在黑木耳的出耳期,耳农晾晒木耳时要注意以下几点:
耳片要根朝下,片朝上,定型后再翻动,大朵要分成片,摆开晾晒,不要叠放,只有型好才能价高。
小孔木耳的晾晒与大朵略有不同,木耳采收后先在晾晒架上薄薄地摊上一层,当耳片略干,而耳根未干时,在将其摊厚晾晒,这样晒出的小孔单片木耳易成碗状,形好。
木耳晒干后要捡出杂质,分级装袋,妥善保管,注意防潮、防虫、常检查,防止霉变、虫蛀。
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在黑木耳的出耳期,耳农晾晒木耳时要注意以下几点:
耳片要根朝下,片朝上,定型后再翻动,大朵要分成片,摆开晾晒,不要叠放,只有型好才能价高。
小孔木耳的晾晒与大朵略有不同,木耳采收后先在晾晒架上薄薄地摊上一层,当耳片略干,而耳根未干时,在将其摊厚晾晒,这样晒出的小孔单片木耳易成碗状,形好。
木耳晒干后要捡出杂质,分级装袋,妥善保管,注意防潮、防虫、常检查,防止霉变、虫蛀。
目前,袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中,由于管理不够及时,或者碰到气候异常、温差大,易形成一些畸形菇或劣质香菇(统称菜菇)。这些劣质菇如果不作处理,直接作为鲜菇进入市场,售价甚低,而且销路不畅。如果将其烤制成干菇,不但可以升值,而且销路好。但一些农户由于烤制方法不...
961 菌类 蘑菇种植教程利用发酵菌种植蘑菇有何特点 利用发酵助剂制作食用菌培养料,具有发酵快,发酵彻底,既能高温发酵,又能低温发酵,大大缩短常规发酵制作时间,减小劳动强度,降低成本等特点外;还有“广普性”(几乎可发酵一切需发酵的有机物料)发酵和“适应性强”(对环境条件要求较宽松)等特点。北京华夏康源科技有限公司生产的金宝贝...
1594 蘑菇 蘑菇种植指南灰树花常见的生理性病害有很多,下面简单介绍其中的三种:1、不能形成原基或原基形成很慢①、病状:发菌阶段,菌丝长满袋数日后,表面菌丝细弱不见原基形成,菌袋表面形成干黄的厚菌皮,有黄色或棕色的液体,出菇阶段,转入仿生栽培后,60~70天不见原基出现。②、病因:主要病因是菌种过弱或严重老化,培养料质量过差...
2068 菌类病虫害防治 木耳食用菌的菌种是用孢子或子实体组织、菌丝组织体萌发而成用来当做播种材料的纯菌丝,通常则是指进过人工培养的纯菌丝体(摘自常明昌主编《食用菌栽培学》)。食用菌菌种的最初则是来源于对新鲜蘑菇子实体的分离,所以在食用菌的人工制种中,组织分离法成为食用菌制种的基本方法,组织分离法的理论依据是细胞的全能性,即任何...
661 食用菌 食用菌种栽培技术痛风是由于自身代谢机制障碍导致代谢的尿酸无法排出,使尿酸积攒在体内。因此,痛风的关键治疗手段是改善自身的代谢机能,通过药物促进尿酸的排泄。新鲜的猴头菇含有的嘌呤为54mg/100g,属于低嘌呤食物,痛风患者是可以适量吃的,低嘌呤饮食的目的就是减少外源性尿酸的来源,促进尿酸的排泄,饮食上要做到:三低一...
1873 食用菌菜谱 食用菌吃法草菇生长异常的防治措施草菇是一种喜温、喜湿的草腐生菌,栽培技术易掌握,生产成本低,是食用菌中收益最快的一种。但草菇播种后,在其生长过程中,往往会出现一些异常现象,既影响产量又影响品质。现将草菇生长中易出现的异常现象的原因及预防措施介绍如下,以供草菇种植户参考。一、菌丝萎缩一般情况下,草菇播种后12小...
2641 食用菌种植 食用菌病害诊断标准1、母种培养:是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基,用土豆200克、琼脂18-20克、葡萄糖20克。做法:先将土豆洗净去皮,切成蚕豆粒小块,放入1000毫升水中煮沸30分钟,用6-8层纱布过滤,补足损失水分。将琼脂加入溶化后,加进溶解的糖,...
2976 食用菌种植技术 蘑菇种植知识菌种是食用菌生产的基础条件,菌种质量的好坏直接影响到食用菌的产量和质量,做好菌种保藏是保证食用菌增产、菇农增收的重要保障。家用冰箱保藏菌种是菌种保藏方法中最常用、最简单也最经济的方法,它不仅具有良好的抑制菌种生长的作用,而且具有明显的延缓菌种老化的作用。为了节约资金,降低成本,许多菇农常将菌种直接放...
297 木耳 蘑菇种植指南茶树菇主要分布在北温带,亚热带地区也有分布,热带地区却罕见,极冷极热的气候条件都不适合发育,茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。茶树菇在自然条件下,生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。对于种植的茶树菇常见病虫害如何防治呢?具体介绍如下: 1、软腐...
2575 食用菌种植 食用菌药使用方法审定编号:鲁农审2009087号 育种者:山东省农业科学院土壤肥料研究所。 品种来源:香62与野生香菇(湖北远安)杂交选育而成。 特征特性:属中温型品种。菌丝浓白,绒毛状。子实体丛生,菌盖浅褐色,覆有少量鳞片,直径4.4~6.5厘米,厚度1.2~2.3厘米;菌柄白色,中生,柄长2.2~4.5厘米,伞...
497 食用菌种植教程 蘑菇种植教程鸡腿菇肉质洁白细嫩,味道鲜美,对糖尿病患者有明显的辅助疗效,为消费者所青睐。但鸡腿菇成熟快,易开伞自溶,采收后如不及时食用或加工,就会失去食用和经济价值。现将鸡腿菇最常用的盐渍加工工艺介绍如下:工艺流程:鲜菇修整→护色→漂洗→漂烫杀青→冷却→盐渍→包装→外运。1.修整。待鸡腿菇长至圆柱形或钟形,颜色...
724 食用菌种植 食用菌种栽培技术今年以来,湖北省十堰市房县立足资源禀赋,以创建省级食用菌现代农业产业园为契机,充分发挥产业园区示范引领作用,不断提升食用菌产业基地规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化水平,着力推进食用菌产业链高质量发展,全县羊肚菌、袋料黑木耳种植规模位列全省第一,食用菌产业年总产值达到9.2亿元。截至目前,全...
1619 食用菌相关资料 食用菌基地食用菌母种培养基的制作:食用菌的母种就是从孢子分离培养或组织分高培养获得的菌丝体。一般常在琼脂培养基上培养。1.马铃薯——蔗糖——球脂培养基(PDA):马铃薯煮汁 1000毫升 蔗糖 20克 琼脂 20克 PH值 5.5~6.0 制法:先将新鲜无病害的...
2637 食用菌 蘑菇种植知识蘑菇对环境的反应较为敏感,不良的栽培环境,会使其正常的生长发育受阻,产生各种异常现象,导致蘑菇减产、质量降低。蘑菇常见的生理性病害有菌丝徒长、硬开伞、薄皮早开伞或出现地蕾菇、空根白心菇等。现介绍如下: 菌丝徒长 症状:菇床覆土调水以后,蘑菇绒毛菌丝会持续不断地往细土表面生长,严重时会形成一种细密的、...
2169 食用菌种植 食用菌病害与病因2月22日,华绿生物发布公告称,公司拟在浙江省海宁市袁花镇境内新建工厂化食用菌科技园区项目,项目总投资额约2亿元,规划占地面积约80亩,计划建设一家鲜品金针菇生产基地。为此,华绿生物拟在海宁市设立子公司以开展相关业务,子公司拟注册资本2000万元,主要从事食用菌的研发、种植和销售。公告称,该项目的落...
1850 食用菌指南 食用菌报道留言与评论(共有 0 条评论) |