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食用菌知识 | 解锁你未知的虫草文化

时间 : 04-10 投稿人 : 怡林森 点击 :

01有记载

在公元710年出版的《月王药诊》中,首次记载了用冬虫夏草医治肺部疾病的史料。在公元780年出版的《藏本草》中记载,冬虫夏草具有“润肺、补肾”的功能。在1765年出版的《本草纲目拾遗》中记载:“夏草冬虫,功与人参同,能治诸虚百损。以其得阴阳之气全也。”清道光年间,齐学裘在《见闻续笔》中记述:”扶滇时复得异卉数百种,其奇形异色,真有思议不及者。有冬虫夏草,冬则虫蠕蠕而动,首尾皆具;夏则为草,作紫翠杂色。山中人取其半虫半草者鬻之,植物动物合为一气,何生物之奇也。”

解锁你未知的虫草文化

02有传说

在我国西藏地区,关于冬虫夏草有一个美丽的传说。山神唐西拉为了帮助善良的王子躲避杀身之祸,施魔法将他变成一只虫子藏入草丛之中,还让他长出了一根草尾巴。后来,王子看破红尘,不愿重返人世,宁愿用自己的身体造福人类。山神为帮助王子实现这个愿望,就在王子已经变成虫子的身体里注入了一种长生不老之药。这个美丽的传说为冬虫夏草增添了一层神秘的色彩。

03有古诗

蒲松龄是清代伟大的文学家,他不仅以满腹才情书写了动人心弦的《聊斋志异》,他还精通医道,对中医中药颇有研究。蒲松龄在乡间做私塾先生时,就经常给百姓看病,他写过一首中药诗: “冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信无穷。”冬虫夏草一药而兼有动物和植物的属性,使蒲松龄觉得非常神奇。

04有民谚

冬虫夏草味甘、微苦,无论热症、寒症,无凉燥之虑,一年四季,男女老少皆宜。单用有效,如果能见证配伍,应用得当,则有病可以防病治病,无病可以强体健身,益寿延年。因此在民间流传着这样一句谚语:宁要虫草一把,不要金玉满堂。这充分说明了冬虫夏草对人体健康的意义。

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