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近日，在黔东南州麻江县后坝香菇种植基地大棚内香菇长势喜人，工人们从菌棒上挑选成熟的香菇进行采摘，装筐、运送，一派繁忙景象。
该香菇基地负责人介绍，基地有30多亩，40个大棚，年产量400多吨。从今年的6月份到9月份是盛产期，一天能采3000斤到4000斤左右，每斤售价在6元左右，主要销往贵阳、都匀、凯里、福泉等地。
近年来，食用菌种植在麻江县成为一项特色产业，不但壮大集体经济,还促进产业兴旺、农民增收。如今，麻江县已有食用菌企业5家，建成基地21个，累计产值3124万元，带动劳动力务工1000余人，小小的食用菌拓宽了百姓致富门路。
(1)漂洗：将草菇进行清水漂洗，清洗菇身上的泥屑，并在清水漂洗时及时拣尽杂质。(2)预煮：预煮必须在铝锅或不锈钢锅中进行。将清水或10%的盐水烧开，按菇水1：(2—3)的比例倒入，煮沸10—15分钟，以菇心无白色为度。(3)冷却：煮好后应立即捞出，倒入流动冷水冷却，要求充分冷...
2689 食用菌种植技术 食用菌种植科普在食用菌生产中目前生产者都采用PDA培养基，PDA培养基制作复杂，成本高，用作转接原种，发菌慢，易污染。根据菌丝基本营养要求，研究人员经反复研究试验找到了适合各类食用菌生长的广谱性培养基，它不仅适合母种的转代扩管，而且适合母种的分离繁育，现介绍如下： 取干燥无霉变的玉米用粉碎机粉碎成米粒大小，将其...
1522 蘑菇 蘑菇种植方法1. 选择菌种要“准”8-9月份投料播种，自然气温高，出菇期有时会出现30℃以上的高温；进入10月份后气温会逐步降低，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，选用的菌种一定是既能耐高温、又能兼顾低温出菇的优良品种。国平良种、庆丰1号等菌株，均具备上述特征特性。若选用的品种温型不当，是不适宜作早秋栽培的，...
1991 食用菌 食用菌种植指南菌种退化会导致菌丝体生长缓慢，对环境、杂菌等的抵抗力变弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显等现象。引起菌种退化的原因很多，其中菌种不纯和基因突变是主要原因，另外温度过高、不同菌株的混合栽培等都会引起菌种退化。防止菌种退化的措施有：保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种，不要近距离相连接培...
2136 食用菌种植教程 食用菌种植知识菌种退化会导致菌丝体生长缓慢，对环境、杂菌等的抵抗力变弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显等现象。引起菌种退化的原因很多，其中菌种不纯和基因突变是主要原因，另外温度过高、不同菌株的混合栽培等都会引起菌种退化。 防止菌种退化的措施有： 1.保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种，不要近距离...
476 食用菌种植教学 食用菌种植科普黑木耳是人们喜爱的食用菌之一。近年来采用的雾灌育耳技术，是一种新兴的灌水技术。试验证明，雾灌育耳是获得稻产、高产、高效益的有效途径。 一、雾灌育耳设备 干（直径40-50毫米）、支（直径25-32毫米）、毛（直径10-12毫米）三级高压聚乙烯塑料管，微型雾化喷头、管件组成。安装时，干管连接水源垂直于...
1011 食用菌种植 食用菌种栽培技术1食用菌遗传育种技术 1.1人工选择育种人工选择育种是指利用生物在自然界的自然选择规律，用人工的方法定向选择自然条件下发生的有益变异，使有益变异不断累积并遗传，以获得人类需要的新品种的过程。“北京猴头菌1号”(陈文良，1988)、新疆白阿魏菇Pleurotus nebrode...
1883 食用菌 蘑菇种植知识传统的食用菌原种制作一般采用麦粒作培养基，不足之处是容易吸水膨胀而霉烂、生虫。在采用稻谷谷粒代替麦粒作培养基制作原种、栽培种后，经对比试验得出如下结论：稻谷谷粒菌种制作方法简便，接种后萌发快、萌发点多，用种量少，不生虫，不霉烂，产量高。具体做法如下：菌种瓶的选择750毫升专用菌种瓶最理想，没有时可利...
659 蘑菇 蘑菇种植方法出处贮运香菇的保鲜需做好以下几个方面： 排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。1、晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，秋、冬菇晾晒３-６个小时，春菇晾晒６-７个小时，夏菇晾晒１-２个小时。2、用热风。将菇盖向下均匀摊在晒帘上，置于热风回转的窑内，在４０摄氏度的环境中排湿。 贮存...
2356 菌类 蘑菇种植方法利用国内模式再生法工厂化栽培金针菇在各地蓬勃发展。由于是连续规模生产，灭菌不彻底，菌种存在细菌，或接种操作不规范等，都会导致菌袋不同程度感染细菌，污染率高的达30%以上，对金针菇工厂化生产造成较大影响。本文报道的是金针菇不同程度感染细菌对生长发育所造成的影响试验。1 材料与方法1.1 供试菌种白金针...
1016 木耳 食用菌病害诊断标准菌种是香菇遗传和育种研究最直接的表现形式和最终结果。多年来在几代人的努力下，香菇菌种在我国香菇生产的大发展中发挥了巨大的作用，但菌种中存在的问题已成为影响和决定我国香菇生产能否持续、健康、稳定发展的一个重要因素。当前我国香菇菌种中主要存在三个问题，即菌种混乱、菌种退化和菌种选育滞后。目前由于缺少科学...
860 食用菌种植教程 蘑菇种植知识菌糠发酵做饲料养殖效益好 随着食用菌产业越来越大，生产过程中有很多被废弃了的蘑菇渣（一般被称为“菌糠”）堆积成山，不处理或处理不当都会成为二次污染源或形成巨大浪费，造成经济损失或环境恶化，对食用菌业者或周边居民都很不利。 实际上，所谓“垃圾废物”只是放错了地方的“财富”，蘑菇渣（菌糠）也不例外。菌糠...
2346 食用菌种植技术 食用菌种植方法草菇是高温、恒温结实性的真菌,对环境的要求较严格。根据草菇的生物学特性及笔者多年从事草菇制种与栽培生产实践的经验,浅谈草菇死菇原因及对策,供读者参考。 一、草菇死菇原因1.菇房通风与保湿不协调。草菇是好气性真菌,生长需要大量的水分,通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。2.菇房温...
2910 木耳 食用菌药使用方法1．选料选无霉烂变质的香菇柄洗净，去泥沙、锯末，切成1厘米左右，然后放入水中浸泡l－2天，至复水。2．预煮将复水的菇柄放入锅中加热煮沸后，再用文火煨几小时，用木槌捣碎、搓碎。然后捞出，沥干，放入高速搅拌机中搅拌。3．炒制将捣碎后的菇柄放人铁锅中，在文火上用铁铲不断拌炒、搅揉，至菇柄呈半干纤维状，然后...
2194 食用菌 蘑菇种植知识1、降低成本：使用食用菌液体菌种，每袋菌种成本仅几分钱，只有固体菌种的五分之一，用液体菌种接种，固体菌种接种工作效率提高4―5倍；2、提高纯度：液体菌种在完全无菌的密封环境中快速萌发，动态培养，因而菌种纯度高，确保出菇健壮；3、减少污染：液体菌种萌发速度超过了杂菌滋长速度，杂菌几乎没有滋生的机会，因...
1947 食用菌 食用菌种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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