植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌栽培种植 | 如何才能让食用菌母种更健壮一点

时间 : 04-23 投稿人 : 亚铭 点击 :

大多数食用菌母种的外观要求菌丝洁白、密集、粗壮有力。而长期单一使用PDA培养基很难做到,这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病,所以经常变换培养基配方也是一种复壮方式。

如何才能让食用菌母种更健壮一点 | 菌菇种植

下面介绍一使食用菌母种菌丝健壮的方法,供大家参考:

人工栽培的食用菌取自于野生食用菌,大自然是它的"老家",细心的朋友可观察到,各种菇都有它各自的适生树种。比如榆黄蘑多长在榆树上,榆耳只长在榆树上,平菇长在杨树居多,金针菇长在柳树居多,黑木耳长在柞树居多等等,说明这些树种中的基质适合这些菇的生长,甚至有促使食用菌生长的未知因子。

用这些适生树种的树皮浸出液加入到常规PDA综合培养基里,试验明显促进菌丝生长,并且菌丝浓白度高,健壮有力。甚至能使频临灭绝的菌种起死回生。

试验的方法是制作母种培养基时,每1000毫升加入适生树种的新鲜树皮50克,可同马铃薯一起熬煮即可。

相关文章

  • 食用菌育种 | 猴头菇怎么栽培能高产
    食用菌育种 | 猴头菇怎么栽培能高产

    猴头菇想要获得高产需从以下几点开始:选择良种首先,生产用母种应性状优良,表现为生长快,均匀整齐,在适温下两星期内长满斜面。冰箱保藏时常形成原基,镜检有少量厚垣孢子,若孢子过多则产量偏低。若菌丝发黄、细弱、稀疏,表明菌种退化。生长不均、不齐,或有拮抗现象,说明菌种不纯,均不可采用。所有原种应致密洁白,...

    2762 食用菌种植 蘑菇种植指南
  • 食用菌栽培种植 | 减少食用菌菌种受污染
    食用菌栽培种植 | 减少食用菌菌种受污染

    食用菌生产过程中,制种是关键的一环。而在菌种的制作过程中,操作不当,消毒不彻底等原因会导致杂菌的侵入,污染菌种,使食用菌商品率下降,效益下降,下面就减少食用菌菌种受污染的防治措施简述如下:一、青霉菌是最常见的一种杂菌。污染后在培养基上呈现小而单独的绿色粉末状 。霉斑。该菌分布极广,靠空气中的分生孢子...

    775 木耳 食用菌种植指南
  • 食用菌病虫害 | 天麻软腐烂窝病的原因及其治理建议
    食用菌病虫害 | 天麻软腐烂窝病的原因及其治理建议

    天麻软腐烂窝病主要症状是其块茎皮萎黄,中心组织腐烂,块茎的切面渗出有异臭的白色浆水浓液。主要原因为: ①土质选择不当。软腐烂窝多见于土壤保墒、透气性能差的碴地和死黄泥地,蜜环菌在这种场地生长发育不良,天麻由于得不到蜜环菌营养而蔫腐死亡。 ②高温、高湿环境。在这种气候条件下,有利于杂菌生长,蜜环菌材上...

    484 菌类病虫害防治 菌类
  • 食用菌病虫害 | 怎样有效预防蘑菇红根菇
    食用菌病虫害 | 怎样有效预防蘑菇红根菇

    蘑菇出现红根菇是生理病害。主要原因在于出菇后气温低、蒸发少、菌丝生活力弱、吸水能力差、出菇慢、喷水过多、相对湿度太大,或是气候突然变化刺激、通风不良、培养料偏酸、喷施葡萄糖过多(肥害)等在素。预防措施:根据蘑菇子实体和菌丝长势及天气状况用水。注意避开低温时间喷水、通风,覆土的含水量一般应在18%一2...

    1531 食用菌 食用菌病害与病因
  • 食用菌知识 | 均衡膳食营养 “菇中白富美”想你所想
    食用菌知识 | 均衡膳食营养 “菇中白富美”想你所想

    "民以食为天。食以安为先"。随着人们生活水平不断提高,消费需求升级,怎样吃得好、吃得健康成为了关注焦点。平衡饮食结构,均衡膳食营养,越来越多的家庭将优质原生态食材搬上餐桌。其中,一种以“菇中白富美“而著称的食用菌类,在各种美味食材中脱颖而出,为身体健康保驾护航。它,就是双孢菇(口蘑)。专家解读“菇中...

    2375 食用菌日常食谱 食用菌保存教程
  • 食用菌栽培种植 | 皱木耳拌料、装袋、灭菌
    食用菌栽培种植 | 皱木耳拌料、装袋、灭菌

    拌料时先将干料混拌均匀,再洒水翻堆3~4次,使培养料含水量在60%左右。采用17cm×55cm的聚乙烯或聚丙烯塑料袋,装袋时要求上下培养料松紧一致,用包装绳扎口,常压100℃灭菌。灭菌后,待菌袋温度降至30℃左右时开始接种,采用开放式接种,每袋3个接种孔,规格为15×28cm的塑料袋生产的三级种可接...

    309 食用菌种植教程 食用菌种植科普
  • 食用菌加工贮藏 | 干香菇的烤制与贮藏
    食用菌加工贮藏 | 干香菇的烤制与贮藏

    原料处理,将鲜菇剪柄,剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定,并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。一般而言,菇面小、菇肉薄、菇脚长的香菇,以去糠为宜(保持全脚);菇面大而圆、菇肉薄、菇质松软的菇,可取其半脚(即剪去菇脚的一半),取值范围为1-1.5厘米左右;菇面大而圆,菇肉厚而坚硬的,以取平脚...

    1855 木耳 蘑菇种植指南
  • 食用菌资讯 | 山东青岛平菇工厂化项目10月投产
    食用菌资讯 | 山东青岛平菇工厂化项目10月投产

    近日,在青岛西海岸新区大村镇的绿色家园工厂化平菇车间,鲜嫩的平菇正在出菇。据了解,这一占地9亩,总投资1200万元的绿色家园食用菌工厂化栽培项目,由青岛中德绿色家园生物科技发展有限公司投资建设。年种植菌包300万包,年产平菇360万斤,年销售额1200万元,是国内工厂化平菇生产基地,实现了平菇传统种...

    2469 食用菌指南 食用菌报道
  • 食用菌病虫害 | 阿魏菇主要病虫害及其防治
    食用菌病虫害 | 阿魏菇主要病虫害及其防治

    一、病虫害的侵染途径1.自然传播 在食用菌制种和栽培过程中,稍有疏忽病菌孢子就会侵入菌种和培养袋,而害虫则潜伏在菇房周围的废料、杂草和枯枝落叶中,发育产卵繁殖,严重危害食用菌生产。2.种子带菌使用的母种、原种或栽培种,未经严格检查,混有杂菌和虫害,用菌种来生产,导致全部侵染。二、病害及其防治1.真菌...

    376 菌类 食用菌药品牌
  • 食用菌病虫害 | 袋栽香菇防污新方法
    食用菌病虫害 | 袋栽香菇防污新方法

    袋栽香菇易发生污染,除了工艺技术复杂、生产技术水平较低、条件简陋等原因外,还与原材料、菌种、塑料袋的优劣、生产和管理粗放、长期应用纯化学药品消毒防效单一、杂菌产生了抗药性等方面有关。为了有效地解决污染难题: 一、培养基的配制培养基可以采用常规木屑、麸皮、棉子壳、玉米芯及农作物秸秆等培养基配方。料水...

    2940 食用菌种植技术 菌类病虫害图片
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌简易液体菌种制作新技术
    食用菌栽培种植 | 食用菌简易液体菌种制作新技术

    我们为什么要采用液体制种?液体制种技术属现代生物技术在食用菌实际生产中的体现,仅需几天就可制出成本较固体种低数十倍,且数量比固体种所得到多得多优质菌种。繁殖系数大,具有菌龄短(一般3——5天),生长一至(呈团粒状菌丝球或菌丝片断)。用于接种能在培养料内分散渗透到基质内部,具有...

    1475 食用菌种植 蘑菇种植教程
  • 食用菌加工贮藏 | 滑子菇的盐渍加工方法
    食用菌加工贮藏 | 滑子菇的盐渍加工方法

    1.原料选择与分级。选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根,保留嫩柄长1-3cm,除去杂质后进行分级。一级菇的菌盖直径为1-2cm,不开伞;二级菇的菌盖直径为2-3cm,半开伞;等外品为全开伞菇。 2.烫漂。烫漂液可用10%的食盐水。每50kg开水一次煮菇30kg,同一锅水一般可煮2...

    2050 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
  • 食用菌栽培种植 | 代料黑木耳地摆栽培技术
    食用菌栽培种植 | 代料黑木耳地摆栽培技术

    黑木耳也称木耳、光木耳、云耳,是一种胶质菌。其子实体的质地滑、嫩、脆、鲜,营养丰富,被誉为"素中之荤"。黑木耳含有丰富的胶质,能清涤肠胃中纤维和沉积食物。黑木耳中含有的多糖类物质是酸性异葡聚糖,有一定的抗肿瘤作用。经常食用可降低人体血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,有防止血栓形成的功能。我国是世界上黑...

    2890 食用菌种植 食用菌种植方法
  • 食用菌栽培种植 | 黑木耳菌袋越夏管理要点
    食用菌栽培种植 | 黑木耳菌袋越夏管理要点

    高温天气无疑会对黑木耳菌棒的培育造成不好影响,管理不恰当会引起“高温烧菌”“吐黄水”等生理性病害及绿霉菌等病害性污染加重,到后期甚至会出现严重的“烂棒”现象。相关专家对菌袋抗高温管理上提出如下几个要点,供从业者参考:制袋期技术要点:1、防止高温进行接种。在温度超过35摄氏度的时候,需要选择夜间温度相...

    2186 菌类 食用菌种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 双孢菇的贮藏保鲜和产品加工工艺简介
    食用菌加工贮藏 | 双孢菇的贮藏保鲜和产品加工工艺简介

    一、双孢菇贮藏保鲜技术(一)低温贮藏保鲜双孢菇采后经挑选分级,用清水冲洗干净,为防止菇色发黄或变褐,可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3~5分钟。迅速用冷水对菇体进行预冷处理,尽快降至0~3℃。沥干水分,装于通气的塑料筐中,放入温度0~3℃、相对湿度90~95%的冷库中贮藏,注意通风换气。此法可...

    201 食用菌种植教程 食用菌种植指南
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: