植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
河南省2022年度县（市）创新引导计划项目公布。河南省新乡市辉县市“平菇-毛木耳周年集约化生产示范与推广项目”成功入选，将获得专项资金70万元支持。
县（市）创新引导计划项目重点围绕农业科技园区和困难地区优势主导产业关键技术的研发、示范推广与成果转化，支撑县（市）主导产业发展，提升县域科技创新能力，为乡村振兴脱贫攻坚提供科技支撑。
辉县市入选的“平菇—毛木耳周年集约化生产示范与推广项目”属于辉县市优势特色产业，具有深厚的发展潜力，按照突出需求导向、绩效为先、多元投入、协同推进等原则，将发挥“政产学研用”联合机制作用，以省级财政投入引导鼓励地方财政投入，以科技引领提升当地科技创新水平，依托辉县市冀屯食用菌专业合作社，示范推广平菇—毛木耳周年集约化，引进平菇、毛木耳优良品种，建设一套智能化菌包生产体系，培育一个特色产业，培养一批技术人才，优化一个科技发展环境。
项目建成后，将为辉县市食用菌高质量发展插上科技创新的翅膀，起到积极推动示范作用。
菇蝇是危害食用菌的重要害虫，主要来自未充分发酵的培养料，幼虫又称菌蛆，常咬食子实体造成隧道而影响品质，且造成的伤口很容易被病菌感染。在食用菌栽培中怎样防菇蝇呢？小编给大家支个招。防治菇蝇在不同时期应采用不同方法：出菇前有菌蛆大量发生，可按每100平方米0.9公斤敌敌畏的用量进行熏蒸，同时在每个培养块...
2318 食用菌药使用方法 食用菌
一、发生烂棒的原因分析 1.菌种选择不当：错误地将在段木上栽培表现良好的菌株，不经过适应性和抗霉性试验，盲目地应用于袋料黑木耳上，由于菌种不适应环境，发菌缓慢，引起杂菌感染，发生烂棒。 2.季节安排不当：一是春栽黑木耳接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早，造成养菌期间超温，菌丝体内细胞质营养液...
2968 食用菌药使用方法 食用菌种植技术
6月18日，浙江省丽水市庆元县普降大暴雨与局部特大暴雨，导致洪涝灾害暴发。各食用菌生产主体及菇农需要及时做好受损菇棚的修整、受淹菌棒的有效处理、生产设施设备修复、病虫害防控等灾后补救管理工作，以求恢复生产、减少损失。“洪灾后食用菌生产补救管理措施”如下：一、损坏菇棚修整倒塌或严重毁坏的菇棚、菇架需重...
2008 食用菌相关知识 食用菌基地
金针菇菌瘤的发生大多数在第一茬菇采收后，第二茬菇未形成时。发病菌袋从栽培袋内部出现菌瘤块，逐步长大，看上去小的如蚕豆，大的如鸡蛋。菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒，每个颗粒表面光滑，外形不规则，大小不一。有单独一块，也有几块连在一起。前期较硬，后期一般在18℃以上时开始慢慢腐烂。生长前期不易发现，中期露出培...
2003 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
1.原料选择 加工用的原料油以菜籽油、棉籽油、大豆油、棕榈油等不饱和脂肪酸含量较高的油料较好，可单独使用，也可混合加工。加工用的平菇以灰色品种为好，香菇以段木或杂木木屑栽培的为佳。平菇要菇盖尚未平展，孢子未释放时采收；香菇要有铜锣边，孢子未释放时为好。另外，采收前２－３小时不得喷水，采收的装具不得...
2015 食用菌种植教程 食用菌种植指南
猴头菇病虫害的防治，要采取以防为主、综合防治的方针。一旦发现为害，就要认真分析，判断原因，采用农业防治、生态防治、生物防治、物理防治等各种措施，在各个栽培管理的技术环节上，杜绝或减少病虫入侵的途径和机会，创造一个有利于猴头菇生长发育而不利于病菌、害虫发生与繁殖的生态条件，将病虫危害降到最低限度。在确...
1508 食用菌药使用方法 蘑菇
优良菌种的特征①从外表看，袋内菌丝全部呈棉絮白色，粗壮密集，分布均匀，没有杂色菌丝，前端整齐，呈扇形发展。②菌丝分解过的棉籽壳培养料变成黄褐色，木屑培养料变成白色至淡黄色，吃料到底，有朽木香味。③菌种有平菇的特殊芳香味，用手按培养基时有弹性，掰菌种时不易碎。劣质菌种的特征①菌丝生长缓慢无力，不均匀、...
446 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
获得银耳菌种的方法主要有担孢子弹射分离法、组织分离法和段木分离法。 1．孢子弹射法。这是利用新鲜的、成熟的子实体自动弹射出担孢子来获得纯菌种的方法。取朵大、色白、无病虫害的新鲜银耳作为种耳。 用无菌水漂洗银耳数次，再用无菌纱布或吸水纸，把银耳表面的水分吸干。因为耳片表面若有薄水层，便会影响银耳担孢子...
284 食用菌种植教学 食用菌种植方法
食用菌病虫害防治应遵循预防为主，治疗为辅的方针。首先从农业上防范与控制，以取得事半功倍效果。农业防治措施有以下几种：（1）换茬、轮作、切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房，不应连续种植相同的品种，以防相同病虫爆发、难以控制。（2）选用抗病性强、生活力强、高纯度菌种，引进优良菌种时选择适宜季...
1254 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
平菇黄褐斑病俗称黄斑病或黄菇病，为平菇生产中普遍发生的一种细菌性病害。平菇染病后不仅出现黄色病斑，影响外观，而且有苦味致不能食用，发病菇只能扔掉，很多农户深受其害。该病从幼菇期到成熟期都可发生，发病高峰季节，一旦发生，则蔓延迅速，严重发生时损失可达50％以上。 症状识别 平菇黄褐斑病发病初期在菇体表...
2009 木耳 食用菌病害与病因
食材准备：豆腐、金针菇、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、胡椒粉、猪肉末、生粉、蒜、辣椒做法：第一步：豆腐沾上鸡蛋液，用平底锅小火慢煎，煎至两面金黄，放好备用；第二步：切好蒜末、辣椒，金针菇去根，洗好备用，平底锅放油放蒜末炒香，然后放金针菇炒至变软；第三步：把金针菇放煲底铺好，豆腐放上面；第四步：调个酱汁：...
1020 食用菌保存教程 食用菌食谱
1、观察含水量。为什么要看滑子菇的含水量呢？因为滑子菇的重量是有规定的，然而市面上的滑子菇很多都不够这个限值，有些商贩为了增加分量，会在保存滑子菇时将滑子菇放进水里，让它泡水，这样一来，滑子菇既够重，还保持了新鲜。所以，在挑选滑子菇时，需要大家用手挤压一下，看看水分是不是很多，通常情况下会发现，这样...
1641 木耳 蘑菇种植知识
本方法主要针对以盐渍菇为原料的白色的食用菌清水蘑菇罐头：如鸡腿菇、白金针菇、白灵菇、白平菇、双孢菇等食用菌的生产工艺。 盐渍菇——脱盐——漂白——冲洗——装桶保鲜——成品 说明： 1、 此工艺是针对盐渍后的蘑菇，如果是鲜菇生产清水罐头，可能会出现黄汤等问题，需另外加以处理，（此处不说明）； 2、 脱...
1496 食用菌种植 食用菌种植方法
用平菇、苹果汁为主料加工而成的果味平菇酱，具有果味浓郁，营养丰富等特点，成本低，生产工艺简单，市场潜力大，适合小型食品厂及家庭生产。一、原料配方平菇汁30%，苹果汁（或其他果汁）50%，优质砂糖10%，蜂蜜5%，柠檬酸，食用稳定剂等适量。二、加工要点1.平菇汁的制备选择新鲜无杂质的平菇，用水清洗干净...
2218 蘑菇 蘑菇种植教程
平菇退菌的症状及防治方法： 症状 菌种块萌发正常，吃料较正常偏慢，种块处呈放射线状生长，当菌丝长度在4～5厘米时，从种块开始菌丝逐渐稀疏，尖端菌丝较为浓密、浓白并继续发展，后边的随之淡化、稀疏，最后整个菌袋表面呈略灰白甚至无菌丝状。播种后40天，菌袋呈灰白色，没有正常的洁白，看不到浓密的菌丝，50多...
1244 食用菌药使用禁忌 食用菌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
