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食用菌栽培种植 | 滑菇的接种

时间 : 07-01 投稿人 : 域泓 点击 :

目前滑菇菌棒接种方式有二种:一种是用接种箱法,另一种是开放式接种法。接种箱法具有接种成品率高、效果稳定,受限制少,缺点是速度较慢,每人每小时接种 量为30~40袋,开放式接种法具有接种速度快,工作效率高,每人每小时接种数在60~90袋,比接种箱接种提高1~3倍,缺点是技术要求较高,否则效果 不够稳定,其次是灭菌药品用量大。接种箱法已应用多年,这里只介绍开放式接种法:

滑菇的接种 | 菌菇种植

该方法是近年来为适合单户种植数量增加,在接种箱基础上改进而来的一种实用接种法。

(1)料棒冷却 开放式接种法的冷却场所即为接种场所,因此冷却场所必须相对密封,卫生条件较好的环境,面积不超过50平方米,若空间太大,则应挂接种帐蓬(用8丝农用薄 膜制成的2米×2米×2米的薄膜帐),将已灭菌的料棒搬入接种室,数量为1000~2500袋,冷却过程中注意保持料棒在冷却过程中不受或少受外界不洁空 气的影响。

(2)消毒 将菌种及其他物品放置料棒堆上,然后用气雾消毒剂4~5盒(160~200克)点燃,并用薄膜把料棒覆盖严密,尽量不要让气雾消毒剂的烟雾逸出来,消毒时间3~6小时。

(3)接种前放气 开放式接种先把房门打开,用塑料棚帐式接种的则可把帐门打开,再将覆盖料棒的薄膜掀开一部分,一直放到接种人员能够忍耐,即可进行接种。接种时实行开门操作,以减少室内温度升高。菌种预处理、接种方法同接种箱。

(4)接种后的管理 对于不用套袋而采用地膜胶水封口或菌种封口(也称不封口),应将各种残留杂物清理干净,污浊空气排完后将薄膜重新覆盖菌棒堆。每天清晨或夜里掀膜一次,约5~7天菌种成活定植后即可去膜或去篷翻堆,实践表明,这样做可大大提高成活率。

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