全罗北道长水郡即将收获第一批平菇,正在试点运营以使蘑菇品种多样化并增加新的收入来源。
据长水郡报道,近日,该地区的两个蘑菇农场自去年5月以来一直在培育全北农业研究和推广服务开发的平菇“Swell”新品种的栽培技术。
平菇“Swell”因其在食用和药用蘑菇中的高β-葡聚糖含量而被用作功能性蘑菇。它还具有抗癌作用并有助于提高免疫力。它的市场交易价格为每公斤 70000 到 80000 韩元,有助于提高农户收入。
利用现有的平菇种植户,分别为示范农场提供了 3600 个菌棒、栽培床(3 层)和超声波加湿器。该试点项目预计每个农场的收成约为 900 公斤平菇。
由于该地区有许多平菇农场,长水郡计划帮助降低初始设施成本,以便利用现有设施种植平菇。
农业技术中心主任金贤哲表示,衷心将努力通过有机认证确保合作社等销售网点,努力在长水郡建立新的收入作物。