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食用菌栽培种植 | 金福菇菌种的选育技术

时间 : 06-15 投稿人 : 乐美园艺 点击 :

从1998年开始,我国利用台湾菌株和分离野生菌株杂交选育,连续进行两年菌种选育,经栽培试验,发现新宇Tg-1的生产性状和经济性状均优于台湾菌株, 该菌株适 合多种原料栽培,其生物学效率可接近侧耳平菇类平均生产水平。因出菇温度较高(15~3 0℃),有利于调节鲜菇市场或菇房实施常年栽培的品种搭配,金福菇的经济价值特高,能 为生产者创造出更高的经济效益。”

金福菇菌种的选育技术 | 菌菇种植

金福菇的栽培种植技术

1、土地选择靠近水源、排灌良好、沙质壤地,起畦,开好排水沟。

2、季节安排。金福菇属高温品种,菌丝生长温度10—32℃,以16—32℃较宜。一般选择在3—5月份播种,5—10月份出菇。

3、种植规格:25×15cm,行距25—30cm,株距10—15cm,每平方米种植25—30袋菌棒。

4、脱袋覆土。将长满菌丝的料袋移植地畦上,深20—30cm,在畦面及其四周撒上一层石灰粉灭菌杀虫,然后将长满菌丝的料袋剥去塑料袋膜,将菌棒竖排放入畦中,菌棒间留3—5cm空隙用消毒处理的肥土填满,再在菌棒项部用竹片搭成拱棚。用黑色塑料膜覆盖,然后适当喷水保湿。

5、出菇管理。覆土后,保持湿度,土层含水量不可过大,保持空间相对湿度在85%—90%,温度在10—30℃,并加强通风换气,促进原基发育。覆盖土后15天菌丝长到地面。25—30天就开始出菇。

6、适时采收。金福菇从菇蕾形成至成熟采收需5—7天,当菌盖肥厚紧实,菌膜尚未破伞时采收,品质最好,采收过迟,成熟过度,品质下降,过早又影响产量。采收后,清理料面剔除老化菌丝和残留菌柄,将料面整干,防止积水,停水5天后,补足水份再养菌出菇,二周内会形成第二批原基,一般可以采收3潮(批)菇。

7、病虫害防治。金福菇虽然抗逆性强,但死亡的菌丝体也容易感染霉菌,子实体采收后及时清理残留的菇、脚和死亡的原基,注意防止苍蝇危害,及时清除杂物,保持场地清洁卫生,如有害虫发生,可用菇虫净800—1500倍液喷洒,如有绿霉、青霉等杂菌可用500倍的多菌灵或青霉灵喷洒。

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