菇棚内蘑菇常见的细菌性病害有黄菇病、腐烂病以及锈斑病等,仅凭肉眼很难区分其病菌种类,病菌通过覆土材料、工具、人体、废料等传播,在湿度大、通风不良时发病快。预防这类病害,应注意以下几点:
⑴对菇棚进行预防性用药。
⑵发病初期立即喷洒农用链霉素等杀菌剂,采掉病菇,加强通风。发病后1周内连续用药2次。
⑶发病率达50%时,加大光照、加强通风,采掉病菇并随手破坏料面,连续喷洒2-3次药物。
⑷发病严重时可用杀菌剂浸泡菌棒,之后重新码垛,加大通风量,最大限度地降低湿度,1周后即可恢复正常管理。
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菇棚内蘑菇常见的细菌性病害有黄菇病、腐烂病以及锈斑病等,仅凭肉眼很难区分其病菌种类,病菌通过覆土材料、工具、人体、废料等传播,在湿度大、通风不良时发病快。预防这类病害,应注意以下几点:
⑴对菇棚进行预防性用药。
⑵发病初期立即喷洒农用链霉素等杀菌剂,采掉病菇,加强通风。发病后1周内连续用药2次。
⑶发病率达50%时,加大光照、加强通风,采掉病菇并随手破坏料面,连续喷洒2-3次药物。
⑷发病严重时可用杀菌剂浸泡菌棒,之后重新码垛,加大通风量,最大限度地降低湿度,1周后即可恢复正常管理。
近日,湖北南漳县李庙镇金箭峰食用菌专业合作社工会成立暨第一次会员代表大会召开。51名会员代表参加会议。新当选工会主席马树莲表示,合作社工会的成立意味着堰沟村的工会工作进入新阶段。将积极发挥工会组织优势、阵地建设优势,实现资源共享,做强做大农民专业合作社,打造优质农业品牌,带动群众增产增收。代表们表示...
1697 食用菌种植 食用菌相关知识银耳是传统美味,又是滋补佳品,但是一旦变质,就万万吃不得。因为变质银耳中的致毒物为酵米面黄杆菌,目前尚无有效药治疗,因此必须注意识别。 外观识别,变质银耳色泽暗黄,朵形不全、呈残状、蒂头不干净、有黑斑或杂质。(如果银耳花朵呈黄色,也可能是下雨或受潮后烘干,营养价值不受影响,但商品价值 降一等)。 触...
2356 木耳 蘑菇种植方法【食材清单】:鸡腿,香菇,八角,桂皮,生姜,大蒜,小葱,干辣椒,青椒,生抽,玉米,料酒,老抽,红辣椒,食用油,冰糖,盐,清水,十三香。【烹饪步骤】:1、把要用到的食材都准备好;2、把干香菇提前半个小时用温水开始进行泡发。家里要是有新鲜香菇的话,也可以用新鲜香菇来做,但是口味指定没有干香菇做出来的浓郁...
2457 食用菌日常食谱 食用菌食用技术食用菌生产进程中虫害(菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等)的防治是让菇农头痛的事。现向菇农介绍几种巧治食用菌虫害的方法,供菇农参考。1、尽量采取发酵或熟料栽培,节制培养基地内虫口;双孢菇的栽培床要采取发酵料。拌料时加入0.5%食盐、3%石灰、5-8%草木灰等,有较好的驱虫和预防效果。2、菌袋或培养料入...
682 食用菌 食用菌病害诊断标准几乎所有食用菌,如香菇、木耳、金针菇、猴头、草菇、平菇、蘑菇、银耳等,都可以制成干品。干制加工,可分为晒干烘烤和热风干燥几种。春天阴雨天较多,对香菇、木耳常以烘烤为主,夏秋烈日高温,是草菇生产季节,常以晒干为主。热风干燥,不受环境条件的影响,四季都可进行,适于各种菇类,且干制的质量好。干制的质量好坏...
2723 菌类 食用菌种植指南近年来,食用菌病害甚多,至今尚无有效、专用的防治药物应用于生产。将植物的脱毒技术应用于食用菌生产,可有效抑制病害的发生。所谓植物脱毒,是将植物茎尖生长尖端组织进行分离,将分离组织置于特定培养基中进行培养,从而获得脱离原体病毒、病菌的新生种苗。具体到食用菌的脱毒繁种,严格说来,一般的组织分离并不能达到...
2703 木耳 蘑菇种植指南近期香菇生产已进入培菌管理阶段,4~6月气温回升快,又适逢多雨季节,在此高温、高湿气候条件下极易导致菇蚊(菇蝇)、杂菌、闷堆、烂棒等病虫害发生。现提出以下病虫害防控措施,望广大菇农朋友及时做好病虫害防治工作。 虫害(菇蚊、菇蝇)防治 发生原因及为害规律:菇蚊、菇蝇是香菇培菌期间最主要的害虫,培菌场所...
862 菌类 菌类病虫害图片1、糙皮侧耳:平常所说的“平菇”多指这个种,是目前广泛栽培的种类,主要是低温型和中温型品种。 2、凤尾菇:原产印度,是一种栽培较为广泛的中高温平菇。子实体单生或丛生,菌盖扇形至贝壳状,菌盖灰褐色,性状似凤尾,故名。菌盖直径3―15cm,菌肉白色稍厚、菌柄侧生,白色,直径1.5―3cm,长3―10cm...
2559 食用菌种植技术 蘑菇种植指南【烹饪食材】:300克腔骨,,一碗泡发好的木耳,适量清水,两小节七孔莲藕。【烹饪步骤】: 1、将木耳提前用40度的温水泡发,时间为15分钟。木耳最好不要隔夜,否则会释放出很多有毒的东西,对身体健康有害。 2、将买来的腔骨清洗干净,放入热锅中焯水,水开之后,过三分钟再捞出来,沥干水分之后,放在盘子中备...
2877 菌类吃法 食用菌图片(1)选用无螨菌种:种源带螨是导致菇房螨害暴发的首要原因。因此,菌种厂应保证菌种质量。菇农应到有菌种生产资格的菌种厂购买菌种。(2)培养料要严格发酵彻底处理:在夏季播种时要彻底清扫菇房,菇房架子宜用无机型材料,以减少螨虫的滋生场所,也便于消毒处理。(3)在夏、秋季高温时播种,为确保菌丝生长期安全,应...
784 菌类病虫害防治 木耳香菇加工过程中常有大量的残碎菇柄被剔除出来。这些菇柄中蛋白质、多种氨基酸和维生素B、D、C的含量与菇盖、菇褶中的含量持平,弃之十分可惜。现介绍一种以其为原料制作多味香菇丝的方法:浸泡 去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐烂等部分,放进重量为其两倍的清水中,添加适量醋,浸泡24小时后捞起撕成丝状,放水槽中以...
1661 食用菌种植 食用菌种植科普真姬菇盐渍技术 (一)工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--冷却--盐渍--保藏 (二)操作要点说明 1、原料采收、整理与分级:真姬菇的采收应在子实体成熟时进行,菌盖直径为3.5--5厘米,最大的可达到15厘米。而日本商人对真姬菇的商品要求,标准菌盖要小得多。由于有些栽培者不知真...
1476 木耳 食用菌种栽培技术椴木银耳栽培如果掌握以下几点,可帮助实现高产稳产:1. 银耳荫棚搭建可以选地势稍高、交通方便、靠近水源、便于清洗的场所建专用栽培室,用竹木做骨架,耳棚长21米,宽4.7米,立柱间距3.5米,走道75厘米,拱高2.4米,边高1.8米,棚内四周用塑料薄膜围罩,以提高保温保湿性能,门和通风口外加盖防虫网。...
2622 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准今年,安徽省黄山市黟县宏村镇依托丰富的林地资源优势,因地制宜大力发展林下产业经济,吸引了黄山圣芝林农业发展有限公司的入驻。据悉,该公司是一家专注于灵芝全产业链打造的专业中草药种植公司。前期,通过镇村干部的配合,流转土地120亩,帮助该公司投资1000多万元的金家岭灵芝基地暨中药百草园一期项目正式建成...
913 菌类报道 食用菌文化走进辽宁省北票市娄家店乡洞子沟村羊肚菌种植基地,可以看到一座座大棚首尾相接、蔚为壮观。走进大棚内,一朵朵羊肚菌像伞一样错落有致的盛开在菌垄上,十分讨喜。据娄家店乡负责人介绍,乡洞子沟村于2021年引进羊肚菌,采用“村集体+农户”管理模式,拥有专业技术人员4名。目前,种植基地占地面积100亩,建有菌棚...
293 菌类资料 菌类报道留言与评论(共有 0 条评论) |