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食用菌资讯 | 绿色循环+工厂化生产,食用菌迎来市场新机遇

时间 : 05-08 投稿人 : 瑞云 点击 :

位于山东德州天衢新区的山东雪榕生物科技有限公司,通过“绿色循环+工厂化生产”模式,日产食用菌480吨,让菌类的鲜美“飘”向全国。

据悉,山东雪榕生物科技有限公司是雪榕集团遍布全国的九大生产基地之一,也是全国最大的食用菌生产基地,主要产品为金针菇、真姬菇等,是山东省农业产业化重点龙头企业。与传统的菌类种植不同,雪榕采取的是以发展绿色循环经济为主线,运用工厂化生产模式。

与往年相比,从春节前夕到现在,食用菌价格一直处于高位,春节后的价格更是创了近十年来新高,食用菌行业发展会迎来新机遇。在山东雪榕生物科技有限公司车间内,工人正铆足干劲抢时间、赶订单,日产食用菌达480吨。

绿色循环+工厂化生产,食用菌迎来市场新机遇

公司总经理郑伟东介绍,雪榕的产品在渠道、机制上不断变革、创新,以适应行业发展的新趋势,工厂端(每天)生产出480吨食用菌产品,销售端通过渠道变革提高铺货率及市场竞争力。

绿色循环+工厂化生产,食用菌迎来市场新机遇

公司采取“玉米芯、麸皮等农业下脚料和废弃物-食用菌产品-菌渣-燃料产生蒸汽提供热能或回填作为有机肥料”的循环农业生产方式,做到了变废为宝和对资源的再生循环利用。

绿色循环+工厂化生产,食用菌迎来市场新机遇

随着工厂规模不断扩大,该企业员工已经扩展到周边黄河涯镇、赵虎镇、陵县、临邑县等区域。目前公司拥有员工1600余人,极大带动了村民就业,还带动运输业、纸箱、塑料包装袋等其他服务产业的发展,加速当地经济快速发展。

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