植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 木屑栽培平菇为何长得慢?

时间 : 06-23 投稿人 : 澜诚 点击 :

一、菌种和季节的不适应性

木屑栽培平菇为何长得慢? | 菌菇种植

如果在冬季栽培了高温型品种的平菇,会引起了平菇的“不适症”,主要表现为发菌缓慢,出菇迟,甚至不发菌不出菇。因此冬季栽培平菇要选择低温型的品种。同理,在春、秋平菇的生长旺季,就要选择高温型的品种。

二、菇场环境不适致“中毒”

如选择在阴暗、通风不畅的房间,或选在不卫生的场所种菇,这些都是引起杂菌污染的原因。杂菌分泌的毒素抑制了食用菌的生长,出现了“中毒症状”,表现为平菇不能正常生长,甚至完全报废;有的虽勉强发菌,却又因出菇期二氧化碳含量过高而受害,致使不能出菇或形成畸形菇。因此您在选择种菇场所时,应选择通风条件好,并有散射光的干净卫生场所。

三、培养料污染

如果您选用了已被污染、结块的原料栽培平菇,或调配营养料时为补充氮源而向料内加入过量的尿素或其它的化肥,会造成大面积污染,导致不发菇或发菇缓慢。所以首先要选择清洁、未结块的培养料;其次要注意,只有在堆料发酵种菇时才加一定量的尿素,而生料栽培不随意添加尿素或其它氮肥。

此外,使用了存放时间过长、酸性大(拌料后能闻到酸味)的培养料也会造成发菇慢的情况,应避免使用这些原料。

一、菌种和季节的不适应性  如果在冬季栽培了高温型品种的平菇,会引起了平菇的“不适症”,主要表现为发菌缓慢,出菇迟,甚至不发菌不出菇。因此冬季栽培平菇要选择低温型的品种。同理,在春、秋平菇的生长旺季,就要选择高温型的品种。

二、菇场环境不适致“中毒”  如选择在阴暗、通风不畅的房间,或选在不卫生的场所种菇,这些都是引起杂菌污染的原因。杂菌分泌的毒素抑制了食用菌的生长,出现了“中毒症状”,表现为平菇不能正常生长,甚至完全报废;有的虽勉强发菌,却又因出菇期二氧化碳含量过高而受害,致使不能出菇或形成畸形菇。因此您在选择种菇场所时,应选择通风条件好,并有散射光的干净卫生场所。

三、培养料污染  如果您选用了已被污染、结块的原料栽培平菇,或调配营养料时为补充氮源而向料内加入过量的尿素或其它的化肥,会造成大面积污染,导致不发菇或发菇缓慢。所以首先要选择清洁、未结块的培养料;其次要注意,只有在堆料发酵种菇时才加一定量的尿素,而生料栽培不随意添加尿素或其它氮肥。

相关文章

  • 食用菌资讯 | 江西黑皮鸡枞菌产业助当地居民脱贫致富
    食用菌资讯 | 江西黑皮鸡枞菌产业助当地居民脱贫致富

    金秋时节,走进江西省南昌市红谷滩区流湖镇上房村新赣食用菌科技有限公司的食用菌基地,一排排整齐划一的标准控温黑皮鸡枞菌菇房里,一个个打着“黑色小伞”的小蘑菇从菌床的土里“冒出来”,工人们正忙着采摘新鲜蘑菇,脸上洋溢着丰收的喜悦。据悉,黑皮鸡枞菌是该公司的主打产品,在销售季节,平均每天有400斤左右黑皮...

    2345 食用菌资讯 菌类文化
  • 食用菌加工贮藏 | 滑子菇采收与加工
    食用菌加工贮藏 | 滑子菇采收与加工

    一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右,未开伞时采收。未开伞的幼菇鲜嫩,品质好,采摘时,用手按菇根轻轻拔起,不要带下菌块,切根盐渍,开伞的可到平开伞开始采摘,不去根,自然晾干。采收后清除小死菇,残根和杂物。看菇长势,缺营养时,要用食用菌专用的药品。二、加工1、盐渍:A级:菌盖直径1.5-2厘米左右...

    788 蘑菇 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 杏鲍菇菇疣跳虫防治技术
    食用菌病虫害 | 杏鲍菇菇疣跳虫防治技术

    杏鲍菇的害虫有跳虫,线虫,菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾,菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大,须认真防治。跳虫又名烟灰虫,弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。菇疣跳虫,近白色球形,半透明,幼虫白色,体形与成虫相似,休眠后蜕皮,色逐渐转暗,银灰色,群集时...

    2989 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌低温保鲜加工
    食用菌加工贮藏 | 食用菌低温保鲜加工

    在食用菌产业化大生产这个链条中,食用菌的保鲜加工是一重要组织环扣,既是生产、流通、消费中不可缺的环节,又是为食用菌产业化提供扩大再生产和增加效益的基础。传统的鲜菇销售,一般以竹制或塑料周转箱作为容器,采收的鲜菇直接入箱后即进入市场,子实体在箱内积压,碰撞等,使得其商品质量大打折扣,并且直接暴露于阳光...

    1523 菌类 蘑菇种植教程
  • 食用菌知识 | 这种菇历史悠久,在古代还是宫中的贡品!
    食用菌知识 | 这种菇历史悠久,在古代还是宫中的贡品!

    口蘑蘑菇生长在蒙古草原上,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,这么一说立马就感觉到这边文章开始有味道了。味道的确是有了,不过这种菇却是异常鲜美。它就是口蘑,其菌肉肥厚、肉质细腻、营养丰富、香味浓郁、口感鲜美,备受青睐。口蘑是我国食用菌的历史出口产品,享誉国际市场,尤其畅销于东南亚国家。口蘑名字的由来也有一...

    2186 食用菌种植教程 食用菌食用方法
  • 食用菌栽培种植 | 怎样制作食用菌的生产种
    食用菌栽培种植 | 怎样制作食用菌的生产种

    生产种也叫栽培种,由原种繁殖而成的。生产种直接用于生产栽培,故使用量较大。生产种的制作方法与制作原种基本相同。但不同食用菌种类之间生产种的培养料差异较大。如段木栽培的木腐菌的生产种多用木屑料拌入小木段,以后用长满菌丝体的小木段直接插入段木接种。麦粒种和草料种用瓶装或耐高温的塑料袋装都可以,因为用种量...

    797 食用菌种植教学 食用菌种植方法
  • 食用菌病虫害 | 如何治疗香菇蚊
    食用菌病虫害 | 如何治疗香菇蚊

    黑葵蚊、眼蕈蚊等双翅目昆虫统称为“菇蚊”。菇蚊的危害可使香菇减产30%左右。因此,有效防治“菇蚊”,可使香菇栽培增产30%左右。 一、菇蚊的生活习性和发生规律 菇蚊喜欢在潮湿、肮脏的环境繁衍,真菌的菌丝是这类虫子最好钓食料之一。其危害方式主要是咬食菌丝,破坏菌丝正常生长,导致菌丝衰弱或死亡,同时还给...

    1900 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌病虫害 | 防治食用菌生理性病害法
    食用菌病虫害 | 防治食用菌生理性病害法

    食用菌在栽培过程中对环境因子的变化较为敏感,常因不良的物理、化学因素刺激出现各种异常症状,导致产量和品质的降低。一、菌丝徒长:环境条件有利于菌丝生长而不能满足生殖生长要求时,菌丝体迟迟不结子实体,浓密的菌丝成团结块,出菇迟或不出菇,严重影响产量。1、菌丝徒长的原因:⑴ 在母种分离过程中,气生菌丝挑的...

    2997 食用菌药使用禁忌 蘑菇
  • 食用菌栽培种植 | 金针菇菌袋制作
    食用菌栽培种植 | 金针菇菌袋制作

    1、基料配方配方一:棉籽壳225千克,麦麸15千克,玉米粉10千克,过磷酸钙5千克,石灰粉2千克,石膏粉5千克,尿素1千克,蔗糖3千克,食用菌三维营养精素(拌料型)120克。 配方二:木屑220千克,麦麸30千克,过磷酸钙5千克,石灰粉5千克,石膏粉3千克,尿素1千克,蔗糖2千克,食用菌三维营养精素...

    2784 蘑菇 食用菌种植知识
  • 食用菌病虫害 | 袋栽平菇不发菌、发菌慢等原因及解决办法
    食用菌病虫害 | 袋栽平菇不发菌、发菌慢等原因及解决办法

    问:近日上八里镇平菇种植户咨询,袋栽平菇不发菌、发菌慢等原因及解决办法? 答:平菇生料袋栽由于其成功率高、质量好、操作容易、管理方便、占地面积小等优点,在生产上仍是菇农采用的一种主要栽培方式,现就提出的问题作一简要答复: 一、播种后菌丝不吃料、不发菌。 1、原因:①培养料含水量过多,已变质,产...

    2459 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌保鲜贮藏的两种方法
    食用菌加工贮藏 | 食用菌保鲜贮藏的两种方法

    盐水浸泡贮藏(1)将鲜蘑菇放入0.6%的盐水中,浸10分钟,捞出沥干,装入塑料袋,可鲜贮3-5天。(2)将鲜平菇、凤尾菇剪去菇柄基部,置于煮沸的10%食盐水中焯0.5-1分钟,捞出后放入冷水中冷却,沥干,放入塑料袋内短期鲜贮。(3)将鲜菇剪去培养料1厘米处菇柄,洗净后浸入16-18%盐水中,可鲜贮1...

    487 木耳 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 白灵菇畸形的原因
    食用菌病虫害 | 白灵菇畸形的原因

    白灵菇畸形菇的产生,降低了产品等级,甚至失去商品价值,影响了栽培者的经济效益。常见的畸形菇有:菌盖紧抱不展“拳头状”,柄长肥粗盖小“花瓶状”,盖凹陷边裂外卷“破碗状”,盖窄长“牛舌状”,盖面斑点&ldqu...

    1060 木耳 食用菌药品牌
  • 食用菌病虫害 | 草菇死菇防治措施
    食用菌病虫害 | 草菇死菇防治措施

    草菇是高温、恒温结实性的真菌,对环境的要求较严格。根据草菇的生物学特性及笔者多年从事草菇制种与栽培生产实践的经验,浅谈草菇死菇原因及对策,供读者参考。 一、草菇死菇原因1.菇房通风与保湿不协调。草菇是好气性真菌,生长需要大量的水分,通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。2.菇房温...

    2910 木耳 食用菌药使用方法
  • 食用菌栽培种植 | 香菇菌种保藏新方法
    食用菌栽培种植 | 香菇菌种保藏新方法

    香菇菌种保藏有很多种方法:有“低温保藏法”、“石蜡保藏法”、“盐水保藏法”、“继代保藏法”、“木粒保藏法”、“矿物油保藏法”、“孢子滤纸保藏法”。现介绍一种新方法-“高致密培养基”保藏法。1 培养基配方杂木屑78%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,PH值6-7,含水量56%。按常规方法混拌均匀。2 装...

    1665 蘑菇 食用菌种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 灵芝的采收与干制
    食用菌加工贮藏 | 灵芝的采收与干制

    采收与干制当菌盖不再增大、白边消失、盖缘有多层增厚、柄盖色泽一致、孢子飞散时就可以采收了。采收后的子实体应剪弃带泥沙的菌柄,在40℃~60℃下烘烤至含水量低于12%,最后用塑料袋密封贮藏。平菇增产【人工刺激】十法温差刺激法在平菇子实体形成阶段,每天给予7℃~12℃的温差刺激,可促使其提早出菇。方法是...

    2051 菌类 蘑菇种植方法
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: