植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌资讯 | 甘肃开发食用菌新项目 向微生物要“粮食”

时间 : 04-10 投稿人 : 元智 点击 :

近年来,甘肃天水国家农业科技园区积极调整农业产业结构,大力发展以特色产业为主导的“工厂农业”,向微生物要“粮食”。依靠微生物工程高新技术不断推陈出新,推出新优品种金针菇、双孢菇等系列工厂化食用菌产品。日前,投资2.1亿元的“食药用菌技术研发及产业化”项目取得重大进展,其中基础建设基本完成,全省首套北虫草生产设备经海关部门检验合格通关,已进入园区进行安装调试,预计年底投产。项目建成日产100公斤北虫草液体菌种和12.5吨北虫草子实体工厂化生产线1条,新建甘肃省首家食药用菌工厂化技术研发中心1处,年产量可达4500吨,突出了高产、高效、环保、节约、资源循环利用及增加农民就业等综合优势,为农业增产、农民增收探索了新途径。

甘肃开发食用菌新项目 向微生物要“粮食”

一是培育高新企业,有效促进食用菌产业化进程。园区按照“做大菌业、做强种业、做优花卉林果等产业”的工作思路,将精心支持和培育众兴菌业发展作为工作重点,通过搭建院企共建平台、招引科技人才、争取科技项目等途径,支持众兴菌业稳步发展,并成长为国家农业产业化重点龙头企业、高新技术企业和上市企业,在园区内建成工厂化食用菌生产线5条,金针菇产量居国内同行业第二,双孢菇产量全国排名第一,使食用菌成为全国知名的地方特色农业产业。

二是注重创新研发,全面攻坚“卡脖子”核心技术。园区邀请西北农林科技大学的专家来园指导,帮助建立“甘肃省工厂化食用菌生产工程技术研究中心”,在菌种培育和保存、培养基配方研发、食用菌生产环境控制、杂菌感染和病虫害防控等多项关键技术上攻坚克难,获得专利技术110余项。食用菌工厂化生产综合工艺技术达到国际先进水平,增产和提质效果明显,有力保障了食用菌产品自主化、规模化生产。

三是增强品牌战略,持续提升食用菌自主品牌市场竞争力。注册了“羲皇”“众兴”“女娲”等13个商标,其中“羲皇牌”金针菇被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”,“羲皇”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“驰名商标”。通过健全完善商标注册、产品质量认证和市场营销网络,促进食用菌产品研发成果转化为最大经济效益和良好社会效益的双重实现。

四是高效利用资源,有力推动循环农业产业链条良性发展。园区管委会积极成立企业互助联盟,让各企业在原料供应、产品销售、废弃物利用上形成循环供给模式,以种植业农副产品(玉米芯、麦麸等)作为食用菌工厂化生产原料,所产菌渣处理后用于有机肥厂有机肥、沼气生产和替代锅炉燃煤,达到提高肥料品质和大幅降低空气及固体污染的效果。通过将农业废弃物变废为宝并进行工厂化生产,实现资源循环利用,建立起高效、环保的循环体系,同时节约了水土资源和增加了农民就业,极大地延长了循环农业产业链条。

下一步,园区将在全面实施乡村振兴战略驱动下,继续强化农业科技支撑,发挥国家农业科技园区示范引领作用,持续做大做强食用菌等优势特色产业,强化企业创新主体地位,整合技术、人才、品牌等优势,培育壮大具有天水特色的高端“甘味”农产品,促进全省特色产业三年倍增计划实施,加快我市农业产业转型升级和高质量发展。

相关文章

  • 食用菌资讯 | 河南食用菌背后“菇”事多 产量产值十年翻番
    食用菌资讯 | 河南食用菌背后“菇”事多 产量产值十年翻番

    沿着伏牛山,一道“飘香”产业在此汇聚,西峡、卢氏、灵宝、汝阳、嵩县、鲁山、泌阳、南召8个香菇种植大县,香菇产量多达365万吨,占全国总产量30%。这是河南食用菌主要产区,也是河南食用菌大省的缩影。河南食用菌产业有多大?连续18年,产量、产值均居全国首位。2012-2021年,河南省食用菌产量由285...

    919 食用菌种植技术 食用菌指南
  • 食用菌病虫害 | 草菇褐痘病
    食用菌病虫害 | 草菇褐痘病

    褐痘病又称疣孢霉病,是由疣孢霉菌引起的真菌病害。①症状和发生规律。被疣孢霉侵染的草菇子实体组织分化变缓或不平衡,形成畸形菇。受侵害的菇体组织变褐、变软并产生臭味,最后呈湿腐状,有黄色分泌物流出,子实体死亡。在高湿条件下,还常在子实体表面形成一层包裹的柔软的白色菌丝。此病是草菇和双孢蘑菇共患病害。②传...

    2772 食用菌种植技术 菌类病虫害图片
  • 食用菌资讯 | 甘肃省天祝县召开2022年特色农产品及精深加工产业链暨食用菌产业发展工作推进会
    食用菌资讯 | 甘肃省天祝县召开2022年特色农产品及精深加工产业链暨食用菌产业发展工作推进会

    3月26日,甘肃省天祝县召开特色农产品及精深加工产业链暨食用菌产业发展工作推进会,县委常委、副县长周斌主持会议并讲话。周斌要求,要稳定产业发展基本盘,做强供给链。要切实履行链长职责,推进产业链健康发展;要持续发展壮大“八大产业”,建设以高原夏菜、食用菌为主的现代农业产业园,打造藜麦产业带,延伸产业链...

    1248 食用菌报道 食用菌基地
  • 食用菌病虫害 | 食用菌常见杂菌的危害及防治
    食用菌病虫害 | 食用菌常见杂菌的危害及防治

    一、链孢霉。又名脉孢霉。无性阶段属丝孢目,球壳菌科;有性阶段是一种子囊菌。危害菇的是粗糙脉纹孢霉和面包脉纹孢霉。菌丝白色,疏松,有分枝和隔。分生孢子梗为双叉状分枝。分生孢子串生,球形至卵圆形,桔红色或粉红色。子囊壳簇生或散生,近球形或卵形。子囊圆筒形,内有8个子囊孢子。链孢霉分布广泛,空气、土壤、腐...

    939 食用菌种植 食用菌药使用方法
  • 食用菌病虫害 | 灰树花出现“小老菇”的原因
    食用菌病虫害 | 灰树花出现“小老菇”的原因

    ①、病状:菇体过小,多为白色,生长相当迟缓,有的长出3~5个叶片,其边缘、内侧或背侧形成很多纵行菌管层,叶片下垂增厚,边钝圆,呈现一种严重老化的现象,故称为“小老菇”。这种现象在5~7月份高温季节栽培时较多见。 ②、病因:高温时节栽培,一般栽后3~7天呈现原基并迅速分化。这类...

    808 菌类病虫害防治 木耳
  • 食用菌加工贮藏 | 风味平菇干与平菇营养油的制作
    食用菌加工贮藏 | 风味平菇干与平菇营养油的制作

    用新鲜平菇作原料,经油炸工艺可制风味平菇干和平菇营养油。 1、原料选择:选择成熟度适宜,菇形正常,无病斑、虫蛀,孢子未散发的新鲜平菇作原料。 2、原料处理:剪去菇柄,用清水快速冲洗去杂,沥水后用风机吹干表面水分。清洗时浸水不能过久,若菇体吸附水较多,可用离心甩干机除去大部分水分。洗净后将原料分成2厘...

    2417 食用菌种植 蘑菇种植教程
  • 食用菌栽培种植 | 六点帮你提高菌种质量
    食用菌栽培种植 | 六点帮你提高菌种质量

    1.环境 菌种生产提倡清洁生产,菌房事先应消毒处理,最好采用2种以上方法交叉消毒,避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌袋应及时隔离处理,严重的必须及时远扔深埋,不能在生产场地堆积。2.原料 选择经济实用、来源广泛的原料,已霉变、腐烂的原料不要采用。培养料中各种物质的配制比例要适当,特别是要有适宜的碳氮比...

    810 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌菌种简易保藏法
    食用菌加工贮藏 | 食用菌菌种简易保藏法

    食用菌菌丝繁殖快,易变异,菌种保藏难度较大。现介绍几种效果很好而且简单易行的保藏新方法。 一、液体石蜡保藏法:选用化学液体石蜡,高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡,注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘米左右,塞上棉塞,用蜡封好,直立保藏在清洁、干燥、凉...

    2051 食用菌种植 食用菌种栽培技术
  • 食用菌栽培种植 | NICOLER动态杀菌技术有效提高木耳等食用菌接种率
    食用菌栽培种植 | NICOLER动态杀菌技术有效提高木耳等食用菌接种率

    木耳又称黑木耳,是一种重要的食用菌,其口味鲜美,营养丰富,且有良好的保健功能。发展木耳栽培,既可为广大消费者和食品加工企业提供优质的食品原料,也可提高农业效益和农民收入。但木耳在接种时,容易受到杂菌污染,将影响木耳的质量和产量。 专业从事食用菌生产环境杀菌消毒技术开发的研究人员认为,采用先进的NIC...

    1546 食用菌 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 捕杀菇蚊不用药温岭农民施金驰发明食用菌捕虫灯引来好评
    食用菌病虫害 | 捕杀菇蚊不用药温岭农民施金驰发明食用菌捕虫灯引来好评

    施金驰是一位农民。2009年7月,他应邀上中央电视台教育科技频道介绍他发明的灭蚊器,从北京回来后,他的手机被打爆了,德国的养鸡场也挂上了他发明的灭蚊器。此后,他又着手攻克食用菌捕虫灯技术难关:利用物理学原理,通过改进自己发明的第一代食用菌捕虫灯,推出更加完美的第二代食用菌捕虫灯,防治食用菌蚊蝇。他的...

    2633 菌类病虫害图片 食用菌
  • 食用菌病虫害 | 食用菌烂棒惹农忧,如何防控是关键!
    食用菌病虫害 | 食用菌烂棒惹农忧,如何防控是关键!

    一般来说,菌棒腐烂应以预防为主,治疗为辅,并贯彻于整个栽培管理过程,下面进行具体介绍。一 、选用优良品种,对退化品种进行提纯复壮二、严格按照食用菌栽培技术规程进行栽培管理1. 合理布局品种。依照当地的气候特点,选择适宜的品种。2. 搞好栽培场地和环境的卫生,废菌棒要及时清理;老菇场要喷洒杀菌杀虫剂,...

    1017 木耳 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌病虫害 | 蘑菇后期管理严消毒
    食用菌病虫害 | 蘑菇后期管理严消毒

    秋季多种蘑菇的生产进入尾声,棚室消毒成为当前菇农的首要工作。如何进行菇棚消毒提高消毒杀菌效果呢?清棚消毒。将棚内的食用菌生产废袋全部清除出棚,打扫干净。因为食用菌生产后的废料容易滋生杂菌,导致棚内病原孢子量增大,所以要清除彻底。药剂消毒。在使用药剂对菇棚进行杀菌时,菇农可选择硫磺、甲醛-高锰酸钾、二...

    217 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌病虫害 | 竹荪栽培过程中如何做好虫害防治
    食用菌病虫害 | 竹荪栽培过程中如何做好虫害防治

    现就如何做好竹荪虫害防治,农技人员提醒:竹荪虫害主要有白蚁、螨类、蛞蝓。防治白蚁可用灭蚁灵或辛硫磷700倍液、25%菊乐合脂2000倍液喷杀或用明矾粉调糖水洒在白蚁喜欢吃的木桩和干杂草上,也可用火燃烧过的骨头诱杀。防治螨类可用70%克螨特200倍液或2.5%天王星2000倍液进行喷杀。防治蛞蝓时,可...

    2459 食用菌药使用禁忌 食用菌
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌菌种退化原因与防治
    食用菌栽培种植 | 食用菌菌种退化原因与防治

    一、菌种退化的原因1、机械混杂引起的退化菌种试管或袋内只含有所需要的菌种菌丝体,而不能含有其他种类的杂菌。2、不重视人工选择引起的品种退化一个品种在使用过程中,会经常发生一些自然突变,虽然对表现型影响较大的突变发生频率很低,但是微型突变却是经常发生的,这些突变中,往往是有利的变异少,而不利的变异多。...

    2965 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 双孢菇的贮藏方法
    食用菌加工贮藏 | 双孢菇的贮藏方法

    一、适时采收 双孢菇采收的最佳时期是菌伞将开但菌膜未破时。采收后在凉棚中将菇分好等级,把不适宜贮藏的开伞菇、病菇和有虫菇选出。 二、低温冷库贮藏 双孢菇采后经挑选分级,用清水冲洗干净,为防止菇色发黄或变褐,可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3-5分钟。迅速用冷水对菇体进行预冷处理,然后沥干水分,...

    1759 蘑菇 蘑菇种植方法
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: