5亩与大球盖菇1亩。食用菌产业喜获丰收，不仅给群众带来发展食用菌产业的希望和信心，还为鲁地拉镇的产业发展指明新路...

  2752 食用菌种植 食用菌种植技术