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食用菌栽培种植 | 优质栽培种菌种有5个特征

时间 : 04-06 投稿人 : 天堂鸟花艺 点击 :

1.长速整齐:同一品种,使用相同的培养基,在相同的条件下培养,长速和长相应基本相同。

优质栽培种菌种有5个特征 | 菌菇种植

2. 长速正常:不同种、不同品种、不同培养基、不同环境条件长速不同,但对每一个品种,在固定养基和培养条件下,有其固定的长速,如使用750毫升菌种瓶,香菇在23±2℃下应在40~50天长满,平菇在25±2℃下应在20~25天长满,双孢蘑菇在24±1℃下应在45天以内长满,黑木耳在26±2℃下应在35~40天长满,白灵菇和杏鲍菇在23±2℃应在25~35天长满。

3.色泽正常,上下一致:不同食用菌的菌种虽然色泽略有差异,但在天然木质纤维质的培养基上生长时,几乎菌丝体都是白色。如果有其他杂菌,从菌种外观可看到污染菌菌落的颜色或明显的拮抗线。

4. 菌丝丰满:优良的栽培种,不论生长中还是长满后,看起来都应菌丝丰满、浓密、粗壮、均匀。

5.菇香味浓郁:正常的栽培种,打开瓶(袋)口,可闻到浓郁的菇香味,如果气味清淡或无香味,说明菌种有问题。

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