植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 白灵菇病虫害防治六大要点

时间 : 06-21 投稿人 : 财丰 点击 :

一、培养基质携带多种病虫源 绝大多数的致病菌和有害昆虫的寄主都是有机质。如稻草、棉籽壳和禽畜粪便等本身就携带大量病菌孢子、菌体、螨虫和蚊蝇等虫卵:在使用前需要将培养基做灭菌处理或发酵处理,以消灭或减少病虫源的基数,减轻痛虫害为害程度。

白灵菇病虫害防治六大要点 | 菌菇种植

二、营养丰富的栽培基质为病虫繁殖提供了良好的食源 许多的害虫和病菌以腐熟的有机质为食源,如:跳虫、螨虫、瘿蚊、线虫、白蚁和蚤蝇等昆虫都喜食腐熟潮湿的有机质。经发酵熟化后用于栽培蘑菇、草菇和鸡腿蘑及白灵菇的基质能散发出特有的气味,吸引昆虫成虫在料里产卵。在食源丰富的情况下,螨虫、瘿蚊能以母体繁殖方式在短时间内快速地增殖后代,往往在30~40天后暴发成灾。熟化的基质也是竞争性杂菌的快速繁殖基地,如木霉、根霉、链孢霉孢子落入富含麸皮、玉米粉、棉籽壳并经过灭菌熟化后的基质内能快速繁殖,而同时接种的白灵菇菌种的生长速度慢,而杂菌生长速度远大于白灵菇菌丝生长速度。未经灭菌和熟化的培养基质,曲霉等杂菌未能侵染,一旦灭菌熟化后,杂菌很快地繁殖。

三、适宜的出菇环境为病虫繁殖提供优越条件 白灵菇发菌温度在20~26℃,出菇温度在10~15℃,培养基含水量在62%左右,出菇场所空气湿度在85%以上。适宜的环境使菌丝生长加快,出菇顺利,与此同时也适合某些病虫生活的条件。

四、食用菌与病菌在生理特性上差异性小,生理特性较一致 许多杀菌药易伤害菌丝和菇体,产生药害。例如,甲基硫菌灵和百菌清用于拌料,易抑制菌丝生长。多菌灵对白灵菇菌丝都有抑制作用,施用敌敌畏后导致不出菇或出畸形菇。

五、病虫同时侵入,交叉侵染 菇蚊、菇蝇身上携带螨虫和病菌,当其在培养基和菇体上取食和产卵时就传播病毒、螨虫和病菌,进而传染整个环境。

六、病虫侵害面广,繁殖量大,暴发性强 致病菌在前期未被观察到时,已在培养基内萌发和生长繁殖,一旦发现时已造成为害。菌丝在发菌期时无法用药控制,在出菇期有的病害需要多次用药,而有的病害无药可治,如细菌性的斑点病和黄菇病等要用药3次以上才能控制病情。螨虫、瘿蚊、菇蚊从培养基质、菌丝到菇体都能取食为害,在培养基的表面和里层都有虫体分布取食为害。

相关文章

  • 食用菌加工贮藏 | 必看!香菇采收及干燥技术
    食用菌加工贮藏 | 必看!香菇采收及干燥技术

    一、采收技术冬季气温低,香菇生长缓慢,采下的菇肉肥厚,香气浓、质量好。春、秋季高温下生长的菇个大肉薄,菇柄大,产量高,但质量不如冬菇。采摘标准:以七、八分熟为度,此时,菇伞尚未完全张开,菌盖边缘还在向内卷成“铜锣边”。采摘过早,产量过低,过迟则质量不佳。此外,采菇最好在晴天进...

    2162 食用菌 食用菌种栽培技术
  • 食用菌病虫害 | 平菇边缘很薄、较脆、色泽很浅,是怎么回事?
    食用菌病虫害 | 平菇边缘很薄、较脆、色泽很浅,是怎么回事?

    这是因为氧气供应不足、通风不良、昼夜温差过大、棚内光线较暗等因素引发的异常症状,不是杂菌病害,可通过调整管理措施来改善。对此,菇农应及时纠正日常管理,首先在外界气温保持在4℃以上时,菇棚的通风口在夜间保持通风状态即可,以免子实体缺乏氧气供应,引起畸形;白天大棚的保温被不要大幅度拉起,在阳光照射到菇棚...

    2032 食用菌种植教学 食用菌病害与病因
  • 食用菌病虫害 | 菇房的病虫害防治要点
    食用菌病虫害 | 菇房的病虫害防治要点

    一、重视生产环境治理,控制病虫害源头。菇房要选择在环境良好的地方,远离病虫害滋生源头;菇房内外要加强环境卫生,防止滋生病虫;加强菇房防范措施,如安装防虫网等,阻断病虫进入菇房的通道;操作人员进入工作室要换工作服、戴工作帽和口罩,手要消毒,防止病原菌和害虫带入工作室. 二、严格菇房消毒工作,预防病虫危...

    1476 食用菌种植教学 食用菌药使用方法
  • 食用菌加工贮藏 | 草菇的分级标准
    食用菌加工贮藏 | 草菇的分级标准

    一、草菇分级标准: 1.鲜菇分级:一级:菇粒周长8-11厘米,实粒。 二级:菇粒周长6-8厘米,实粒。 三级:菇粒周长6-8厘米,包皮稍裂。 菇花:菇蕾开裂不超过0.5厘米。 级外:菇粒周长5-6厘米,有部分菇花。 2.干菇分级:削头,无泥沙杂质,菇面鼠灰色或灰白色,菇肉白色。无开膜开伞...

    399 蘑菇 食用菌种栽培技术
  • 食用菌栽培种植 | 袋栽平菇简易快速发菌法
    食用菌栽培种植 | 袋栽平菇简易快速发菌法

    袋栽平菇接种后一般需25-30天菌丝才能长满袋,发菌时间越长感染杂菌的机会就越多,生产周期也较长。下面介绍一种简易快速发菌法,可以显著缩短发菌时间,减少杂菌污染,加快出菇,缩短生产周期。培养料(熟料)装袋后,采用两头接种。在料袋的两头先后用尖棒(直径2-3厘米、长约30厘米)从袋头的中心分别打洞,深...

    395 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
  • 食用菌资讯 | 加拿大华裔女中学生,参与发明婴儿“香菇尿片”
    食用菌资讯 | 加拿大华裔女中学生,参与发明婴儿“香菇尿片”

    每个婴儿成长过程中都要用上千片尿片,在北美,每年都有几十亿尿片被扔进垃圾场,三名加拿大北约克女中学生想要解决这个问题,用发明的环保尿片参加了探索视野(ExploraVision)竞赛,并且获得了大奖。探索视野竞赛也是每年在北美有几千名少年参加的STEM(科学、技术、工程和数学)竞赛。得奖的其中一名同...

    2777 食用菌种植 菌类资料
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌化学保鲜方法
    食用菌加工贮藏 | 食用菌化学保鲜方法

    氯化钠保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5~8天。焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上,向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液,边喷边翻动菇体,以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋,立即封口储存在阴凉处,在10℃~25℃下可保鲜8...

    2995 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
  • 食用菌加工贮藏 | 茯苓的采收与加工
    食用菌加工贮藏 | 茯苓的采收与加工

    茯苓采收期的确定,发现窖顶土龟裂,说明地下茯苓正在生长,用土将裂缝填好,经过一段时间不再裂缝,说明地下茯苓已成熟即可挖窖采收;不同栽培方法茯苓采收期不同,应随熟随采。采收后先将鲜茯苓除去砂土,置于铺好稻草上,大个的铺放2层,小个的铺放3层。稻草与茯苓相间逐层铺放,最上层铺盖稻草,四周也用稻草封严,使...

    2665 食用菌种植技术 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 金福菇林下栽培注意事项
    食用菌病虫害 | 金福菇林下栽培注意事项

    1.林地的周边不宜种植 在栽培中发现林地的周边风大、并太阳会直射进床面影响菌丝的生长。 2.一次打足出菇水 金福菇需要在高温高湿的自然环境中生长。在高温季节,往往在一场大雨后,金福菇表现出较好的长势。金福菇子实体生长缓慢,从现菇蕾到子实体采收,一般需要7天或更长。需要培养料、覆土层能较长时间提供充足...

    2480 菌类 食用菌药品牌
  • 食用菌菜谱 | 赤松茸和它一起炒,两碗米饭不够吃
    食用菌菜谱 | 赤松茸和它一起炒,两碗米饭不够吃

    原料:赤松茸、腊肉、色拉油、盐、黑胡椒粉。做法步骤:第1步、赤松茸刷洗干净。第2步、去蒂,切厚片。第3步、腊肉切片。第4步、热锅加油,放入赤松茸翻炒,加盐调味。第5步、待赤松茸变色后,放入腊肉继续翻炒至入味,即可出锅。...

    2551 食用菌菜谱 食用菌保存指南
  • 食用菌加工贮藏 | 黑木耳贮藏有技巧
    食用菌加工贮藏 | 黑木耳贮藏有技巧

    适时采收 采收木耳要在雨过天晴、耳片稍干后进行。如果天气干旱,应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水,在次日早晨露水干后采收,这样的木耳不易碎。如遇连绵阴雨天气也必须采收,以免造成流耳。通常用小竹刀或小刀沿着子实体的边缘插入耳根,割下耳片并挖出耳根。及时制干 采收后的鲜木耳含水量较大,如不及时制干,易腐烂...

    2388 木耳 食用菌种植方法
  • 食用菌病虫害 | 食用菌软腐病防治方法
    食用菌病虫害 | 食用菌软腐病防治方法

    一、症状 表现发病时,菇床上出现白色菌丝,并迅速蔓延,若不及时控制,可扩展至整个菇床。在湿度较大的情况下,可把子实体全部“吞噬”而只看到一团白色的菌丝,后期白色菌丝变为水红色。蘑菇在整个发育期都会受到这种病菌的浸染,被浸染的子实体逐渐变为褐色直至腐烂。 二、发生特点 软腐病菌广泛存在于土壤中,在覆土...

    1350 菌类病虫害图片 食用菌
  • 食用菌病虫害 | 平菇畸形菇的发生原因与防治方法
    食用菌病虫害 | 平菇畸形菇的发生原因与防治方法

    畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害,严重影响平菇的产量和质量,甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的,少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。具体介绍如下:球形或烧瓶形:平菇菌柄呈球形或烧瓶形,表面不平或扭曲成波浪状,菌盖不能形成,只有很小的一点或有明显的冰凌状条纹。这是病毒浸染所致,...

    2064 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
  • 食用菌菜谱 | 香菇肉沫豆腐
    食用菌菜谱 | 香菇肉沫豆腐

    食材准备:香菇,老豆腐,葱,姜,蒜,生抽,蚝油,鸡精,白糖,淀粉水,豆瓣酱等。做法: 步骤一:香菇洗净后切小丁,老豆腐切片,葱姜蒜切末,备用。 步骤二:碗中加一勺生抽、一勺蚝油、适量的鸡精、白糖、一勺淀粉水,搅拌均匀,备用。 步骤三:锅中烧油,下入肉沫炒至变色,加入一勺豆瓣酱、葱姜蒜末炒香,倒入香菇...

    2112 食用菌菜谱 菌类食谱
  • 食用菌病虫害 | 草菇栽培警惕有害微生物
    食用菌病虫害 | 草菇栽培警惕有害微生物

    在草菇栽培中,常见的有害微生物有以下几种。 一、鬼伞类杂菌 这是生活习性与草菇相似的腐生菌,常见的有毛头鬼伞、墨汁鬼伞等。当菇菌上出现这些杂菌时,表明草菇即将长出。但它们的生长会消耗培养料的养分,因此要及时摘除。做好菇场消毒工作和用4%的石灰水浸泡稻草是预防鬼伞类杂菌的常用方法。 二、小菌核 菌丝比...

    2875 食用菌杀虫药有哪些 食用菌
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: